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瓦片鱼
2023-12-07
据史料记载，瓦片鱼乃三国时期名将张飞镇守阆中时所发明，在川北阆中地区已有上千年历史，但目前几近失传。章武元年(公元221年)张飞任巴西太守，驻军阆中，他发动军士垒石成灶，汗瓦为鼎，茅草为薪，炙烤鱼食、
慈溪茶叶
2023-09-06
唐代陆羽在其所著的《茶经》中指出：越州、明州、台州均产茶，且当以越产者为上。这说明浙东地区不但是产茶区，更出产名茶。据有关史料记载，越茶自宋代起即被列为贡品（慈溪产雀舌茶即被列为清代贡茶）
向阳香瓜
2023-06-22
向阳香瓜：上甘岭区向阳村广大农户种植香瓜已有几十年的历史，在种植香瓜方面具有丰富经验，组成香瓜种植科研攻关小组，聘请大专院校的专家和专业技术人员进行技术指导，引进吸收各地在香瓜种植方面的先进成果和经验，广泛试种移栽培育各种新品种，对香瓜生产进行全面的质量管理，
冀州焖饼
2023-08-03
冀州焖饼：据史料记载，明朝时期，焖饼始于冀州。旧时，冀州有一个传统，叫做幼而读书，长而经商。一些聪明的冀州餐饮人跟随着经商的热潮，先后在北京、天津等地设立了冀州馆，使冀州焖饼落户并逐渐成名。后来，冀州傅官村人刘立平秉承冀州焖饼的传统工艺，把这一传统食品提升到一
昆明小吃街哪里比较好 小吃美食
2024-01-28
昆明小吃街不能错过的就是园西路，这条街上都是小吃，文化巷除了云南风味的美食之外，还有印度菜、韩国小吃、日料等。钱局街，是个生活气息浓郁的菜市场，在这条街上摆满了新鲜可口的时令蔬果。
淄川牛心柿
2023-10-06
淄川牛心柿：据史料记载，牛心柿远在唐末宋初开始种植，至今已有千年的历史。淄川区现有500年以上的柿树有10余株，有的单株可产果1000多公斤，大多分布在淄川区的峨庄、口头、太河、张庄、东坪、黑旺、磁村、岭子等乡镇，年产量可达1080万公斤。鲜柿和柿饼远销国内外
胡玉美蚕豆辣酱
2023-09-09
据史料记载，清道光十年（公元1830年），徽州酱贩胡兆祥挑着一副酱坛子进了安庆城与舅家甘姓合伙在安庆北门外南庄岭开设了四美酱园。清咸丰二年（公元1852年），胡兆祥的长子长龄、次子长杰继承父业，
东大寺锅盔
2023-07-15
东大寺锅盔：东大寺位于开封市顺河回族区，寺内现存的碑刻和其他史料分析，唐末已有部分回民来从长安来汴州即现在的开封居住生活。宋元以后，大量回民从全国、乃至全球各地移居开封，并聚居于现开封东大寺所在地。因生活和信仰的需要，在此地建立清真寺，后因王朝更迭、黄河泛滥而
笨鸡炖尖蘑
2023-06-22
据史料记载，清朝时期，慈禧太后派人到东北大兴安岭深山沟谷中进行采金生产。六十年后，人们惊奇的发现，在采金迹地——毛尖石上生长着一种特殊的蘑菇，清香溢人，采摘食用后，口感鲜美，味道极佳。由于产量极少，被地方做为
洛阳宫灯
2023-10-18
洛阳宫灯：相传，东汉光武帝刘秀定都洛阳后，为庆贺天下重归一统，在宫廷里张灯结彩，大摆宴席，以飨群臣，宫灯之名，即由此而来。后来，宫灯的制作技术在民间广为流传。洛阳宫灯品种繁多，具有浓厚的地方特色。常见的有白帽方灯、红纱圆灯、六色龙头灯、走马灯、蝴蝶灯、二龙戏珠
中垾番茄
2023-06-28
中垾番茄种植历史悠久，上世纪90年代建立了罗巷生产基地，种植水平较高，1999年3月，在滨湖小张村建立了番茄生产示范园，推广稻菜轮作等无公害农产品生产技术。2011年，再次争取区划调整政策机遇，在滨湖民孙村建立了番茄标
阿昌刀
2023-12-15
据史料记载，明洪武年间，沐英西征时曾留下一部分军队驻守户撒屯垦，他们将打制刀具的技术传给了阿昌同胞，至今已有600多年的历史。户撒刀工艺独特，质地精良，锋利耐用，有柔可绕指，削铁如泥之誉，在省内外