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张谷英古村
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条
金乡金
谷
2023-09-30
金乡金
谷
:金乡金
谷
产于济宁金乡县。其粒浑圆,色泽金黄,质粘味香,营养丰富,储存数年米质不变,驰名全国。用其做出的稀饭,米汤粘凝透亮,米粒悬浮,清香甘甜,有热补润肠之功能,是
谷
中珍品,营养成分列全国四大名米之首。
张
川皮毛
2024-01-04
张
川皮毛:
张
川皮毛业兴于明末,盛于光绪初年,今天已成为西北闻名的大市场。拥有购销货栈89家,年上市牛、羊、狐、狗等各类皮张720多万张,羊皮、羊绒、牛绒800吨,皮毛成交额1.21亿元,且质量上乘,价格低廉。本地生产13种色泽的皮革、50多种裘皮服装和各类皮件
张
川花岗岩
2024-01-04
张
川花岗岩:
张
川花岗岩分片麻岩、蛇纹岩和红色岩,主要分布在马鹿、闫家、恭门等地,储量2000万立方米以上。尤其是马鹿红色花岗岩,质地坚硬细腻,色泽近于玫瑰红,块度大,花纹美观,是大型高档建筑中高级的装饰材料。已由县大理石厂开发出十多个品种,远销各地。(天水)
群仙荟
英
萃
2023-09-07
群仙荟
英
萃:原料:百灵菇、金针菇、竹荪。制法:百灵菇放鸡汤煨制,金针菇装入竹荪上笼蒸熟,淋上高汤汁。特点:金汤味醇,珍菌味鲜,时尚美食。推荐餐馆:杭州富阳宾馆地址:富阳市富春街道馆驿里18号订餐电话:057163349777(富阳)
甘
谷
党参
2023-07-27
甘
谷
党参:党参为多年生草木植物,花黄绿色,结蒴果,成熟时黄褐色,根入中药,有补气生津作用。甘
谷
党参属于西党防党,品质优良成书于清乾隆十四年(1749年)的巩建丰《伏羌县志》中有党参的记载。甘
谷
是甘肃白条党参的重点生产地,也是当归、红芪、黄芪等大宗中药材的集散地
甘
谷
凉粉
2023-07-27
甘
谷
凉粉:凉粉是甘
谷
人的风味小食,既能充饥,也可佐餐。甘
谷
凉粉品种繁多而引人注目,制作考究,风味各异。白凉粉用豌豆制成,黑凉粉或褐凉粉用荞麦制成,黄凉粉用扁豆、黄豆、蚕豆等制成,洋芋凉粉用洋芋淀粉精制而成。在县内,洋芋、荞麦凉粉最常见。白凉粉晶莹透明,食时,于
甘
谷
木雕
2023-07-27
甘
谷
木雕:甘
谷
木雕历史悠久。民间艺人大胆吸收北方民间建筑木雕、江苏彩绘木雕、南京仿古木雕等艺术精华,从而使甘
谷
木雕艺术融南兼北,形成自己独特的风格。民间木雕艺术分为圆雕、浮雕、透雕三种。圆雕又称立雕,可四面观赏;浮雕是把物象雕刻在较薄的体积上,只能从一面欣赏;
谷
面糊糊
2023-06-15
谷
面糊糊:
谷
面糊糊是灵丘别具风味的传统小吃。谷子是灵丘的主要农作物之一,种植年代历史久远,种植面积很广,尤其在县城周围的平川地区种植得更多,产量也很大。在旧社会,
谷
面糊糊是穷苦人家的主食,因为吃不起稠饭,就只好喝稀糊糊来充饥。尤其是在上世纪1940年的雨灾、1
睢县
张
老太烧鸡
2023-10-12
睢县
张
老太烧鸡:睢州烧鸡,是地方名吃,已有200年的历史了,由张家祖传,传到
张
老太,已是第六代传人。
张
老太做烧鸡讲信誉,赢得了众人好评,于是慢慢就把张家烧鸡叫做
张
老太烧鸡。
张
老太真名叫陈乃芝,不过外人都知道她叫
张
老太,因为她是张家烧鸡店的主妇,担负着掌握技术又
绵阳丰
谷
酒
2023-12-02
绵阳丰
谷
酒:绵阳丰
谷
酒,是四川省绵阳市的著名特产,该品在代康熙年间就因其用料考究、工艺精湛、酒味醇美而享誉
古
绵州城内外,现结合微生物酿酒技术,精选优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米酿制而成具的酒具有窖香浓郁,绵柔甘洌,香味谐调,,余味爽净,尾净味长的独特风格。传
古
律花椒
2023-12-20
古
律花椒:云南省昆明市西山区团结街道办事处
谷
律是昆明市森林覆盖率最高的地区,
谷
律山区是云南花椒分布的主要区域之一,境内自古以来盛产花椒,花椒一直是
谷
律各族人民世世代代使用的食物调味品,栽培历史悠久,其栽培和种植情况在《西山区志》第六编林业经济林记载:建国前,民
张
氏三糕
2023-07-05
张
氏三糕:前来旅游大、小峡的人们,步入巫山县城,就会听到碗碗糕、甑蒸糕、糯米年糕的叫卖声。这三糕原是巫山古城驰名的小吃。由于出自
张
姓的独家手艺,被誉为
张
氏三糕。
张
氏三糕由来已久。据传,明洪武年间,
张
氏从湖北迁入四川巫山,家境贫寒,经营糕点为生。那时,每逢腊月二
天华
谷
尖
2023-09-08
天华
谷
尖:天华
谷
尖茶天华
谷
尖茶是一种特级炒青绿茶。色泽翠绿光润,条索紧细圆直,锋苗显露,汤色黄绿清澈,叶底匀嫩整齐,滋味醇和鲜爽,香气清高持久,余香满口,回味隽永。具有生津止渴、提神爽气之功效,兼有疗疾健美之功。原全国政协副主席赵朴初先生饮后,挥毫提诗赞美:深
顶
谷
大方
2023-09-10
顶
谷
大方:顶
谷
大方:顶
谷
大方又名竹铺大方、拷方、竹叶大方。它对消肥减胖有特效,故被誉为茶叶中的减肥之王。大方茶产于歙县的竹铺、金川、三阳等乡村,尤以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产的品质最优,被誉称顶
谷
大方。相传,早在宋、元年间,老竹岭山上有座古庙,
张
川锅盔
2024-01-04
张
川锅盔:张家川特产锅盔,是
张
川一种独具特色的面食,形状为圆形,主要原料为小麦面粉。有干面锅盔和鸡蛋锅盔两种。干面锅盔用面粉直接做成;鸡蛋锅盔用鸡蛋和面粉拌和制成。锅盔极厚且大,外干内质入口酥嫩,口感细腻,便于携带,是出门旅游、馈赠友人的佳品。
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