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张老道家宅
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苏阳中草药山鸡
2023-08-25
苏阳中草药山鸡:苏阳中草药山鸡养殖基地位于泗阳县王集镇
张
坝村,是由大学生村官刘杰、戴萌和陈敏创办和领办的项目,该项目占地50亩,拥有育雏室5个,可以承接一万只鸡苗同时育雏,成鸡室29栋大棚,活动场地一万平方左右,现在属于二期项目,本期拥有成鸡近1000只,雏鸡
大庆橡子
2023-08-21
唐
张
籍有诗云:岁暮锄犁倚空室,呼儿登山收橡实。橡子外表硬壳,棕红色,内仁如花生仁,含有丰富的淀粉,含量达百分之六十左右。既可食,又可作纺织工业浆纱用的原料。用橡仁加
过油肉
2023-08-13
后经名师
张
殿华、、方明锁等几位名厨参加全市、全省及全国的烹饪大赛,曾获得金奖
芮城花椒
2023-08-08
芮城花椒:芮城花椒芮城县风陵渡镇北部中条山区一带,是全国最大的大红袍花椒生产基地,以中夭花椒基地为中心,辅射分布于中夭、阳城、杜庄、大王、学
张
等乡镇沿山一带,素有花椒之乡的美称。芮城花椒以其独特优质的品质,畅销于东南亚各国及港、澳、广东、四川、内蒙等地。主栽品
古浪青稞面搓鱼子
2023-07-27
制作时将青稞面加入适量水揉匀成团,擀成半厘米厚的面
张
,切成四棱粗面条;然后一手持面条,一手搓,将面条搓成一个个长约3—4厘米、状如小鱼的面棒棒。食用时将
汝阳八股麻花
2023-07-15
初由上店西街
张
老三家先辈创制,后逐步在全县普及,并由家庭经营发展到专业化产销店。八股麻花以白面为原料,加食盐等调料油炸而成,形长条细,八股辫结,干食清香酥脆,开水冲食松软可口,长期存放不变质。当地人们常
武定雀嘴茶
2023-07-10
泡茶后,观之,芽苞吸水叶尖渐
张
而升降沉浮如金
松桃锅巴粉
2023-07-09
逢年过节或吉喜之日,必要烫数十甚至百数
张
粉,若作为早茶或夜宵,更是方便惬意。锅巴粉的原料主要是大米和绿豆,比例为2:1。其制作过程大致分三步:先将绿豆兑皮,浸泡三五小时,再与大米同泡十小时左右,其次磨浆,再次
天津铜塑
2023-06-11
公司总工艺师、民间金铜雕塑艺术家徐寿海(艺名古龙),并邀请泥塑名家逯彤、根雕艺术家
张
宗泽等名家为高级工艺师。公司在津门铜塑界等领域享有很好声誉。
凤尾虾
2023-12-15
文献《白门食谱》中就有的凤尾虾记载,清末民初的南京学者
张
葆亨撰写的《白门食谱》中记载:至凤尾虾之作法,系虾之上半去壳,
蒜泥白肉
2023-12-08
蒜泥白肉讲究选料、要求肥瘦相连的猪腿肉;讲究刀功,要求片
张
薄而均匀,肉皮、肥肉、瘦肉三者相连;讲究调味,要求色红味浓,突出蒜香味。品尝此菜给人以爽口、肥而不
李大姐米线
2023-12-07
每天早上,李大姐的小吃摊上总是吃客满坐,四五
张
小方桌坐无虚席,有等车的,
环县荞剁面
2023-12-02
荞剁面的制作堪称庆阳民间一大绝艺,将荞麦脱皮成白裸珍子,磨成千白面粉,温水拌和,软硬适中,拍成薄面
张
,再用特制剁刀,双手剁成细丝,人沸水
奎阁特曲
2023-12-01
1926年,广安县人
张
绍伯在广安奎阁建坊,汲渠江水酿造曲酒,名曰美人堂,类似泸州老窑曲酒,旋即名噪川中。以粉碎红粮为原料,小麦高温制曲,熟糠配料,开水泼浆,低温入窖,平窖密封,发酵40天,滴窖冲酸,中温馏酒,高温蒸粮,砍
许家崖黄梨
2023-10-07
据说明代大学士
张
四知,辞官隐居许家崖’仙人洞’,春赏梨花,秋食梨果,终日以梨树作伴,修身养性,怡然自乐。到清末,梨树量猛增至七
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