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三星羊汤
2023-08-15
三星羊汤：三星羊汤，是三星全羊套餐的代称。三星全羊套餐有近20道名菜，包括红烧羊腿、烤羊脸、回灼肉、熘羊血、干煸肺子、水煮羊肝、羊排、正宗羊汤等。做菜用的羊肉选用北方山羊精工制成，其味道鲜美，口味独特，外焦里嫩，肥而不腻。羊汤配方精良，用料考究，为夏季防暑降温
牛三星
2023-11-18
牛三星：牛三星，广州传统小吃。牛三星汤里面一般有牛心、牛肚、牛腰，事先用酒、姜汁等调料腌制过。部分还有牛百叶，牛双胘，也就是牛肚边上最厚的部分。牛双胘要事先剥去黑色表皮，那层表皮很韧的，然后除去油脂，切的时候还要顺着它本身的纹路，这样做出来的牛三星才会爽口。牛
三星米花糖
2023-12-07
三星米花糖：三星米花糖，是四川省资阳简阳市三星镇的著名特产，现在又称蜀星米花糖，已有一百多年的历史，因用料考究，做工精细而著称，产品驰名省内外，受到众多消费者青睐。三星米花糖产于资阳市下辖的简阳市三星镇，现在又称蜀星米花糖，已有一百多年的历史，因用料考究，做工
西关三星大包
2023-11-18
西关三星大包：西关三星大包往时的西关三星大包，只是店家用卖剩的叉烧、肥肉、菜梗等下等料作馅，包皮特别大，每只足有4两重，苦工们吃了既顶肚子又能下酒，因而成为穷苦大众的至爱。现在的三星大包，仍然是以面种和面粉的传统做法来发酵面皮，松软可口，但包子里的馅料则不可同
三星全羊套餐
2023-12-13
三星全羊套餐：三星全羊套餐，代称三星羊汤，是辽宁省辽阳市的著名特色美食之一。三星全羊套餐选用北方山羊为原料制作而成，有近二十道名菜，包括烤羊脸、红烧羊腿、回灼肉、熘羊血、干煸肺子、水煮羊肝、羊排、正宗羊汤等。吃起来味道鲜美，口味独特，肥而不腻。
桑植盐豆腐干
2023-12-06
桑植盐豆腐干：桑植盐豆腐干是张家界特色小吃之一。因为桑植盐豆腐干早在清朝咸丰年间便已出现，在张家界的桑植城内延续至今，曾列为皇宫贡品，名噪京城。盐豆腐干营养价值不低于牛奶，具有着清热、润燥、生津、解毒、补中、宽肠、降浊等功能。因此，爱吃盐豆腐干的人，皮肤一般比
桑植盐豆腐干
2023-10-30
桑植盐豆腐干：桑植盐豆腐干是湖南张家界有名的地方特产。清咸丰年间，桑植县城豆腐行业制作的盐豆腐干，畅销长沙、武汉、广州等地，誉满三湘，且曾列为贡品，名噪京城。经现代科学分析证明，盐豆腐干的营养价值，不低于牛奶，且具有清热、润燥、生津、解毒、补中、宽肠、降浊等功
桑植萝卜
2023-07-19
桑植萝卜：桑植萝卜是湖南省张家界市桑植县白石乡的特产。白石乡夏季气候凉爽，昼夜温差大，雨量丰沛，平均海拔1100米的高山上不仅适应萝卜生长，而且种植的萝卜特别好吃。桑植县是传统的农业大县，蔬菜资源极其丰富，尤以萝卜栽培历史更为悠久。据桑植县志记载：明末清初，为
张家界猕猴桃
2024-01-09
张家界猕猴桃：猕猴桃外国称中国鹅莓，民间称阳桃。本境分布极广，种类繁多。《本草纲日》云：其形如梨，其色如桃，因猕猴喜食，故叫猕猴桃。《本草拾遗》又记：猕猴桃调中下气，主治骨节风、瘫痪不遂、长年白发……。其叶、花、茎、根也各有所用，可谓全身是宝。桑植天源饮料厂生
桑植盐豆腐干、猕猴桃汁
2023-10-30
桑植盐豆腐干、猕猴桃汁：桑植盐豆腐干是有名的地方特产。清咸丰年间，桑植县城豆腐行业制作的盐豆腐干，畅销长沙、武汉、广州等地,誉满三湘,且曾列为贡品,名噪京城。经现代科学分析证明，盐豆腐干的营养价值，不低于牛奶，且具有清热、润燥、生津、解毒、补中、宽肠、降浊等功
多彩猫耳朵
2023-06-10
多彩猫耳朵：多彩猫耳朵主料：白面。调料：菠菜汁，紫甘蓝汁，西红柿汁，胡萝卜，葱头，盐，味精，香油，酱油。制作方法：把所有的蔬菜切碎加少许盐腌一会儿，，留下蔬菜汁备用。把面粉分成四份，一份用水直接活好，反复揉匀，放置备用。把剩下的面粉用蔬菜汁分别活好，做成彩色面
蜀星米花糖
2023-12-08
蜀星米花糖：前身为三星米花糖，已有百多年的历史，因用料考究，做工精细而著称，产品驰名省内外，受到众多消费者青睐。一九九二年荣获中国首届巴蜀食品节银奖，一九九三年获四川省卫生防疫部门卫生质量信得过产品称号，一九九五年又荣获第二届巴蜀食品节金奖等殊荣，是居家、旅游
张家界大鲵
2023-10-30
张家界大鲵：张家界大鲵获得国家地理标志产品。地理标志产品是指在特定地域、土壤、水质、气候、生产技术、工艺条件下的，经核准以地理名称命名的产品。一、国家地理标志产品名称张家界大鲵二、保护的范围保护的产地范围为：湖南省张家界市，市辖2个市辖区、2个县，即永定区和武
娄星口味虾
2023-10-27
娄星口味虾：娄星的口味虾虽没有长沙那么有名气，不过亦相当的有特色，红艳艳的虾壳，白嫩嫩的虾肉，鸡汤上浮着几根绿的葱段和紫色的紫苏。从盆中拎起一只肥大通红的虾子，两手使劲一撕，扯下两只虾钳，然后轻轻掰开虾壳，露出弯月般的虾肉，不怕辣的食客还可以再粘点汤汁。