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彝文安姓籍贯留源碑
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条
咸安合菜面
2023-10-22
天很冷,菜不好又不多,眼看已没菜下饭了,有位
姓
陈的客人提议:请主人把桌上的剩菜合在一起热一热好下饭。无奈,主人就把盘中剩下的炒面、豆腐丝、榨菜丝和汤汁合在一起加热,结果,加热后的剩菜味道
即墨水煎包
2023-10-11
它原是即墨城胡家村胡
姓
之祖所创,迄今已有五百多
甜沫
2023-10-03
传说明末清初,因天灾战乱,大批难民纷纷拥入济南,有一家田
姓
小粥铺,经常舍粥赈济,灾民互相传告,来粥铺喝粥救命者增多。
姚岗媒鸭
2023-09-07
姚岗媒鸭:姚岗媒鸭老洲、老湾西北面的姚岗村是一个拥有3000多人口的大村落,全村90%的人口皆是姚
姓
家族。据传,在明朝末年,姚氏先祖怀揣张网捕鸭的绝技,乘一叶扁舟顺江直下,不料在老洲湾水域遇险,遂系船登岸投宿。见沙洲宽阔,人烟稀少,树木蔽天,泽地杂草丛生,湖滩
野荸荠桔红糕
2023-08-29
野荸荠原是南浔镇东大街上一间茶食南货店的老字号店名,老板
姓
沈,苏州人,对食品生产颇有造诣。他前店后坊,现做现卖,以生产传统特产桔红糕和定胜糕、麻酥糖、糖年糕、百果糕等各式潮式食品,其中以桔红糕和定胜
状元茶
2023-08-25
状元茶:光绪二十一年,中正街后街有个
姓
卞名赓字虞卿的仕人,考中武状元,清廷带刀侍卫。他曾将家乡半路桥茶亭茶叶,微以龙脑香料进行窨,加工成为龙团凤饼似的珍品,进贡给慈禧太后。慈禧品饮后,赞曰:状元茶,扑鼻香!据《御香缥缈录》记载:慈禧太后,对于喝茶是很讲究的,茶
马厂馍头
2023-08-25
马厂馍头:在沭阳马厂镇老街东头,有一家坐北朝南的季
姓
馍头作坊,别看是寻常百姓,其貌不扬,可他们继承祖传工艺,做出的小馍头却是独具特色,名闻遐迩。一般馍头的做法是:用面糟头和面,待面发酵后兑碱做好馍头蒸熟便成。而季家小馍头的制作工艺独特又复杂:一开始选用优质高梁
清水粉壳蛋
2023-07-28
西周孝王时,嬴
姓
部落首领非子因养马有功,封为王室附庸,封邑在今清水县秦亭镇境内,是清水境内最早的城邑。汉武帝元鼎二年析上邽置清水县至今,以清泉四注而得名,是中华人文始祖黄帝的诞生地,是名副其实的轩辕故里,为华夏
祁仪黄酒
2023-07-16
相传祁仪黄酒已有500余年的历史,明代有
姓
祁名仪的人开饭店并经营黄酒,小镇因此而
南桥乳腐
2023-06-23
南桥乳腐:上海小吃:南桥进京乳腐相传,在清朝同治三年(公元1864年),浙江海盐有位
姓
萧的商人来到奉贤县南桥镇东街开设酱油作坊,兼制乳腐,产品由鼎丰酱园销售。当时南桥有个人在北京做官,一次返家探亲,吃了鼎丰酱园的乳腐,觉得滋味甚美,就买了些带回京城。同僚品尝后
太平古槠
2023-10-30
太平古槠:老树长何年,问水求山,均不为人道也;太平
留
古迹,叹前感后,悉难俾我知之。这幅对联,是古人题咏太平古槠的。我被它的斐然文采而深深打动,更因它描绘的古槠凝重神秘的历史而深感震撼。古槠生长于桃源县太平铺乡湖塘村吉家湾。这是一个很偏僻的小地方,距离沅陵三渡水
奥灶面
2023-08-29
一碗别具风味的奥灶面,将为您增添无穷的乐趣,
留
浚县石雕
2023-07-15
浚县石雕:浚县石雕石刻业历史悠久、名家辈出,能工巧匠曾参加过北京十三陵、北京人民大会堂、南京中山陵等多处著名建筑和风景名胜区的建设,产品有牌坊、狮、羊、
碑
等50余种,远销国内外。浚县石雕是历史悠久的汉族雕刻工艺品。它遗存丰富,有存东汉画像石,后赵大石佛,唐代千
五夫田螺
2023-06-30
武夷山五夫鎮的田螺以殼大肉肥汁多,以辣味爲主,用牙簽取出螺肉的前段放如口中,肉質鮮美、味道醇香、Q勁十足,配以武夷
留
建水燕窝酥
2023-12-18
相传,清代末年建水县城隍庙附近有一吴
姓
,人称吴老板,开了一个荣香斋的店铺,以制作糕点为业,曾创制出狮子糕和麒麟玉书两种名点而颇有名气。该县有位进士名叫朱渭卿,在朝廷做过大官,他在本县仿照
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