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开州温泉仙女洞
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1776
条
峡
州
碧绿
2023-10-24
峡
州
碧绿:外形条索紧秀显毫,色泽翠绿油润,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿匀齐。此茶产于宜昌县太平溪一带,1984年6月湖北省科委评定为湖北地方名茶。(宜昌)
开
封套四宝
2023-07-16
开
封套四宝:
开
封套四宝是河南省开封市的特色美食。套四宝绝就绝在集鸡、鸭、鸽、鹌鹑之浓、香、鲜、野四味于一体,原汁原味,醇香浓郁、肥嫩不腻,多种味道,不肥不腻,清爽可口,回味绵长,浓香四溢。古都开封既是名胜之城,更是美食之城,特色小吃如灌汤包、花生糕、莲花酥等遍
耀
州
雪花糖
2023-12-16
耀
州
雪花糖:耀
州
雪花糖,俗称渣子糖,是陕西省铜川市耀州区的特产,和咸阳琥珀糖、三原蓼花糖和富平琼锅糖合称关中四糖。耀
州
雪花糖是由灶糖加芝麻改进而成,主要以小米、大麦、芝麻等为原料,经过原料精选、舂芝麻、炒芝麻、碾麦芽、蒸米、发酵、淋汁、熬糖、扯糖、盘糖、消糖、
“沁
州
黄”小米
2023-08-09
沁
州
黄小米:山西是中国谷子的主要产区之一,其中黄谷粒是主要作物品种。山西小米首推沁县,这里所产沁
州
黄小米粒大、色黄,味醇而清香,被誉小米中的珍品沁
州
黄栽培历史悠久,生长于边远山区,空气新鲜,土壤清洁,不施化肥和农药,没有任何污染,属纯天然绿色食品,碾制精细,不
蔚
州
贡米
2023-08-05
蔚
州
贡米:蔚
州
贡米是中国历代进贡朝廷的四大贡米之一。该米是在河北省蔚县特殊的土壤、水质、气温下种植生产并经传统工艺加工而成的。蔚
州
贡米含有多种营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等。与大米相比,蛋白质高1.5倍,脂肪高6倍,维生素B1高
复
州
湾海盐
2023-06-17
复
州
湾海盐:复
州
湾海盐是辽宁大连瓦房店的特产。复
州
湾盐场,如今叫大连盐化集团有限公司。它是全国四大海盐厂之一,坐落在北纬39度线上,是环渤海交界处,海水交换能力特别强,海水富含了八十多种对人体有益的微量元素。盐化集团晒盐,光是过滤圈就有30多道,每一道圈中都有
瑶琳
洞
藏酒
2023-06-27
瑶琳
洞
藏酒:瑶琳
洞
藏酒是浙江省杭州市桐庐县瑶琳镇的特产。瑶琳仙境
洞
藏酒经过瑶琳仙境长期恒温状态下陶罐
洞
藏,吸收了江南山水之灵气,产生大量的微量元素,加速酒的老熟,增加酒的柔绵感,使之温柔敦厚,醇香四溢。浑然天成瑶琳
洞
,千变万化仙境中。陈年佳酿久未启,
开
坛畅饮似
万
州
羊肉格格
2023-07-04
万
州
羊肉格格:羊肉格格格格是三峡库区腹心丘陵山区的特色餐饮,起源并广泛流传于重庆万
州
和湖北恩施州地区。当地方言称蒸笼为格格,并多以羊肉为主料,故其名曰:羊肉格格。羊肉格格起源的真实故事:千峰竞簇、万川毕汇、万商毕集、上束巴蜀、下扼夔巫的万
州
古城人民自古有食羊肉
睢
州
老四样
2023-10-12
睢
州
老四样:鸡汁豆腐干:为睢
州
百年老字号豆腐作坊,选用中原优质大豆为原料,配以老汁鸡汤熬制加工而成。色泽洁白如玉、味道鲜美、筋道可口、愈嚼愈香、营养丰富,是中老年人进补的美味佳肴。焦饹馇:睢
州
独有的风味食品,曾为康熙一朝宫廷贡品,系优质绿豆和小米手工水磨为浆,
乾
州
叉酥
2023-07-25
乾
州
叉酥:乾县传统风味食品。乾
州
即今乾县。又称到口酥、大油糕。据传原系唐代宫廷食品,距今已有一千多年历史。20世纪50年代,谢觉哉、郭沫若视察乾陵时,当地有关部门曾制作叉酥招待,谢、郭食后赞美为乾
州
一绝。随着时间的推移,乾县每逢端阳节,不论穷富人家都要吃叉酥,
茶
洞
豆腐
2023-11-06
茶
洞
豆腐:茶
洞
豆腐茶
洞
镇位于云安县中部,出产的茶
洞
豆腐、茶
洞
迳心茶和擂茶粥极具地方特色,被誉为茶
洞
三件宝。云浮属石灰岩地形,水质含钙丰富,制作的豆腐特别嫩滑清香。或蒸或焖,香滑腻口。
泰
洞
竹笠
2023-11-12
泰
洞
竹笠:泰
洞
竹笠
河
州
面片
2023-07-28
河
州
面片:河
州
面片临夏人以面为主食,对将出嫁的女儿要进行厨艺的培训,旧时有上炕裁缝,下炕厨子的讲究。出嫁后新娘在婆家要做试刀面,以展示厨艺。河
州
面片是临夏人居家最常见的面食。它制作工艺简单,不受地点限制,居家聚餐,旅行野游,皆可适用。制作时,先将面粉用水调和、
瓜
州
刀削面
2024-01-03
瓜
州
刀削面:具有悠久的历史,其制作工艺较为简单,而做法非常耐人寻味,将和匀的面团顶在头上,或扛在肩上,或托在手掌上,再以剖力耐之,似在舞蹈,煮熟后面色白,酱鲜红,味香可口,尤以甘肃安西县生产的禾麟面粉为好。
道
州
脐橙
2023-10-29
道
州
脐橙:道县脐橙道县气候温和,雨量充沛,日照充足,无霜期长,享有天然温室之美誉,发展农业有着得天独厚的条件。是湖南省柑桔生产的最适宜地带,种植柑桔已有1300多年历史,唐代就有金桔出营道者,为天下冠之说。上个世纪70年代被列为国家100个、湖南省12个柑桔生
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