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彰化道东书院
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1535
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彰化
小吃
2023-07-13
彰化
小吃:彰化县素来就是中部的米仓,物庶民丰,因而衍生了许多地方名食;加上境内的鹿港一度是清代大港,因此各地小吃也随着四方商贾在此云集。使得
彰化
小吃至今仍富享盛名。
彰化
小吃多为老字号,其中以肉圆名气最响,位于陈棱路的
彰化
肉圆、阿章肉圆、民生路地下道出口处的过沟
彰化
肉圆
2023-09-17
彰化
肉圆:
彰化
肉圆
彰化
肉圆的主要材料是特选番薯粉(清明节后产制),上等猪肉、香菇、蛋黄、冬虾、竹笋配葱、玉桂香料。经过配制炊蒸,即是圆形表皮润泽富弹性的半成品。放入不温不燥的油锅炸上数分钟,捞起浇洒特制的佐料——糯米、花生、芝麻、糖搅拌而成的甜酱,加上上等壶底
彰化
肉圆
2023-12-08
彰化
肉圆:
彰化
肉圆是台湾彰化县的特产,据传是由位于彰化市的一名肉圆摊业者吴许水桃所创。肉圆外皮多以甘薯粉制作,内馅视各家口味不同而有差异,但多数店家用猪后腿肉制成的绞肉,佐以香菇为主。调理方法先将肉圆连同容器放入蒸笼蒸熟,固定外型,待食用时,再油炸而成。中文名
正记
彰化
肉圆
2023-07-13
正记
彰化
肉圆:为
彰化
肉圆的创始老店,已有50多年历史。
彰化
肉圆做法独特,以在来米磨浆蒸熟后掺入蕃薯粉,倒进浅底的中型碗,加上瘦肉、笋丝、香菇、蛋黄等丰盛馅料,再进蒸笼里炊熟,最后放入油锅浸炸,就成了享誉半世纪的著名小吃。(彰化县)
道
真猕猴桃
2023-07-09
道
真猕猴桃:
道
真猕猴桃是贵州省遵义市道真县的特产。
道
真县上坝乡所产的猕猴桃不仅个头大、味甜,而且保存期长、口感好。
道
真猕猴桃果大质优,已发展到8000亩,市场前景好。
壩
道
水泥
2023-10-31
壩
道
水泥:常德石门水泥厂:壩
道
水泥。(常德)
活
道
粉葛
2023-11-08
活
道
粉葛:活
道
粉葛是广东省肇庆市高要市活
道
镇的特产。活
道
粉葛是高要市独具特色的传统农产品,始于明末清初,由当地的野生葛培育而来,其中以仙洞粉葛最为闻名。注册了活仙葛牌商标。活
道
粉葛是高要市独具特色的传统农产品,始于明末清初,由当地的野生葛培育而来,其中以仙洞粉
贡品
道
茶
2023-07-07
贡品
道
茶:贡品
道
茶2015年度全国名特优新农产品
道
真玄参
2023-12-12
道
真玄参:
道
真玄参是贵州的知名中药材品牌。
道
真是贵州最大的玄参产地,也是中国重要的玄参基地,玄参是大宗药材,全国每年需求量都很大,
道
真玄参每年的产销量约占全国1/6,其品牌和质量特点在全国中药材市场都有重要影响。
道
真玄参质地坚硬,不易折断,断面乌黑发亮,因其质
道
真绿茶
2023-07-09
道
真绿茶:
道
真茶叶是贵州省遵义市道真县的特产。
道
真茶叶品质极佳,茶芽肥厚柔软,持嫩性强,芳香性好,制成茶叶色泽翠绿闪亮,内质嫩香持久,颜色碧绿明净,滋味清醇鲜爽。
道
真的气候、土壤对茶树生长十分有利,茶叶品质极佳,茶芽肥厚柔软,持嫩性强,芳香性好,制成茶叶色泽翠
道
泉茶叶
2023-12-04
道
泉茶叶:
道
泉茶叶,是四川省眉山市洪雅县的著名特产,
道
泉茶叶在呼吸吐纳之间净取空气中的长寿因子,积淀为翠润的色泽和幽雅的香气。
道
泉茶叶植物提取物及高档有机绿茶产品产自四川省唯一一个国家级生态建设先进县洪雅,茶区山青水碧、峡幽林茂、雅自天成,涵盖瓦屋山国家级森林
道
州榨肉
2023-10-30
道
州榨肉:
道
州榨肉食品,继承了
道
州民间近千年传统、特色工艺,结合现代科学配方,精工制作而成。该产品选料考究精良,口味独特,纯正,具有色泽鲜、香、脆、辣等浓郁的地方和风味,实为居家、旅行,宴请宾朋,馈赠亲友之佳品。
道
滘禾虫
2023-11-17
道
滘禾虫:
道
滘的禾虫肥大著称,含有丰富的蛋白质。
道
滘人的制法是将禾虫放落清水中洗净,随手放入钵头内(陶制品),加上适量于蒜蓉、精盐、生油、鸡蛋(现在大多数不用蛋了),用筷子捣匀,禾虫成了膏,蒸熟后,用文文火烤,加熟油,待烤至微黄,香气四溢时,撒上胡椒粉,即可上
陈年
道
菜
2023-12-12
陈年
道
菜:陈年
道
菜是镇远县一种传统食品,已有五百多年的历史。据传,五百多年前,居住在青龙洞的一个长年吃素的道教徒,把本地的一种独特的青菜,去其根和老叶子,洗净晒腌,再加上八角、胡椒、花椒等香料搓揉串香,用少量红糖掺上食盐腌制而成,因能长期贮存,故取名陈年
道
菜这
道
州灰鹅
2023-10-30
道
州灰鹅:鹅的羽毛多为白色,而
道
州灰鹅却是全身灰色。加上它头上没有肉瘤冠,腿短身粗,看起来不够美观,因此,它常不为人们所重视。其实,它肉肥味鲜,是制作烤鹅的上等原料。现在它在国际市场上已打开销路。
道
州灰鹅原产道州,即现在的道县。目前,永州市的江永、宁远、芝山、
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