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彭时墓
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3822
条
樱桃玉叶
2023-10-21
取用青蛙的大腿上节,用刀
时
上不露骨下露骨,上色用油炸,其肉枯后,形成樱桃状,再回锅炒加色上霜上盘,将把把朝上,用卤猪肝切成片,形如五叶配樱桃,食
时
加调料。
大理曲靖韭菜花
2023-12-23
大理曲靖韭菜花:曲靖韭菜花,制作
时
,将半籽半花的韭菜花剁细,加入盐巴、白酒,搅拌均匀,放入罐内,用半年的
时
间使韭菜花肉质糖化,然后拌上干苤蓝丝、辣椒、红糖、白酒腌制,待呈黄红色即可。脆嫩鲜美,甜咸适口,有助于增进食欲。(大理)
山背腊肉炖蛋
2023-07-01
特点:腊肉香味浓鲜,因腊肉盐制
时
较咸,故烹制
时
无需放调料。信息来源:武宁县委、县政府门户网站
白芍
2023-09-13
白芍:亳白芍:早在我国魏晋
时
亳州已开始栽培芍药,明清时达极盛。(涡阳)
南六堡陈醋
2023-08-10
南六堡陈醋:使赵乡六堡村:南六堡陈醋,三晋
时
即已闻名。
碧绿羊排
2023-10-10
在加工肋条
时
,所带的脊肉要大小均匀,炸
时
火不能太旺。
云南烤牛肉
2023-12-14
将杀好的水牛肉割成小条腌好晒干,吃
时
放到热灶灰里捂熟,拿出来拍去灶灰,用块干净木头把它敲打松软就可入口了。傣族男人晚饭
时
,常常就着烤牛肉悠闲地喝酒,一直喝到很晚。
卧式烧卖
2023-10-16
卧式烧卖:清真风味小吃,形如大饺子而露馅,提蓝沿街叫卖,食
时
浇以蒜汁,别具风味.
花生巴
2023-09-22
花生巴:花生巴是南康的特产之一,俗称豆巴,是夜宵
时
香甜的食品。(南康)
炸泥鳅
2023-12-20
制作
时
,将泥鳅洗干净,撒上一些精盐,再放进烧熟的油锅里炸,炸到香气四溢
时
就可以捞出来。吃起来外酥里嫩,美味可口。中文名:炸泥鳅主要食材:泥鳅,姜蒜末分类:下酒菜,小吃,炸
嗦螺
2023-11-02
之所以叫嗦螺,大约与吃食
时
的动作以及声音有关。吃嗦螺
时
,老手一般用手指或者筷子夹着嗦螺,嘴凑上轻轻一嗦,螺肉就出来了,再用牙齿咬断,连着汤汁一起吃下。
黄鱼鱼肚
2023-09-06
据说秦始皇到宁波
时
曾吃过此菜。此菜制作是将鱼片爆后,一并放入酒、盐、汤、鱼肚、味精等,即用湿淀勾芡而成。出锅
时
再撒上火腿末、葱末。此菜红绿黄白,状如豆腐,糯嫩鲜美。
酸粥猪肚
2023-07-21
酸粥猪肚:酸粥猪肚宁明酸粥猪肚采用本地土猪猪肚,洗净、烫至熟软
时
捞出,切片备用,再将酸粥熬好
时
加入猪肚片同煮,并加盐调味,放入嫩姜丝和胡椒粉后熄火盛出,食用时加入葱花少许即可。具有补虚损、健脾胃的功效。
忻城佛手瓜
2023-11-20
生长周期长,种植
时
需搭棚架,一年结两次瓜果,七月份第一次,九月份第二次,成熟
时
,一般亩产7000斤,
枸 杞
2023-07-29
8-9月间果实成熟
时
采收,晒干、在凉晒
时
不宜翻动,以免变黑。驰名中外的青海特产枸杞,沐
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