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张家口龙泉广场
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118
条
康保马铃薯
2023-06-12
康保县属
张家口
坝上高原地区,平均海拔1450米,马铃薯适应康保县的自然条件,是全县粮菜兼用的一种主要农作物,有着悠久的种植历史和丰富
西八里大蒜
2023-08-05
西八里大蒜不仅在
张家口
、北京、内蒙古享有盛名,走俏市场,还专家销日本、加拿大、美国。西八里大蒜系紫皮蒜种,肉白晰,汁辛辣,不但是家庭生活不可缺少的调味品,而且具有特殊的医药价值,它
怀安马铃薯
2023-06-12
怀安马铃薯薯肉黄色,芽眼浅,淀粉含量高,适口性好,深受广大消费者喜爱,在
张家口
一带享有盛名。马铃薯为怀安县第二大优势作物,常年面积在12万亩左右,重点分布在怀安县前川气候比较冷凉的第三堡、王虎屯、怀安城、头百
邢枣仁
2023-08-03
此外承德、保定、
张家口
、唐山、石家庄等地区都有生产。邢枣仁是河北省邢台有名的土特产。枣仁是酸枣树的种子,以邢台市所产粒大饱满,色泽亮丽
龙南田螺
2023-09-01
龙南田螺:龙南田螺龙南乡系
龙泉
海拔最高的乡镇,这千米以上的田垅里所产的高山田螺,个大,壳脆肉嫩,加上紫苏、生姜和青椒等佐料,味道特别鲜美,系一方名菜。
蔚县木瓜杏干
2023-06-12
河北
张家口
蔚县特产—木瓜杏。木瓜杏因其果实含糖适中,形似木瓜而得名。其中含大量的维生素和氨基酸,经常食用可起到抗衰老、助消化、降血
石洞彩苹果
2023-06-12
石洞彩苹果:
张家口
怀来县小南辛堡镇石洞村种植的彩苹果已有2000多年种植历史。1958年成为国宴水果,周恩来总理为该村题写中国彩苹果第一村。目前,全村种植面积约320亩,年产约3万公斤,果品远销京津冀蒙。经过考证,怀来石洞村的彩苹果种植历史已经有2400多年了
朝阳山杏仁
2023-08-16
它与河北的
张家口
、承德和唐山市并称为山杏仁四大基地。朝阳山杏大都为天然林,近几年人工载培林有所发展。山杏仁有甜、苦两种,杏仁营养丰富,含有大量的蛋白质、脂肪、糖及磷、钙、铁,可加
锡林浩特口蘑
2023-08-14
历史上内蒙古草原盛产的蘑菇大都经过由号称塞上边城的
张家口
加工后对外销售,因此草原蘑一直有口蘑的美称。口蘑的主产地在锡林浩特市灰腾锡勒草原,位于国道20
黍子
2023-08-11
籽实也叫黍子,淡黄色,去皮后俗称黄米,黄米再磨成面俗称黄米面,性黏,常用来做年糕、酿酒,在
张家口
的阳原、蔚县及山西、内蒙部分县还用来做黄糕及油炸糕,是重要的粮食
宣黄连
2023-11-29
宣黄连主产于渡口、
龙泉
、自由、鸡唱等山区,全县现有种植面积40公顷(600亩),年产8000公斤,畅销全国各地。
太谷饼
2023-12-05
始于清代,在清末时已行销京、津、西安、兰州、包头、
张家口
等地。太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香等特点,以其香、酥、绵、软而闻名全国,享有糕点之王的美称。太谷饼为晋商饮食文化的典型代表,著名歌唱家郭兰英那首
蔚州豆腐干
2023-12-01
蔚州豆腐干:蔚县古称蔚州,五香豆腐干是河北
张家口
蔚县特色小吃,已有100多年的制作历史,享誉雁北、大同、河北等地,是把豆腐切成细条或长方小块,经日光暴晒,反复翻晾,除其浆味,晾晒好的豆腐用温水洗净入锅卤煮,放适当食盐、花椒、大料、茴香、桂皮等调料,需慢火长时间
鲜奶蘑菇
2023-11-18
清朝康熙年间,河北
张家口
有一家经营蘑菇的店铺,并以那里为集散地,故得名口蘑。因蘑菇具有味鲜、质嫩、香浓的独特风味,
宣化油面窝窝
2023-08-05
宣化油面窝窝:宣化作为
张家口
的一个地区并不大,但街道古朴,车穿行在有明代建筑的鼓楼大街,灰城楼,砖墁地,长街老树旧铺面,与北京繁华都市景观相比,另有一番风韵。来到一家大号杂粮馆的餐厅,十分洁净。临窗而坐,古城市井画卷近在眼前。正聊着,冒着火苗的张北羊肉锅、盘大
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