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条
张
关合渣
2023-10-20
张
关合渣:合渣,又名懒豆腐。恩施土家人对合渣有着深厚的感情,特别是在兵荒马乱之年,由于粮食奇缺,合渣救下了不少人的性命,流传有辣椒当盐,合渣过年的民谚。在恩施,合渣的吃法很多,其中
张
关合渣是制作合渣火锅的典型。
张
关合渣因宣恩一小集镇
张
关而得名,是将合渣煮好后点
张
秋炖鱼
2023-09-30
张
秋炖鱼:此菜为阳谷地方传统名吃。最早始于
张
秋南街李文端师傅之手,李文端过世后,其儿子李登诚继承父亲传统工艺,取名
张
秋炖鱼。由于李登诚膝下无子,祖传工艺被侄子李学敏所继承,一直延续至今。京杭运河漕运时期,雅号小苏州的
张
秋镇,繁华压两京,舟车似潮涌,河中鱼虾鳞如
张
鲁烧卖
2023-07-02
张
鲁烧卖:
张
鲁烧麦起源于
张
鲁回族镇,距今已有百余年历史。烧麦制作须将半膘羊肉剁成泥,加酱油、盐、花椒水、葱姜末、新鲜蔬菜、香油各适量调制成馅;取面粉10斤,开水烫揉匀,晾后掐成四钱一个的剂子,用烧麦轴擀成面皮(烧麦皮有褶皱,面补用绿豆粉、菱角粉均可)抹上调好的
张
氏烧鸡
2023-10-12
张
氏烧鸡:
张
氏烧鸡经十几年的研制开发,以中医理论为基础,选料精良,干香味佳,冷热适口,肉质鲜嫩,热烂脱骨,南北适口,老幼皆宜。深受广大消费者的青睐,为餐桌宴席和馈赠亲朋好友的佳品。
张
氏烧鸡于2004年11月被中国食品文化研究会、国际风筝联合会认定为《世界蓝天杯
张
坊核桃
2023-10-03
张
坊核桃:商河县
张
坊乡老董村村支书董召亮看着眼前抽出嫩芽的核桃园高兴地说道。据他介绍,目前他们村已有核桃树110亩,几乎家家户户都种了,他自己就种了7亩多。据了解,
张
坊乡目前核桃种植面积已达3600亩,覆盖到该乡27个行政村,是黄河以北最大核桃基地。今年以来,
张
庄油栗
2023-09-29
张
庄油栗:
张
庄油栗是山东省济宁市邹城市
张
庄镇的特产。
张
庄油栗是中国板栗中最优良的品种之一,因其皮薄油亮、脆甜口香而得名。
张
庄油栗为国家农产品地理标志保护产品。
张
庄油栗主要分布在邹城市
张
庄镇境内,是油栗的原产区。地理坐标为:东经117°1738117°2228,
张
洋姜
2023-12-09
张
洋姜:腌菜又名酱菜,四川腌菜,源远流长。我县临邛镇的张文芬夫妇,继承传统,几十年如一日,坚持认真选料,注重卫生,精工细作,把洋姜晒成半干,加菜油、精盐,调匀装坛,封口腌制,售前再加多种调味品即成。他们所腌制的洋姜、酱萝卜成品,皮色鲜,形完整。鲜香脆嫩,微带甜
青
堆
树梅制品
2023-10-16
青
堆
树梅制品:树莓属蔷薇科小浆果,风味独特,有红色、黑色、金色三种。树莓在中草药《本草纲目》及多个药典种被称为覆盆子,富含十八种氨基酸和多种营养元素(SOD,鞣花酸,花青素,水杨酸,覆盆子酮和维生素C)。居水果首位,有抗氧化功能,欧洲称之为生命之果,美国誉之为
张
麻饼
2023-12-08
张
麻饼:在双流我去过很过次,但我在每个超市都看见
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麻饼。促销给我介绍:它是外苏内香的,真的打开包装,好香啊。它是芝麻做的有很多对人体有益的东西,我带回老家,都说这个东西,把势!希望他们越做越好!
张
汪板鸭
2023-12-09
张
汪板鸭:
张
汪板鸭,是枣庄的传统名吃,经过轻火慢炖和流程工艺煮制而成,具有风味独特,鲜嫩可口,肥而不腻的特点,令人回味无穷,可与南京鸭王、北京烤鸭媲美。
张
庄石榴
2023-09-28
张
庄石榴:
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庄石榴栽培历史600余年,面积大8000余亩。大青皮果大味甜、耐贮运,远销京、津之地;大红袍单果重达千克以上,粒粒透明如玛瑙,以其美观艳丽、汁多味浓著称九州名果,1987年进京参展,被誉京华一绝、一大奇果。年改称薛城县,1962年建置薛城区。
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庄石
张
公乡绿茶
2023-09-10
张
公乡绿茶:
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公乡绿茶
张
易马铃薯
2023-07-30
张
易马铃薯:
张
易镇位于宁夏回族自治区固原市原州区西南部,六盘山西侧。面积156.9平方千米,人口2.9万人。该地气候凉爽、湿润,无霜期短,年降雨量200300㎜,大部分降雨在79三个月,属阴湿半阴湿地区,海拔20002800米,土壤和气候条件适宜种植马铃薯,生
张
川皮毛
2024-01-04
张
川皮毛:
张
川皮毛业兴于明末,盛于光绪初年,今天已成为西北闻名的大市场。拥有购销货栈89家,年上市牛、羊、狐、狗等各类皮张720多万张,羊皮、羊绒、牛绒800吨,皮毛成交额1.21亿元,且质量上乘,价格低廉。本地生产13种色泽的皮革、50多种裘皮服装和各类皮件
张
川花岗岩
2024-01-04
张
川花岗岩:
张
川花岗岩分片麻岩、蛇纹岩和红色岩,主要分布在马鹿、闫家、恭门等地,储量2000万立方米以上。尤其是马鹿红色花岗岩,质地坚硬细腻,色泽近于玫瑰红,块度大,花纹美观,是大型高档建筑中高级的装饰材料。已由县大理石厂开发出十多个品种,远销各地。(天水)
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