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派潭解放纪念园
2023-04-28
1949年10月12日,南下大军四野一三一师抵达龙门永汉,分两路向增城进军,一路经正果向增城进发,另一路由浪拔折向都田直插派潭,再进军增城.当夜,直插派潭的四野一三一师三九一团已进驻围园,马村,鹅兜等派潭圩周边村庄,对驻守派潭圩的国民党保安总队张毅大队作了钳形
驴肉黄面
2024-01-03
驴肉黄面：驴肉黄面是敦煌的一道名吃，号称中华一绝，敦煌市内顺张驴肉黄面馆是驴肉黄面代表。在敦煌，对吃流行一句话：天上的龙肉，地上的驴肉。也就是说，在沙漠边缘的敦煌城，最好吃的是驴肉。敦煌黄面细如龙须，长如金线，柔韧耐拉，调汤或加菜食用，香味溢口。制作黄面的工艺
糟蛋
2023-12-05
糟蛋：习称叙府糟蛋，为清同治中（1860年左右）今市郊菜坝乡张竹君所创制，是将鸭蛋浸泡于配好作料的醪糟甜酒汁中一至三年而成。其传统生产工艺要经过3个阶段和10道工序，主要品类有南糟蛋、大众糟蛋、陈年糟蛋三种。糟蛋的主要特点是蛋质细嫩柔和、蛋黄殷红、蛋白橙黄、醇
金山区博物馆
2023-11-02
场馆：上海市金山区博物馆地址：金山区朱泾镇罗星路200号交通：地铁1号线莲花路莲朱专线、朱泾汽车站朱泾1路/朱卫线/枫戚专线/石枫专线朱泾、南金线/朱亭卫线/朱卫线告诉/朱枫线/沪金线/莘金专线/金张卫支线/金枫线/金漕线金山汽车站、虹桥枢纽8路/金山社区巴士
不说不知道，焦山的庵住男人，最早可追溯到北宋！焦山这些古庵承载着古镇江的记忆！
2023-12-10
：本文由张大华老师授权，讲诉镇江的文化故事，欢迎大家分享给朋友。据《焦山志》记载，焦山有庵的历史最早可以追溯到北宋时期创建的海云庵。除海云庵外，宋代焦山已经存在的庵有别峰庵、海门庵、
潮商名贤祠在淡浮院揭幕 明代以来17位名贤入祠
2023-10-09
市委常委、常务副市长张传胜，泰国潮州会馆主席黄迨光，国际潮团总会副主席林少毅，中国华侨公益基金会潮商学公益基金主任、砚峰书院•淡浮收藏院山长李闻海
到宜兴品宜帮菜，感受最亲情的一场美味记忆
2023-08-29
到宜兴品宜帮菜，感受最亲情的一场美味记忆：咸肉煨笋、山芋粉、野蒜炒蛋、乌米饭、雁来蕈、云湖砂锅鱼头、阳羡茶宴、张公豆腐、茶香竹鸡、酱方肉……这些宜兴美食，你品尝过吗？没错，你可能吃过苏菜，吃过菜鲁，吃过川菜，可到了宜兴，地道的宜帮菜才是你不可错过的美味！如果你
叙府糟蛋
2023-12-05
叙府糟蛋：糟蛋习称叙府糟蛋，为清同治中（1860年左右）今市郊菜坝乡张竹君所创制，是将鸭蛋浸泡于配好作料的醪糟甜酒汁中一至三年而成。其传统生产工艺要经过3个阶段和10道工序，主要品类有南糟蛋、大众糟蛋、陈年糟蛋三种。糟蛋的主要特点是蛋质细嫩柔和、蛋黄殷红、蛋白
