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张果老洞
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4103
条
鸡心黄皮
果
2023-11-05
鸡心黄皮
果
:鸡心黄皮
果
又称鸡心甜黄皮,有大鸡心黄皮和小鸡心黄皮两个品系。大鸡心黄皮,果实如鸡心,色泽蜡黄色或褐黄色,有光泽,
果
大,单
果
重9~14克,果肉黄白色,味甜具蜜香或甜带微酸,肉脆汁多;可食率47%~62%,可溶性固形物14.5%,品质优良,种子1~4粒
八宝
果
饭
2023-11-02
八宝
果
饭:八宝
果
饭,各地均有制做。但湖南的八宝
果
饭却有鲜明的地方特色,所用原料糯米、红枣、湘莲、青豆、桔饼、红瓜、冬瓜糖均为本地所产。
果
饭制成后,覆盖一层白色浓汁,光亮透明,能显露出各种配料的不同色彩,清新悦目,果味香甜,糯而不腻,今以长沙大宫殿所制最佳。烹制
东兴黄皮
果
2023-11-23
东兴黄皮
果
:江平镇是黄皮
果
的主要产地,而镇内江龙大队的种植面积最广,几乎家家户户都种有,少则一两棵,多达几十棵。每年的七、八月,是黄皮
果
的成熟季节,黄澄澄的果实挂满枝头,实在是
果
未入口口水先流了……黄皮
果
,又名黄皮,黄枇,黄弹子,王坛子。
果
色泽金黄、光洁耀目,
台山神秘
果
2023-11-07
台山神秘
果
:台山神秘
果
,神秘
果
的果实,鲜红欲滴,跟枸杞子有几分相似。只要你吃了它,半小时内,再吃其它酸性的水果都会变成甜味。你没有听错,就是这么神奇。为什么吃了神秘
果
后,酸东西会变甜呢?原来神秘
果
含有一种能改变食物味道的糖蛋白,也叫变味素。吃了神秘
果
以后,舌头
张
夏玉杏
2023-10-03
张
夏玉杏:
张
夏玉杏又名御杏、汉帝杏、金杏,已有2000多年栽植历史。相传当年乾隆去泰山祭天的途中路经此地,远远望去满山遍野都是金黄的果子,便令随从摘来品尝,此
果
个大皮薄,香甜可口,芳香四溢,乾隆非常高兴,钦定此
果
为宫廷御用,所以玉杏又叫御杏。
张
夏玉杏种植面积在
恋爱豆腐
果
2023-12-07
恋爱豆腐
果
:恋爱豆腐
果
是贵阳有名的风味小吃,属于黔菜,现今在简称豆腐
果
豆腐,菜品表面微黄,辣香嫩烫,开胃生津。走在贵阳的大街小巷上都可以看到的,价格也不贵,和豆腐圆子不同的是,恋爱豆腐
果
是煤火烤制而成的,经过不停的翻转,避免被烤糊,然后加上抹上香油等,烤好的恋
永泰九重
果
2023-09-20
永泰九重
果
:永泰九重
果
,是用大米制作而成的。
张
牛肉
2023-12-08
张
牛肉:
张
牛肉又名火边牛肉,色黑而亮,肉质松软,细嚼干鱼,根根化渣,风味独特。
张
牛肉已有90多年历史,原名徐牛肉,为徐绍林所创。新中国成立后,将技术传授给女婿
张
清云,更名为
张
牛肉。
百色圣女
果
2023-07-22
百色圣女
果
:圣女
果
,又称小樱桃、樱桃小番茄等,在国外又有小金果、爱情之
果
之称。既可蔬又可
果
,也可以做成蜜饯。百色圣女
果
主要分布在拥有独特光热气候,素有天然温室之誉的百色右江河谷盆地,是百色市作为全国重要南菜北运基地的第一大宗产品,2013年种植面积24.76万
白刺
果
2024-01-02
白刺
果
:白刺
果
的营养价值较高,含糖分33%,脂肪17%,淀粉11.1%。白刺的果实可酿酒,剔除果核,晒干磨碎,可拌饭吃或当炒s面。这种果实粉加少量小米,熬成米汤,还有催乳、解表、助消化作用。白刺
果
泡酒饮用,能减轻神经衰弱。(武威)
菜
果
2023-11-12
菜
果
:以优质大米粉加热水搓揉作成果胚,将韭菜、包菜等时令蔬菜切碎,加调料搅匀作馅,做成圆饼形炊熟,吃时用油煎至外皮金黄色。香气诱人,甘香可口
大
果
枇杷
2023-11-20
大
果
枇杷:金秀县大
果
枇杷产于桐木镇,地处大瑶山西麓,光照充足,雨量充沛,生产的大
果
枇杷个大味甜,易剥皮,耐贮运,瑶都牌优质大
果
枇杷果品畅销区内外。果品供应期,每年3月下旬至5月上旬,年产优质果品200吨以上。
青州柿
果
2023-10-08
青州柿
果
:青州柿
果
是山东省潍坊市青州市的特产。青州市柿树栽培已有500多年的历史,柿
果
加工成的柿饼,质地柔软,霜厚而严,口感极佳。青州柿
果
获国家地理标志证明商标。柿子橙红艳丽,
果
形圆滑娇美,营养丰富,味美香甜,古今很受人们的赞美。柿子在青州果品产量中占有重要的
武夷山清明
果
2023-06-30
武夷山清明
果
:清明
果
也称鼠曲
果
,是一种用鲜嫩的鼠曲草和米桨分开蒸熟后,混合搅匀,加上香菇、肉丝、笋丝、腌菜等馅,包成花绿色的大饺子。这在武夷山区属清明食品,俗成清明
果
,有浓郁的农家田园风味。市区横街头华榕超市旁有一当地阿姨一年四季都做清明
果
,让当地游客随时都能
老
毛蟹
2023-06-23
老
毛蟹:崇明
老
毛蟹,原名中华绒螯蟹,因其两只大螯上有绒如毛,故崇明人称之为
老
毛蟹。世界上各大江湖中,共有300多种螃蟹,其中可供食用的大约20来种,而最负盛名的要数我国的中华绒螯蟹。在中华绒螯蟹中最有声誉的是白洋淀的胜芳蟹、阳澄湖的清水蟹和崇明的
老
毛蟹。胜芳蟹
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