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酸汤米线
2023-12-18
酸汤米线：风味独特的玉溪酸汤米线，以味美闻名全省，到过玉溪的人，不品一下酸汤米线的味道，的确会使你后悔莫及杨才科的酸汤米线，在解放前玉溪州城众多米线摊点中最负盛名，那时他在香鼓楼下边（今新兴路北门街口）摆摊，选用玉溪大白米（老品种）作原料，自榨自销，米线细白，
来南阳社旗县赊店古镇——探访商埠遗迹
2023-12-12
来南阳社旗县赊店古镇——探访商埠遗迹：提起河南，或许大部分人首先会想到郑州二七塔、开封少林寺，却鲜少提及南阳赊店。或许有人会说中原古镇赊店名气小，但正因如此小众，才显古老质朴，未被商业开发。在镇内，浓郁的生活气息会让你忘记城市的喧嚣，赊店的烙画葫芦，图案品种繁
新安烫面角
2023-10-18
时有开封人任老大与本县人王金斗，于新安县火车站开设餐馆，出售老任烫面角。由于配方科学，制作讲究，所制烫面角软皮紧，晶莹欲滴，状如新月，色如琼玉，鲜香不腻，味美可口，时有名扬陇海三
汴绸
2023-10-16
明朝末年，山西洪洞县人景文洲到开封经商，于清朝初年创办了景文洲绸店由于善经营，讲信誉，产品质量好，行销地区日广，成为中原名产。清乾隆年间，生意极为兴隆。河南督抚以汴绸作贡品，上献朝
酱八宝菜
2023-10-16
酱八宝菜：酱八宝菜开封传统名产，系选用八品酱菜、鲜蔬、果仁加工酱制而成（用料十品者，称酱什锦或十景菜）。酱八宝菜是以酱瓜、酱黄瓜、酱红萝卜、酱笋、酱甘蓝、酱鹿角、酱姜、鲜藕、花生仁、酱蒜薹、酱豆角、元油等作原料，先将各种菜解刀成丝、块、段、片，拌和均匀后入缸，
糖蒜
2023-10-16
糖蒜：糖蒜糖蒜是开封传统食品。小满节气前后上市的鲜蒜头，选其质嫩、皮白、个大、无伤烂者，修整齐后，入水浸泡六至七天，继入缸内先用盐腌制，盐化后捞出再用卤汁（食糖、食醋兑水煮制而成）入缸内腌制3个月，即为糖蒜。糖蒜所用食糖，红白均可，因而成品色泽分茶红、金黄两种
樊楼
2024-07-02
樊楼位于宋都御街北端，又名矾楼，是1988年重建的一组庭院式楼阁，也是开封目前最大的仿宋娱乐中心。相传樊楼曾是北宋东京最繁华的一家酒楼，就连当时的皇帝宋徽宗也亲临此楼，并留下一段与李师师相会的佳话。樊楼由东、西、南、北、中五座楼宇组成，每座楼皆高三层
周王府遗址
2024-03-14
【周王府遗址】明洪武十一年（1378年）太祖朱元璋封第五子朱橚于开封，称周王，在金故宫旧基上建造了一座庞大的王府，即今龙亭一带。明末被黄水冲毁淹没。勘测表明，周王府南墙在今东西大街和前营门一线，西墙在今大兴街南北一线，北墙在今体育路东西一线
宋都御街
2025-03-16
北宋东京（开封）皇宫前正对的御街，宽约200余步，御街有朱漆叉子和黑漆叉子分列两傍。朱漆叉子内为贵族通行的道路，朱漆叉子与黑漆叉子之内，才是百姓人马来往的通路。御道两侧还有砖石铺砌的御沟，植有荷藕，岸边栽种花木，沟水可供洒扫，春夏之际，姹紫嫣红，繁花载路
金勾风雨桥
2023-04-14
金勾风雨桥金勾风雨桥位于从江县往洞乡增盈村金勾寨脚，始建于清代光绪十年(1884)，1992年重建，重建后的风雨桥面十阔，间长33.60米，宽4.75米，桥屋中部抬升为五层密檐鼓楼楼冠，北端从第二间起南端从第一间起抬升为歇山式五层密檐屋顶，其于部分屋顶为单檐
