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张乐平纪念馆
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莲藕
2023-09-27
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莲藕:
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莲藕是一种营养成分、口味等均佳的蔬菜(
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)
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狗肉
2023-09-27
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狗肉:
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狗肉这一传统食品已有2000多年的历史,特别是
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的清蒸狗肉是最具有
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特色的传统做法,历经数百载而不衰,
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狗肉的制作工艺匠心独运,望之黄莹油亮,闻之香气扑鼻,食之回味无穷。
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狗肉是用蒸、煮相结合的方法烹制作冷盘食用的风味食品。因系用文火不加
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地瓜
2023-07-01
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地瓜:
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地瓜2015年度全国名特优新农产品
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大包
2023-11-10
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大包:
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大包有人以为只要来到
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便可以吃到远近闻名的
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大包,其实想吃到它并不是一件容易的事。据了解,目前整个
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镇出品大包的只有位于镇中心的一间酒家,这间酒家因为
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大包声名远播,而酒家的老板也曾为制作大包伤透脑筋。在普通人看来,大包与小包的制作方法一
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西瓜
2023-07-21
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西瓜:
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西瓜广东省名特优新农产品三水
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的小宝西瓜,出了名个头小,皮薄瓤沙,连黑美人西瓜都比下去了,每年的510月的上市季节都会吸引来自清远、广州和珠三角等地的瓜贩来到
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、南边等产区收购小宝。作为三水区
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的一个特色农产品,小宝西瓜体积娇小、皮薄爽脆,
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茶花
2023-09-27
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茶花:
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栽培茶花历史悠久,品种繁多,现有64个品种,主要有山茶花(又名曼陀罗)、赤丹、西施面、梅茶、狮子头、红牡丹、宫粉等,各具特色,其中赤丹、西施面、梅茶为国内稀有名贵品种。在全国首次茶花展览会(杭州)上,
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送展的茶花大盆景红冠托绣球以其枝繁、叶茂、
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桃酥
2023-12-02
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桃酥:
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桃酥又叫趸糖,是景德镇乐平市的一种特产美食小吃,其用料讲究,制作精良、酥松可口、营养丰富等特点,成品后酥松可口,是江西景德镇著名的特色名小吃,也是景德镇逢年过节待客的必备小吃。
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桃酥先后荣获省优、部优和首届中国食品博览会金银奖等荣誉,被海内外食
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桃酥
2023-09-27
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桃酥:
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桃酥以其用料讲究,制作精良、酥松可口、营养丰富等特点,先后荣获省优、部优和首届中国食品博览会金银奖等8项桂冠,被海内外食品专家誉为中国桃酥王。
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雪梨瓜
2023-11-10
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雪梨瓜:
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雪梨瓜是继三水黑皮冬瓜后,三水的第二个农产品证明商标。
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雪梨瓜是指产自三水区
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镇现辖行政区域范围内,按照《
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雪梨瓜生产技术规范》标准要求种植,其品质符合《地理标志产品
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雪梨瓜》标准要求的雪梨瓜。三水
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雪梨瓜遐迩闻名,但市民以后要注意了
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红莴笋
2023-07-01
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红莴笋:
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红莴笋2015年度全国名特优新农产品
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狗肉
2023-12-02
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狗肉:
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狗肉是江西省特色名菜,是用蒸、煮相结合的方法烹制作冷盘食用的风味食品,因系用文火不加盐煮熟,具有肉味鲜嫩,软硬适宜,鲜美爽口,营养丰富等特点。食用时调味作料讲究,选用本地的农家优质土狗,通过特殊的工艺烹饪而成,其制法和食用方法独特,所做出来的成品
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甘蔗
2023-07-02
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甘蔗:
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甘蔗(作水果食用)明清两代为贡品。具有皮薄渣少,味甜汁多,松脆可口的优点。本地甘蔗有果蔗和糖蔗两种。果蔗有青皮蔗、红皮蔗,这两种蔗茎粗、味甜、皮薄、水质多,以礼林镇牌楼村及镇桥塘里畈、吊钟村产的最为有名,明清时曾为贡品。糖蔗也叫茅蔗,茎细长,皮粗
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香烟糖
2023-07-02
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香烟糖:
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香烟糖因其形似香烟而得名。
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香烟糖有着近千年历史,也是
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的最负盛名的地方特产之一。历史上,每年腊月里,家家户户多多少少都要做一点香烟糖,因是为过年而特制,又叫年糖。做香烟糖是一个很复杂的过程,从熬糖、搭糖、打包、灌馅、抽糖至剪糖整个过程必须
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灯笼辣椒
2023-09-27
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灯笼辣椒:
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灯笼辣椒株形中等,分枝较多,叶较大,深绿色,果实扁圆柱形或圆锥形,果顶凹陷呈马嘴形或锥形,单果重50~100g,产量可达2000~2500kg/667m2,果面光滑,味微辣带甜,脆爽,果肉厚,耐贮运,宜保鲜远销。
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灯笼辣椒为中晚熟品种,耐热
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花猪
2023-09-27
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花猪:
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花猪原产于江西乐平市,分布于景德镇市和万年、东乡、波阳、德兴、婺源等具。这种猪生长快,肉质好,性情温顺,适应性强,耐粗饲,无需特殊饲养,是江西省的优良地方猪种之一。
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花猪体型较大,全身皮毛稀薄,头、额、尾尖、下腹及四肢下部为白色,其余为黑色,故
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