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张元干故居
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条
螺蛳转
2023-06-09
螺蛳转:螺蛳转是北京小吃中面食中的一种,螺蛳转的变种名为
干
迸儿。旧时的大酒缸店里,喝酒的人常常是要一碗酒,到烧饼店买两个
干
迸儿带着,既可当酒菜又可当主食充饥,所以北京人留下一句口头语:
干
迸儿就酒嘎巴脆。制作方法:1、螺蛳转以面粉、芝麻酱、油、盐、花椒及硷面为原
水阳三宝
2023-12-18
水阳三宝:在安徽宣城水阳三宝是家喻户晓的美食,指的是:水阳
干
子、鸭脚包和鸭翅这三样美食。先说一下这个水阳
干
子,其实它就是豆腐干,但宣城的
干
子是其他地方不能比的,但很多很多的是不正宗的,正宗的水阳香干颜色为棕红色,大小均匀,劲道爽口,闻上去特别的香。第二宝就是这
蕉叶糍
2023-11-21
将糯米淘净,浸泡后磨成米浆,装入布袋,压
干
水分。将洗净烫软的芭蕉叶剪成六寸左右的方块,涂生油以防粘连,将
干
米浆用蕉叶包好煮熟。名曰蕉叶糍。喜吃甜的,将糖煮成浓糖浆,加适量猪油,与
干
米浆搓匀,拌以白糖、芝麻、碎花生仁为馅,包成长条形,
吴越十锦
2023-09-08
吴越十锦:主要原料:农家竹林鸡、银杏、石耳、豆
干
、鲜笋、石蛙笋干、昌化豆腐干、本塘河虾、火腿等制作方法:净鸡水斩块(带皮鸡脯肉取出另用),将笋干放入瓦煲内作底,将石鸡、豆
干
、石耳、鲜笋、昌
干
、河虾、火腿、笋干尖、带皮鸡脯肉排入瓦煲,加清汤、盐、黄酒、姜、调料等
咖喱鱼蛋
2023-07-12
咖喱鱼蛋:材料炸鱼蛋640克、生抽1汤匙、咖喱粉2汤匙、鸡粉1茶匙、蒜茸适量、数瓣适量、盐适量、
干
葱茸3粒、糖1茶匙、蚝油2汤匙做法1、先把鱼蛋出水沥
干
2、用少许油把蒜茸、
干
葱茸爆香后,加入咖喱粉兜匀3、用2杯水把调味料煮滚后,加入鱼蛋,慢火煮至入味,埋芡即成
猪羊肠衣
2023-08-04
中长,短码,以及
干
套,鲜小肚,
干
小肚。具有口径均匀、透明度高、光泽度好、韧性强等特点,是肉类加工企业生产香肠、腊肠、香肚等食品天然包装。
凉拌蕨菜
2023-07-27
凉拌蕨菜:凉拌蕨菜凉拌蕨菜一般采用
干
蕨制作,春天摘回鲜蕨,用沸水烫蔫,然后搭在阴凉处阴干,置干燥处存放。泡制时,先将
干
蕨放入凉水泡数小时,再下锅煮熟,但不能熟得太烂,烂了就会失去脆劲,咬起来也没劲。如泡制得法,
干
蕨仍能保持采摘时的鲜嫩。拌制时放少许葱丝,泼上热
浆糍
2023-07-16
把米浆倒进一只白布口袋中扎紧上部,悬挂起来沥
干
水分。水
干
后把
干
浆倒出来放在簸箕上,掰成小坨,放到太阳底下晒干,收入米缸。吃的时候,把干粉坨加水和匀,搓成圆圆的
普安四球茶
2023-07-08
1981年,中山大学
张
宏达教授根据贵州普安大茶树特征定名。根据中山大学
张
宏达教授对茶组植物分类,四球茶生是山茶属茶
千祥药材
2023-08-31
千祥药材:
元
胡、白术、芍药、贝母四大药材在全国占有重要地位,其中东阳
元
胡含延胡素、甲素等15种成份,质量居全国之最,产量占全国总产量的七成以上,千祥中药材市场是全国十大中药材市场之一。(东阳)
郧西黄姜
2023-10-23
世界薯蓣属植物约850种,皂甙
元
,占世界含量在1%以上的约30种。我国则有50来种,其中17种、1亚种、2变种含皂甙
元
,占世界含
生啫菜
2023-11-14
所谓生啫,排骨之类的一定要新鲜,洗净后一定要把水沥
干
、吸干,啫的意思就是
干
烘,砂锅里不加一滴的水,就靠肉类与蒜头等的自身的水分在灶头上
干
烘。生啫菜除了肉类、
白米糕
2023-12-23
这是种蒸出来的米制食物,吃着满嘴
干
干
的面面的,不用担心上火,1块钱5个。卖米糕的大妈从不吆喝,推着三轮车
张裕葡萄酒
2023-10-10
张裕葡萄酒:张裕集团的前身是张裕酿酒公司,1892年,由著名爱国华侨实业家
张
弼士投资300万两白银创办,是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。1892年,著名的爱国侨领
张
弼士先生为了实现实业兴邦的梦想,先后投资300万两白银在烟台创办了张裕酿酒公司,中国葡萄酒工
临淄边河小米
2023-10-05
临淄边河小米:临淄边河小米山东淄博临淄长盛农产品专业合作社淄博市临淄区金山镇境内,辖边河、金阳、赵庄、西
张
、东
张
、搭岭、黎金山等30个自然村。地理坐标为东经118°06′00″~118°14′00″,北纬36°37′00″~36°44′00″。
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