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张果老洞
相关特产共
4103
条
老
队长扒鸡
2023-09-13
老
队长扒鸡:
老
队长,名
张
士田,家住龙山镇龙北行政村龙西村。解放后就担任生产队长几十年;一生从事扒鸡行业,其主要原料是以本地土鸡,并加入60多味名贵中药材精心加工而成,其色、香、味、形均佳,有皮脆、肉软、味美之特点,远销省内外。现
张
士田已去世,其外孙朱丰收继承传
油炸
果
2024-01-02
油炸
果
:油炸
果
是临夏地区的穆斯林妇女精心制作的一种工艺独特、造型奇丽、图案清晰、用料考究、香甜脆酥、颇为可口的传统油炸食品。油炸
果
的种类繁多,诸如:桃花、菊花、梅花、莲花、牡丹、柳树、石榴、葫芦、佛手、桃子、姜片、蛟龙、凤凰、麻雀等等,枚不胜举。其配料主要是:
长寿
果
2023-08-09
长寿
果
:长寿
果
核桃,原产于近东地区,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的四大干果。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为万岁子、长寿
果
。食用方法:除了生吃核桃仁之外,可煮食、炒食、蜜炙、油炸等。营养成分
刺
老
芽
2023-08-20
刺
老
芽:刺
老
芽的芽及嫩叶可食,由于其特有的清香和荤香味,是我国及朝鲜、日本受欢迎的山珍。其
果
球形,黑色。刺
老
芽的芽白嫩可口,属著名的山野菜,本地居民多用炒鸡蛋。日本人吃法比较多,因无污染又有其特殊香味,所以在宾馆、饭店的菜谱上亦属常见,如鸡茸刺
老
、烧刺
老
芽海米
火把
果
2023-12-16
火把
果
:名称火棘;别名:红籽、火把
果
、救军粮,科属:蔷薇属。产地分布产中国华东、华中及西南地区。形态特征为常绿灌木,征株高约3m,侧枝短,先端成尖刺。叶多为倒卵状长圆形,缘具圆钝齿。复伞房花序,花小、白色,梨果近球形,橘红或深红色。花期45月。
果
期8月至12月
万字
果
2023-10-20
万字
果
:鸡爪树,万字
果
,酵又甜,吃了想几年。这是一首儿歌,它道出了孩子们对那弯弯扭扭的果子的向往。万字
果
,又称拐枣,金钩子,鸡肘子,鸡爪树,甜半夜,枳棋,大冶人俗称既苘,属鼠李科高等植物。在大冶不少地方,尤其是西部山区有这种果树,成熟时,大冶农民中的内行者挑上
镇原
老
席
2023-07-27
镇原
老
席:
张
维的一首《品镇原
老
席九碗十三花》,盛赞庆阳美食镇原
老
席。在我市,镇原
老
席具有悠久的历史,独特的风格,蕴含着深厚的文化和礼仪。如今,镇原
老
席已被列为市级非物质文化遗产,成为庆阳文化中一抹独特的风景。闻道镇原风味佳,九碗还有十三花。汉朝宫廷传玉宴,皆因
侗
果
2023-12-14
侗
果
:这是侗家招待贵宾的一种特产美食。制作方法是:将蒸好的糯米舂粑,边舂边撒上野甜藤水,制成糍粑晾上一天,半软半硬即切成手指大的块,阴干后,再用菜油炸,然后把炒香的芝麻撒上,又香又甜又脆的侗
果
就制成了。黔东南侗
果
是侗族人在传统节日上祭祀的常用供品,同时也是待客
天柱大血藤
果
2023-07-09
天柱大血藤
果
:天柱大血藤
果
是贵州省黔东南州天柱县的特产。天柱县大血藤
果
型为聚合
果
,形似足球,有纹而光滑,幼
果
深绿色,成熟时深红色,艳丽美观,奇特可爱,汁多味美,浓甜芳香,色香味俱佳。天柱圣果(大血藤)原产于天柱地区原始森林之中,系木质常绿藤本植物,
果
型为聚合
果
如意
果
2023-07-11
如意
果
:糖不甩又名如意
果
,是汤圆的孖生兄弟,加姜汁特别祛寒正气。糖不甩做法简易,直接把糯米粉煮熟,挪搓成粉丸,在铁锅中用滚热的糖浆煮熟,然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食。
泸州
老
窑
2024-01-07
泸州
老
窑:早在1792年,四川泸州特曲就受到清代诗人
张
船山称赞。后来又陆续在巴拿马国际博览会上得奖。解放后连续三届被评为全国名酒。被誉为我国浓香型酒的代表产品。泸州
老
窑特曲的
老
窑二字,是因为它的成名与用陈年老窑发酵有关。泸州现有
老
窑,至少有三百年以上的窑龄。中
老
庙牛肉
2023-10-12
老
庙牛肉:滑县老爷庙北小寨村
张
广美以屠宰为业,加工牛肉,至清朝中期,村民户户宰牛煮肉,煮烧技术不断改进。
老
庙牛肉用十五种佐料和陈年老汤,以木炭火煮制而成。1956年,
老
庙乡成立牛肉罐头系列食品,1987年产量5万多公斤
老
庙牛肉是国家级地方名馐,自明朝末创始以来
张
坊核桃
2023-10-03
张
坊核桃:商河县
张
坊乡
老
董村村支书董召亮看着眼前抽出嫩芽的核桃园高兴地说道。据他介绍,目前他们村已有核桃树110亩,几乎家家户户都种了,他自己就种了7亩多。据了解,
张
坊乡目前核桃种植面积已达3600亩,覆盖到该乡27个行政村,是黄河以北最大核桃基地。今年以来,
辽阳大
果
榛子
2023-06-17
辽阳大
果
榛子:辽阳大
果
榛子是辽宁辽阳辽阳县的特产。辽阳大
果
榛子,产地位于辽阳县首山镇、下达河乡、八会镇、河栏镇、甜水满族乡、吉
洞
峪满族乡、寒岭镇、隆昌镇等八个乡镇,152个村。地理标志保护区域范围为东经123°02′—123°41′,北纬40°42′—41°1
蛇皮
果
2023-07-10
蛇皮
果
:蛇皮
果
上尖下圆,高5厘米左右,下部直径5厘米左右。果皮极像蛇皮,红褐色的外皮像蛇皮的鳞片。有人形容为鸡蛋大小,有的形状大小更像毛桃,或者大蒜头。呈褐色,由小鳞片构成。每一个小鳞片的上部似乎能与果皮分离,但其下部连在一起,成为一个整体。果皮很薄,较硬,能
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