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张家口白龙洞
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条
大浮杨梅
2023-08-27
大浮杨梅肉厚核小,酸甜可口,有乌梅、
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荔枝、大叶细蒂等10多个品种。成果有只止渴开胃、益气生津等功效。无锡人还喜食酒浸杨梅。以杨梅浸酒,兑少量红糖,可去湿、止泻、消暑、御
扬中河豚
2023-08-26
河豚古名鱼规,俗名吹肚鱼,能咕故作声,体呈纺锤形,紫鳍青背
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肚皮,头圆尾小眼睛细,无鳞有荆刺,无胆含剧毒,盛产于清明前后,历来为长江四鲜之首。河豚味美
酸菜猪肉炖粉条
2023-08-20
东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝,帮
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叶绿,久煮不糜。本地的土豆粉则易熟耐煮,出锅黄白鲜亮用筷子挑起简
牛肉罩饼
2023-08-06
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家罩饼传承牛肉罩饼之优点,并加入自身的特色
红岗山桃
2023-08-04
红岗山桃:红岗山桃红岗山桃是满城县的特色果品,由岗山
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芽变中选出培育而成,主要分布在神里镇的翟家佐、南岭、寺角、李家佐、石家佐等村。由于红岗山桃个大、着色鲜艳、经济效益高;九十年代栽培面积迅速扩大。红岗山桃果面粉红色,果个极大,平均单果重350克,最大单果重1
沙湖豆皮
2023-07-18
豆皮状如四方包袱,外黄内
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,外酥内软、香气扑鼻,味道可口,余香无穷。说起沙湖豆皮的来历,还有一段有趣的故事哩。很早以前,沙湖街上住着个李大爷。他早年丧妻,与独生儿子李春生相依为命,又当
峨山银毫绿茶
2023-07-11
峨山银毫外形圆浑略弯曲,
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毫满披,香气鲜嫩持久带花色,汤色杏绿,滋味鲜醇回甘,叶底肥嫩匀亮。峨山银毫产于云南峨山彝族自治区。茶园分布在2200米的自然保护区,茶树生长环境优越,是一种产于产于云南峨山的条形烘
“空务此”汤
2023-07-09
剑川剑湖里的特产海菜,
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语称为空务此,也叫空心菜。海菜属于绿藻类,茎长四五尺,浮在水面上,又软又脆,茎的顶部开花,花被苞包裹,每苞有四五朵,四瓣白色,花色很美。海菜先长茎,后长叶子,叶子卷子很紧,不完全舒展,尖
羊血米线
2023-07-09
羊血米线的特色:紫
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黄相间,酥嫩鲜香,咸中俱辣,汤鲜可口。所属地区:云南小吃
莆田黑白蚬
2023-06-30
莆田黑白蚬:莆田沿海,盛产名贵的黑蚬和
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蚬。蚬是一种小巧的蛤类海产,栖息于浅海和滩涂中。蚬个子虽小,但肉丰味美,经多道工序腌制之后,其味更佳。存放愈久,漂洗干净后,先用食盐粗腌三五天,保其品质。食用之前,先把精腌的蚬子用清水漂去过多的盐分,再用上好的酱油、糖、
蒸血豆腐
2023-06-21
蒸血豆腐:蒸血豆腐血豆腐的做法:1、
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豆腐放进大盆里用双手用力搓成细绒后,顺一方向搅打成泥;2、再加入猪血,食盐、五香粉;3、肥膘肉切成7毫米粗的条;4、取约50克重的豆腐绒用手团成椭圆形的坨;5、再将三条肥膘肉对称地竖直贴在豆腐索上;6、另取约150克重的豆
豚骨拉面
2024-01-13
豚骨拉面的汤头分赤
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两大系列,赤汤的味重色
敦煌浆水面
2024-01-03
敦煌浆水面:浆水面先要制作浆水,把芹莱或箭杆
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莱、莲花莱投入面汤,加上浆水酵子,盛入缸内放在温暖处发酵三天,即可制成清酸可口的浆水。它含有多种有益的酶,能清暑解热,增进食欲,为夏令佳品。手工面条煮熟后,凉开水浸过盛人碗内,加入浆水,浇上炝过的油葱花,撒上芫荽末
乌发生发酒
2023-12-30
对肝肾精血不足,肾虚血热、忧郁过度而致的须发早
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可乌发。对肾虚血热思虑过度而致的秃顶、发稀可生发。对血虚、血热而致的脱发、掉发可止脱,固发。对血贫、供血不足而引起的发枯、发黄可润泽转黑。
塘厦碌鹅
2023-12-18
而骨髓则和
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