炸泥鳅
2023-12-20
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炸泥鳅，是黑龙江省黑河市的著名特色美食之一。制作时，将泥鳅洗干净，撒上一些精盐，再放进烧熟的油锅里炸，炸到香气四溢时就可以捞出来。吃起来外酥里嫩，美味可口。
中文名：炸泥鳅
主要食材：泥鳅，姜蒜末
分类：下酒菜，小吃，炸
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