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张释之祠
相关特产共
4616
条
妥甸豆豉
2023-12-17
最早的记载见于汉代刘熙《释名·
释
饮食》一书中,誉豆豉为五味调和,需
之
而成。公元2至5世纪的《食经》一书中还有作豉法的记载。古人不但把豆豉用于调味,而且用于入药,对它极为看重。《汉书》、《史记》、《
望鲁集白莲藕
2023-09-28
宋国为
释
其思乡之情,便于鲁、宋接壤处筑高台一座,使公主登临以望故国。后来公主回鲁国带来白莲藕苗植于筑台
之
坑内,从此望鲁集种植白莲藕
白蛇烧饼
2023-09-02
清光绪末年,市区府头门钟楼石侧,有
张
氏寡妇,开烧饼店,在胡饼的基础上,推出葱油重酥烧饼,呈金黄色,入口即化,酥脆可口,远近闻名。
张
氏常穿白色衣衫,市民以《白蛇传》中白娘娘喻
之
,久而久之,将其烧饼延称为白蛇烧饼,流传至今(温州)
张三包子
2023-10-16
张三包子:张三包子铺生意兴隆张三包子的创始人叫
张
三春,排行第三,所以群众把他做的包子叫张三包子。张三包子,质优价廉,三角形水煎包子,三个面均具黄、焦、酥、脆
之
特点,尤其是包子馅料,别具风味,肉馅不仅柔软可口,并且流油喷香,包子里灌汤,溢出奇香,沁人心脾。所以
张
云霄蕹菜
2023-06-30
据《云霄厅志》记载蕹菜条
释
:茎空而性寒。《遯斋间览》:本生东夷古伦国,番舶以瓮盛
之
载其种归,故名‘瓮菜’;浦人(云霄人)或编苇为筏,作小孔
要路沟小米
2023-06-18
要路沟乡
张
台子素有建昌小粮仓
之
美誉,以盛产小米而闻名。由于地势高、日照时间长,使小米成熟度好,颗粒饱满,营养丰富。要路沟小米获地理标志保护产品。建昌县要路沟的
张
台子村以盛产小米而闻名。早在慈禧年间,就
老队长扒鸡
2023-09-13
老队长扒鸡:老队长,名
张
士田,家住龙山镇龙北行政村龙西村。解放后就担任生产队长几十年;一生从事扒鸡行业,其主要原料是以本地土鸡,并加入60多味名贵中药材精心加工而成,其色、香、味、形均佳,有皮脆、肉软、味美
之
特点,远销省内外。现
张
士田已去世,其外孙朱丰收继承传
苏州太湖莼菜
2023-08-28
据记载:清朝康熙皇帝南巡苏州,苏州有个
张
志宏献上了四缸莼菜和莼菜诗,博得龙颜大喜,敕封
张
志宏为官,时人讥之为莼官,可见莼菜
之
魅力。叶青如碧莲,梗紫如紫绶,味滑若奶酥,气清胜兰芳。这首古诗对莼菜
将乐纸
2023-09-17
制作精细,光润幼洁,响
张
少疵,坚实洁白,以经久不碎不蛀见长,有纸寿百年、冰清玉洁
之
誉,为书写、印刷、簿籍、裱褙
之
上品。宋元麻沙版图书用此纸长达200年。《将乐县志》载:将乐纸,清初即已运销江右、湖广等地。(即今江西、江苏
黑山口香椿
2023-06-12
其香味浓郁,营养
之
丰富远高于其他蔬菜,为宴宾
之
名贵佳肴。黑山口香椿位于河北省怀来县北辛堡镇黑山口村,该村652户,1694口人,东到郭家庄村,南到京
张
公路,西到狼山乡,北到燕山山脉。香椿喜温喜光,耐湿,适宜生长于肥沃湿润的
凤尾虾
2023-12-15
文献《白门食谱》中就有的凤尾虾记载,清末民初的南京学者
张
葆亨撰写的《白门食谱》中记载:至凤尾虾
之
作法,系虾
之
上半去壳,
新泰密刺黄瓜
2023-10-02
新泰密刺黄瓜:新泰密刺黄瓜是由新泰市西
张
庄镇孟村农民
张
连方、
张
凤明父子根据当地农家品种固有的优良性状,经过反复实践选择培育出的早熟、高产、抗病、耐低温的新品种。1955年,
张
凤明和其父亲在田间耕作时,偶然发现有比一串铃旺盛的新单株,根据经验判断,
张
凤明父子认为
白驹三腊菜
2023-06-25
大丰白驹三腊菜入口味美腊香,色泽青绿,芥末穿鼻,顿感畅通,食
之
可开胃,止咳祛痰,舒心通气,养容养颜,减肥
之
功效。是值得信赖的绿色食品。白驹三腊菜,由来已久,远的可追溯至,文学巨匠施耐庵在白驹施公
祠
内潜心著
兰岗西瓜
2023-08-18
兰岗西瓜:地域范围宁安市位于黑龙江省东南部,属于长白山
之
脉的
张
广才岭和老爷岭之间的牡丹江上游谷地,三面环山,属低山丘陵区,海拔高度2411559.5米之间。地理坐标为东经为128°07′54″130°00′44″,北纬43°31′24″44°27′40″。幅员
搓鱼子
2024-01-03
搓鱼子:将面粉用盐水和成面团,擀成0.5厘米厚的面
张
子,切成四楞面条,左手拿面条子,右手在面板上用手掌将面条搓成一寸长,中间粗,两头尖尖的小鱼形面段,以凉拌或热炒食
之
(张掖)
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