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南宁神蜂三雄酒
2023-11-23
南宁神蜂三雄酒：神蜂三雄酒产于国家自然保护区、名山胜景的大明山脚下的广西武鸣县罗波镇，采用大明山一带崇山峻岭中的野马蜂、大黑蚂蚁及特产神奇花草药物和数十味名贵中药，取用大名山纯净泉水用壮族传统方法酿制的优质米酒浸泡再经地窖贮藏两年以上精制而成，是纯天然草本植物
文昌薏粿
2023-12-01
文昌薏粿：文昌燕粿，俗称薏粿，又名燕稞千孔糕，是海南文昌传统的特色糕点名吃。其流传历史久远，民间制作相当普遍，在海南农村不少地方，每逢新居入屋和孩子满月等喜事，都要送一筐或一担燕稞以示祝贺。燕粿主要食材有糯米、花生和椰子等，其特点是皮滑且粘，馅料香甜，耐咀嚼，
猞猁皮
2023-08-18
我国主要分布在东北的大小兴安岭、长白山一带，西藏地区、新疆的阿尔泰山一带，以及内蒙和西南地区的山林。经济价值很高，是著名的毛皮兽。外形象猫，头更与猫相似，但比猫大得多。四肢甚长，尾短，耳尖上有毛丛，两颊的毛也长，是最大的野
天然野生蕨菜
2023-06-21
天然野生蕨菜：天然野生蕨菜镜泊湖山区茂密的大森林里，生长着红松、黄波萝等珍贵的树木，在森林的边缘及荒坡、野地上，还生长着一百多种野生蔬菜，山蕨菜是其中的佳品.蕨菜，是一种草本植物，俗称龙头菜，又誉为吉祥菜，当地人叫它猫爪子菜。蕨菜幼嫩的苗是食用部份。它的幼小而
伊通蕨菜
2023-06-18
伊通蕨菜：伊通蕨菜是吉林省四平市伊通县的特产。在伊通山区茂密的森林里，生长着红松、黄波萝等珍贵的天然林和落叶松等人工林，在森林荒坡、野地上，生长着一百多种野生蔬菜，山蕨菜是其中的佳品。蕨菜，是一种草本植物，伊通当地人叫它猫爪子菜。蕨菜幼嫩的苗是食用部份。它的幼
枣肉沫糊
2023-12-30
用这种枣烹制的枣肉沫糊，色红味甜，滑润可口，并有滋阴壮阳之功效，特别受到老人和孩子的欢迎。制作技艺：1、大枣洗净装盆中，放入清水1000克，上笼蒸3个小时。2、取出大枣放凉
珍珠黑香瓜子
2023-10-13
珍珠黑香瓜子：珍珠黑香瓜子，又称栝楼（TrichosanthesKiriLowiiMaxim），瓜蒌、天瓜、野葫芦、药瓜，为葫芦科多年生草质藤本植物，因其果实形状象小西瓜，从藤上向下挂，故名栝楼、吊瓜，其果实、果皮、种子和根（俗称天花粉）均为传统中药。近几年在
野生中药材
2023-09-27
野生中药材：浮梁野生中药材资源丰富，全县境内野生植物共有木本类、藤本类、草本类、水生植物等217科，788种，主要药材品种有天然野生粉防杞、海金砂、大活血、台乌、黄精、百部、灵芝、前胡、桔梗、七叶一支花、玉竹等大批品种，都是道地药材，它们质优、蕴藏量大，并且适
井冈山土产干货
2023-09-23
井冈山土产干货：香菇，花菇，木耳，云耳，茶树菇，石耳，竹荪，鸡腿菇，真姬菇，猴头菇，灵芝，苦菜，盐菜干，一口盅，玫瑰花，辛夷花，红薯干，烟熏笋干，小竹笋，笋尖，笋衣，井冈山碧玉茶叶，，井冈山玉茗茶，苦丁茶，杜鹃果脯，野山椒，红米，南瓜籽，南瓜干，南瓜花，虾米，
南浔定胜糕
2023-12-07
南浔定胜糕：南浔定胜糕以粮食(糯米、粳米)为主要原料，两者按照3:7比例进行比配(三分粳米，七分糯米)，馅心是自己制作的红豆沙、猪板油，深得当地居民喜爱。对于很多南浔古镇的老人来说，定胜糕就是家乡的味道。南浔古镇东大街的老字号野荸荠就是这老味道的代表，每天来这
罗田吊锅
2023-07-17
罗田吊锅：罗田大别山吊锅是山里人长期生活在高山密林，交通不便，物质匮乏的特殊年代遗留下来的独特餐饮方式。在漫长的冬季，山民们一边在火塘边取暖，一边在桁条上悬一个可以上下升降自如的木质滑杆，下吊一铁锅，吃饭时，将烧熟的主打菜鸡、羊、牛、狗、野猪肉，再加上垫锅菜将
广海鸡
2023-12-11
广海鸡：广海鸡，又名清水鸡，是广东省湛江市廉江地区的著名特色小吃。广水鸡选取优质土鸡品种，采用流动分群、野化牧养的生态方法养殖，喂养五谷杂粮或任其寻觅天然食物，让鸡的生长过程尽量保持自然状态。整个烹饪过程中采用高温高压蒸制技术烹调，配予其独有的秘方，经过多个环
凤凰苗家菜豆腐
2023-10-27
凤凰苗家菜豆腐：苗家菜豆腐也是凤凰名闻遐迩的特色菜。做这道菜，首先倒适量冷水入锅，再将事先用石碓冲细的黄豆粉倒入并拿筷子搅匀，文火煮开后即倒入青菜，稍加搅拌，再文火煮至汤水变清，即可放入野葱、大蒜、辣椒粉末等佐料，焖盖一阵，便可食用。菜豆腐有细嫩、鲜软，香浓的