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张楼堌堆遗址
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797
条
祁门臭鳜鱼
2023-06-28
唐代祁门著名诗人
张
志和诗云桃花流水鳜鱼肥,鳜鱼具有肉嫩、刺少、细腻、味美的优点,为食客所喜爱,杭州西湖就有一道名菜为西湖鳜鱼。祁门的臭鳜鱼
水井坊酒
2023-12-07
水井坊酒:水井街酒坊
遗址
位于四川省成都市锦江区水井街,在府河与南河的交汇点以东,原为全兴股份有限公司的曲酒生产车间。1998年8月,全兴股份有限公司在此处改造厂房时,发现地下埋藏有古代酿酒遗迹,随后由四川省博物馆进行了考古调查,以确定
遗址
的分布范围。1999年
龙陵黄山羊
2023-12-16
民间素有洋(羊)小姐住洋(羊)
楼
,吃的是中草药,喝的是矿泉
长兴吊瓜籽
2023-08-30
长兴吊瓜籽:长兴吊瓜学名栝
楼
,为葫芦科多年生草质藤本植物,主要产于浙江省长兴县。生长在海拔100—1800米气候温润的山谷密林和坡地灌丛中,既可食用,又可入药,其根、籽、皮皆是重要的中药材。长兴吊瓜籽富含营养成分,其中蛋白质、脂肪、纤维素、微量元素及生物碱、黄
练庄粉皮
2023-07-04
练庄粉皮:产于阎店
楼
镇练庄村。该村自清朝末年就开始加工粉皮,代代相传,规模逐步扩大。至2009年,全村共有粉皮作坊120个,年加工粉皮1500吨,产品远销山东、河南、江苏等地。靠粉皮加工,人均增收8000元。粉皮加工专业户练德林,投资20万元,建起占地300平
哈尔滨风干口条
2023-06-20
哈尔滨风干口条,是哈尔滨正阳
楼
的名产,相传已有150多年历史,其特点是不软不硬,咸淡适口,越吃越起香,滋味深长。哈尔滨风干口条的做法:原料:配方猪口条10千克,食盐500克,酱油500克,甘草100克
明水年糕
2023-06-21
1974年,考古工作者在距今七千多年浙江余姚河姆渡
遗址
(余姚河姆渡母系氏族社会
遗址
)中就发现了颗粒饱满、保存完好水稻的种子,这说明早在七千年前我们的祖先就已经开始种植稻谷。汉朝人对米糕就有稻饼、饵、糍等
安远柑桔
2024-01-12
安远柑桔:安远柑桔果形美观,瓣匀肉满,本甜适度,汁多味美、皮薄核少,安远宫川一号宫川二号宫川三号尾
张
曾分别被评为早、中熟品种的第一名和第二名。安远丘陵山地多,气候温和,光照充足,雨量充沛,土层浓厚,表土肥沃,属微酸性土壤。适于种柑桔,农民种植柑桔历史悠久,柑桔
原州马铃薯
2024-01-04
近年来,引进陇薯3号、庄薯3号、青薯168、青薯9号、冀
张
薯8号、内薯7号、克新1号、大西洋、费乌瑞它等优良品种,建立健全了马铃薯脱毒种薯四级繁育体系,马铃薯种植面积逐年扩大,产品90%以
渝北歪嘴李
2023-11-26
民国年间,兴隆、永兴(今永庆)、洛碛、
张
关、麻柳、龙安、隆仁、龙王等乡,李树尤为密集……解放后,李子盛产不衰……
扁柑
2023-11-23
主要产区分布在龙门、
张
黄、江城、樟家等乡镇。浦北扁柑的最大特点是果大皮薄,果皮金黄鲜亮,鲜果肉脆清甜,而且耐藏耐运。1999年浦北县扁柑种植面积11989亩,产量138760吨。(浦北)民国时期,单家独户种植,一般种在易于灌
将乐纸
2023-09-17
制作精细,光润幼洁,响
张
少疵,坚实洁白,以经久不碎不蛀见长,有纸寿百年、冰清玉洁之誉,为书写、印刷、簿籍、裱褙之上品。宋元麻沙版图书用此纸长达200年。《将乐县志》载:将乐纸,清初即已运销江右、湖广等地。(即今江西、江苏
腊肉香肠
2023-08-07
据记载,早在两千多年前,
张
鲁称汉宁王,兵败南下走巴中,途经汉中红庙塘时,汉中人用上等腊肉招待过他;又传,清光绪二十六年,慈禧太后携光绪皇帝避难西安,陕南地方官吏曾进贡腊肉御用,慈禧食后
保山烟叶
2023-07-10
在明代著名药物学家
张
介宾所著《景岳全书》中记述了明洪武十四年(1381)至明正统十三年(1448)明军西征麓川(今瑞丽)期间,有明军吸烟避瘴情形,可知当时滇西(含今保山)已种植烟草,吸食草烟。随着美洲烟草逐渐向欧亚大陆的传播,缅
景宁香菇
2023-06-26
景宁香菇,据食用菌专家
张
寿橙、赖敏易编著的《中国香菇载培历史与文化》记载
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