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狗舌头馍
狗舌头馍
2023-07-27
狗舌头馍:狗舌头饼是宁县早胜镇的一种特色小吃,也称狗舌头馍,属于一种烙饼类食物,因其形状窄而两端方圆,形如狗舌头,故称狗舌头馍,在宁县早胜已有200多年历史。狗舌头饼属于老百姓在千百年实践中得出的一种较为精细的馍类制作方法,其大小均匀,约一二两,饼色淡黄,厚
三池刀削面
三池刀削面
2023-07-26
三池削面与山西削面不同,原料选用荞面而不是麦面;削面的刀用平刀,削出的面条、薄厚均匀,而不是那种中间大、两头尖的面鱼鱼;盛面不用碗而用平盘。三池削面可按食者的不同要求削出宽窄薄厚各有差异的不同品种。入锅煮熟装盘,调上
保亭什玲鸡
保亭什玲鸡
2023-07-23
保亭什玲鸡:保亭什玲鸡保亭黎族苗族自治县畜牧兽医与渔业局什玲鸡是一种生活在海南的本地鸡种,它身小翅,毛色艳丽,从小放养在山林、槟榔园和果地里,以虫、草、稻谷为食,这种在原生态自然环境下生长起来的什玲鸡不仅有走路如飞、夜宿枝头、鸣声洪亮等野性特征,而且抗病力强
笔架茶
笔架茶
2023-07-21
笔架茶的特点是外表条索紧结,色泽乌润带青,内质香气清持久,汤色棕红尚亮,滋味爽口而滑,带甜甘味,冲泡上十次,甘味犹存,叶底匀整,有解暑、化痰、生津之功效。细细品尝,犹漫步于幽静的山林之境,
坡河萝卜
坡河萝卜
2023-07-15
距河南省郏县城东30里的桥镇,有一个名叫坡河的村庄,自古以来就有种植萝卜的习惯。清朝以后,因康熙皇帝与乡村
水城富硒茶叶
水城富硒茶叶
2023-07-08
水城春茶富含有机硒和十余种人体必需的微量元素,该茶品质优良、风味独特、栗香高,汤色黄绿明亮、,滋味浓醇鲜爽、叶底嫩绿匀亮。高山云雾有机茶、硒世珍品水城春。茶叶,水城重点发展的农业十大产业之一。水城是低伟
临江儿菜
临江儿菜
2023-07-05
一、品种特征儿菜是茎用芥菜的变种——芽用芥菜,为二年生低温日照作物,其特性与茎用芥菜
芦笋鸡块
芦笋鸡块
2023-06-30
2.芦笋削去根端硬皮,切段,放加盐滚水内烫至断生,沥干。3.烧热油,爆炒鸡块至表面呈微焦黄色,
赖坊红衣花生
赖坊红衣花生
2023-06-30
该品种荚果细长,壳薄粒满,籽仁椭圆型,种皮深红色,以3~4粒籽居多。赖
宁德芦叶(菅)棕
宁德芦叶(菅)棕
2023-06-30
粽成矩形,约20厘米,煮熟悉的芦叶粽为浅黄色,既有粘性又不含糊。要在是糯米中掺少许的豌豆或金甲豆、羊胡子豆之类的豆粽,更是芬香而不腻,既悦目又别有风味。
界首五香牛肉
界首五香牛肉
2023-06-28
界首市五香牛肉色呈牛肉本色,烂而不腻,肉质鲜嫩可口,吕明烧制最佳。界首五香牛肉选用黄牛嫩肉,加食盐卤好后,将配制的10几种佐料与牛肉下锅煨煮。始用大火,至五成熟时,再以细火浸煮,后捞出微凉,再放入油锅炸至
祁门梅花鹿
祁门梅花鹿
2023-06-28
祁门梅花鹿:梅花鹿是一种温顺可爱的动物,成年体长约1.5米,鼻端裸露,有明显的裂缝状眶下腺;耳大直立,雄鹿有角,生长完全的角可分四叉;尾短,颈细长,四肢细而,蹄狭尖;夏季无绒毛,体色较鲜艳,冬季则绒毛厚密。形态漂亮,一般雌鹿和幼鹿成群活动,胆小而机警,行动轻
社粿
社粿
2023-06-26
春社时令,社曲嫩芽初,妇女们三五成群,上山采摘,然后放在舂臼中舂成富有粘性的酱状,与糯米浆掺和烙成薄饼,称为社粿,其色翠绿诱人、味清香可口
金牌蒜香骨
金牌蒜香骨
2023-06-22
制作:猪肋排改刀成12厘米的段,用清水漂去血水,用调料腌制2小时。取出后,放入二成热的油锅中,油温由低至高慢慢炸制,至肋排成熟、外皮结壳取出
长海刀鱼
长海刀鱼
2023-06-17
长海刀鱼:刀鱼又叫带鱼、牙带鱼,是鱼纲鲈形目带鱼科动物,带鱼的体型正如其名,侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴为黑色,带鱼头尖口大,到尾部逐渐变细,好像一根细鞭,头为身高的2倍,全长1米左右,带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨