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张贵田院士旧居
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864
条
田
鸡腿
2023-08-21
田
鸡腿:田鸡将活田鸡剁下大腿扒去皮,剁去爪再从骨节处剁开,放盆内,加点精盐、绍酒,味精,花椒水抓匀,卤十分钟;勺内放入清油,油烧至七、八成热时,将田鸡蘸上面粉,一个一个地放入油内炸熟捞出控净油装盘即可。菜品外焦内嫩,味美鲜美,营养丰富。
张
包子
2023-12-01
张
包子:
张
包子:制作讲究,在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面上都独具特色。特点是皮薄,馅嫩,汤鲜,汁多。地址:蓬溪县赤城镇西街电话:13982517829信息来源:蓬溪县人民政府网
章
田
寺大米
2023-10-23
章
田
寺大米:章
田
寺大米是湖北省荆州市公安县章
田
寺乡的特产。章
田
寺大米因其独特品质在市场上销路良好,深受消费者喜爱和欢迎。章
田
寺大米获国家地理标志证明商标。公安县地处江汉平原,是全国商品粮生产基地和示范植种基地之一。章
田
寺乡位于公安县境中南部,东濒虎渡河,与闸口
舜
田
红小豆
2023-08-09
舜
田
红小豆:红小豆在山西省临汾市翼城县种植历史悠久,早在晋国时代就已种植,多年来,本地群众有着传统种植、食用习惯,一般年份种植面积在1—2万亩之间,群众在日常膳用中都离不开红小豆。目前,由舜都农副产品开发有限公司加工包装的舜
田
红小豆色泽赤红,品质优良,营养丰富
红白海蜇金玉
贵
2023-09-19
红白海蜇金玉
贵
:海蜇是莆田群众十分喜爱的海产品,它的加工成品不但是一种可口的家常菜,还是宴会上调节口味、冷盘佐酒的精美小菜。莆田沿海盛产海蜇,这是一种浮游于大海中的水母类动物。海蜇的体形基本上可区分为伞部和头部。海蜇亦写作海宅,莆仙人就称海桌的加工成品桌(莆仙
田
横石砚
2023-10-11
田
横石砚:
田
横石以产于秦末至西汉初
田
横五百壮士殉难处
田
横岛而得名,其地今属即墨县管辖。此砚石为黑色粉砂质泥岩,用它制成的砚台称
田
横石砚或
田
横砚。明嘉靖《即墨县志》有
田
横石,可琢砚的记载。清《即墨县志》称:
田
横石质坚,色黑如墨,少有文彩,偶见金星。以其制砚,下墨
田
艾米籺
2023-12-11
田
艾米籺:
田
艾米籺,是广东省湛江地区的著名特色小吃。做
田
艾米籺,是用煮好的
田
艾绒、红糖水和米粉搓成皮,然后包上已经炒好的馅料蒸熟。制作
田
艾米籺皮的材料有
田
艾、糯米粉、粘米粉、红糖、花生油、水等;馅的材料有花生、萝卜干、生葱、虾米、绿豆、猪肉、椰丝、芝麻、白糖等
兴宁龙
田
龙眼
2023-11-13
兴宁龙
田
龙眼:兴宁龙
田
龙眼
田
口黑木耳
2023-07-15
田
口黑木耳:河南周口西华县
田
口乡滩上村农民离开土地巧致富,利用棉壳、玉米芯等农作物废料,在废闲地上种植以黑木耳为主的食用菌,去年仅此一项全村人均收入达到了10000元。该村还被评为全国小蘑菇种植先进村。滩上村紧靠贾鲁河,2900多亩地大多是河滩地,沙化严重,保
张
搭
2023-08-03
张
搭:
张
搭
张
搭,是一种酷似戏剧中变脸形式的原生态民间工艺品,明清时期在武强民间比较流行,其制作形式为六块双面绘有多种年画图案的画板巧妙地连接在一起,用手抓住一点轻轻抖动便可先后翻出22个内容各异的画面,犹如戏剧中的变脸艺术,趣味横生。但由于有一定难度,该制作工
张
沟黄鳝
2023-10-18
张
沟黄鳝:
张
沟黄鳝是湖北省仙桃市
张
沟镇的特产。
张
沟镇是全国黄鳝养殖第一镇。
张
沟牌黄鳝已在2007年8月被湖北省农业厅认定为湖北省无公害水产品产地。
张
沟黄鳝获国家地理标志证明商标。
张
沟镇,人称全国黄鳝养殖第一镇。全镇业已形成全长48.6公里,涵盖八大养鳝板块的百
吕
田
炆大肉
2023-11-17
吕
田
炆大肉:吕
田
炆大肉吕
田
炆大肉是从化历史悠久的一道名菜,它有三个特点:一是大而方正;二是爽而不腻;三是香而色红。提起吕
田
炆大肉,要追溯到几千年前。吕
田
是岭南人类的发祥地之一,出土了不少新石器时代的文物,位于吕
田
的狮象岩遗址是古人类聚居的地方。古人类用的是石器
火
田
青枣
2023-06-29
火
田
青枣:火
田
青枣云霄县火
田
镇农村经济服务中心品质好、产量高、收效快的火
田
青枣是云霄县特色产业之一,目前全镇种植面积达8000多亩,年产值可达5000多万元。王一雄杨顽毅文/图
西
田
畈荸荠
2023-08-31
西
田
畈荸荠:据金华食品厂多年实践,永康西
田
畈荸荠,被誉为制作罐头的最佳品,加工成罐头马蹄出口,深受外商青睐。西
田
畈荸荠历史悠久,据陈氏家谱上记载,西
田
畈村在1620年就已开始种植荸荠,距今已有近370来年的历史,1932年至1936年间,年产量在200吨左右。
三驱
田
凉粉
2023-11-27
三驱
田
凉粉:大足县三驱镇河街居委
田
正华、唐吉英夫妇因卖豌豆凉粉而闻名于市内外,故得名——
田
凉粉。
田
凉粉产于三驱镇,历史悠久,现有100余年的历史,可称之为田家几代人共同创造的绝活。
田
凉粉每年一万公斤以上豌豆作原料,制作凉粉四仟盆,八万碗左右,广州、泸州、成都、
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