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张发奎故居
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条
新郑小枣
2023-10-18
新郑小枣:地域范围孟庄、薛店、郭店、龙王、八千、新村、和庄、龙湖,谢庄、
张
庄、芦义庙,南曹、十八里河等乡镇郑名小枣。主产于河南新郑、中牟等地,也是新郑枣区的主栽品种之一,约占新郑枣区总产量的30%,是我国红枣出口拳头产品,主要固定销到东南亚和日本等地,经济效益
老卢家泡子糕
2023-10-04
其创始人乃山东省禹城市安仁镇大卢村卢学贤(18851935),1906年他和皇商
张
某做糯米生意,在卢家将米作成各种各样的小食品。其中,一种像泡状的食品香脆可口,深得人们喜爱。此后卢家专
心佛斋素菜
2023-10-03
心佛斋素菜:东第一家素菜老店心佛斋素菜馆,由佛教居士
张
洪恩1920年创办。心佛斋素菜讲究选料和造型。选料以豆制品、油皮面筋、山药为主,配以香油、花生油、砂仁、豆蔻、丁香、白芷等30余种油料及药料精制而成。菜的花样很多,有素香肠、素南肠、素肚、素南肚、炸鹅脖、荷
杜郎口豆腐皮
2023-10-01
茌平的豆腐坊可谓遍布城乡,加工豆腐皮的也不计其数,可唯独杜郎口的
张
秋和
鱼台甲鱼
2023-09-29
春秋时代鲁隐公观鱼台就坐落在
张
黄镇武台村,观鱼台遗
麻饼
2023-09-12
麻饼又传元末,朱元璋起兵反元时,合肥人
张
德胜,被朱任为先锋,为了筹办干粮,张到合肥,特制一种大金钱饼,就叫麻饼,以饷水军,因此士气大振,击败元军,夺取采石天险。朱闻讯后,称之为得胜
武义铁皮石斛
2023-08-31
古代药学家
张
寿颐介绍说:
太湖翠竹茶
2023-08-26
太湖翠竹茶:太湖翠竹主要产地在无锡市八士镇山林茶果场、雪浪镇向阳林场、藕塘镇七一林场、
张
泾茶林场、茶桥东郊林场和无锡胡埭刘糖茶场。上述茶林场环境优雅,山脉秀丽,具有生态优势。太湖翠竹是20世纪80年代后期创作的名茶,最早是手工制作,1994年引进多功能茶机机械
伊春林蛙
2023-08-20
伊春林蛙:林蛙,是中国东北山区,包括长白山脉,小兴安岭大部,
张
广才岭腹地,纯野生动物,亦被称为哈什蚂(哈士蟆)。其与蛤蟆和田鸡完全是不同原动物。唯我国仅有,被列为易危(v)物种。是集药用、食补、美容功能于一体的珍稀两栖类动物。东北林蛙以其特有的药用价值与营养价
绥芬河橡子
2023-08-19
唐
张
籍有诗云:岁暮锄犁倚空室,呼儿登山收橡实。橡子外表硬壳,棕红色,内仁如花生仁,含有丰富的淀粉,含量达百分之六十左右。既可食,又可作纺织工业浆纱用的原料。用橡仁
吕梁八大碗
2023-06-24
明嘉靖十四年,徐州吕梁洪工部分司员外郎
张
镗在凤冠山上建一书院。因有感于子在川上曰:逝者如斯夫,不舍昼夜这一句,将书院命名为川1院。历朝徐州府均在该书院设童生考场,直到清末光绪帝最后一次开科取
涞源莜面
2023-06-12
山西雁北地区和内蒙古地区有著名的莜麦面山药蛋,河北的
张
承地区对莜麦面均有多种制做方法。
水仙花
2024-01-09
据蔡阪村《
张
氏家谱》记载:明景泰年
泸州老窑
2024-01-07
泸州老窑:早在1792年,四川泸州特曲就受到清代诗人
张
船山称赞。后来又陆续在巴拿马国际博览会上得奖。解放后连续三届被评为全国名酒。被誉为我国浓香型酒的代表产品。泸州老窑特曲的老窑二字,是因为它的成名与用陈年老窑发酵有关。泸州现有老窑,至少有三百年以上的窑龄。中
新疆都塔尔
2024-01-06
大的柄上用丝弦缠17个品位,小的有14个品位,都
张
二弦,按四度琴关系定弦,适合男女弹奏。演奏时或拨或挑,或挑或扫,右手五指并用,缺一不可。这种乐器音色柔美,可用于独奏,也可与手鼓、笛
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