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德州扒鸡
2023-11-30
德州扒鸡：德州扒鸡，又称德州五香脱骨扒鸡，是著名的德州三宝之一，由烧鸡演变而来，其创始人为韩世功老先生，是山东德州著名的传统名吃。经过独特制作工艺的德州扒鸡，肉烂骨酥，肥而不腻，香气扑鼻，鸡的表皮呈现出金黄色，鸡肉又透着一点红，轻轻咬一口就能感觉到扒鸡的香嫩。
四川大足冬尖
2023-11-30
据《大足县志》记载，清朝末年，大足县裕盛通酱园出产的冬尖，由于品质优良，名扬于世。特点：成品冬尖色泽油褐，质地鲜嫩，香味浓郁，质脆回甜，营养丰富，冬尖既是烹饪调味佳品，又有开胃、增加食饮的作用。
彭城鱼丸
2023-08-26
彭城鱼丸：彭城鱼丸，徐州地方传统名菜，为清朝康熙年间悦来酒家厨师李自尝所创（一说名厨翟世青所创），色泽洁白、口感鲜嫩、安神养胃。康有为曾书写对联赞道：彭城鱼丸闻遐尔，声誉久驰越南北。现在徐州各大饭店都有名师烹制，又称鱼珍珠、彭城鱼丸。1.清朝康熙年间，徐州名牌
三江奇石城
2023-09-06
三江奇石以石坚、肤滑、种多著称于世，特别是红彩卵石，有全红、血红、花红、紫红、斑纹红等，可谓石英缤纷，争奇斗艳，韵味浓郁。其中三江彩质地坚硬，石表细腻、温润，是三江石的佼佼者，三江石自20世纪80年代问世后，迅速在海内外奇石届产生轰动效应，成为三江的一张名片
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