搜 索
金丝缠葫芦
2023-12-14
金丝缠葫芦：金丝缠葫芦是徐州特色菜，因象形而得名。徐州烹饪界素以拔丝技艺著称，金丝缠葫芦即拔丝楂糕，系彭门徐州厨行宗法的一大绝技，执烹饪之牛耳，独擅其美，自古迄今久盛不衰，为其他菜系所莫及，深得中外宾客赞赏。此菜选用桂花楂糕，桂花楂糕是以山楂、白糖和桂花酱制成
金丝缠葫芦
2023-08-26
金丝缠葫芦：徐州烹饪界素以拔丝技艺著称。金丝缠葫芦即拔丝楂糕，系彭门徐州厨行宗法的一大绝技，执烹饪之牛耳，独擅其美，自古迄今久盛不衰，为其他菜系所莫及，深得中外宾客赞赏。此菜因象形而得名。其原料选用桂花楂糕。桂花楂糕是以山楂、白糖和桂花酱制成，为徐州特产，曾被
烤肉串(鱿鱼)
2023-10-11
烤肉串(鱿鱼)：特点：色香味美、肉嫩、有咬头价格：肉1.5／串、鱿鱼6－10元／串左右大厨推荐：烤鱿鱼贵在火候掌握，多一分则老，少一分则生菜馆搜罗：王姐烧烤、美达尔、胖姐烧烤、水清沟老四烤、海边人烧烤吧等
东坡四珍
2023-12-14
东坡四珍：东坡四珍是徐州传统名菜，苏东坡曾到徐州做官，在徐州留下来的美味东坡四珍四道名菜，分别是东坡回赠肉和醉青虾、五关鸡和金蟾戏珠，后人将这四道菜称之为东坡四珍。东坡回赠肉原汁鲜香醇厚，食之回味无穷。醉青虾酒香浓郁，鲜咸醇厚，虾质脆嫩，鲜活爽口。金蟾戏珠因蛙
古劳水乡怎么样 如何去鹤山市的古劳水乡 鹤山有哪些好吃的美食
2024-10-02
对于水乡我的潜意识里面总是会想到江南水乡，可是朋友却和我说，水乡的美不止江南，有时间你可以去鹤山市古劳镇去看看，可我这样一个我连名字都没有听过的地方，临行前还是有些犹豫不决的，朋友劝我，去了你便知道这里一样是水乡，却又不一样的美，最终我还是来了。
户部山古建筑群
2023-02-23
户部山民居群江苏省省级文物保护单位第五批2002年10月户部山民居群清民国徐州市户部山户部山位于徐州古城之南又称南山。公元前206年，西楚霸王项羽定都彭城，曾在山顶建戏马台，而成为徐州的第一胜迹
鸟悦园
2023-07-16
徐州鸟悦园坐落在风景秀丽的徐州环城国家森林公园—泉山景区内，采用中国传统园林和西方园林相结合的建筑风格，集观赏、科普、休闲、经营于一体。其占地面积为5.3万平方米，罩网区面积为3.2万平方米，是全国最大的生态鸟园
高家烧鸽子
2023-08-16
高家烧鸽子：锦州风味小吃——高家烧鸽子高家烧鸽子成为首家拥有注册国家专利产品的烧烤店，2005年被锦州市烧烤协会评为锦州风味烧烤名品店，并成为锦州烧烤协会理事单位。据《本草纲目》记载，鸽子有滋阴壮阳、补肾生肌的功效，其含有大量的蛋白质以及人体所需的微量元素，还
安吉云上草原滑雪门票 安吉云上草原滑雪游玩攻略
2024-08-01
每年冬天最期待的就是出去玩雪了，今年当然也不能例外，那么滑雪在湖州哪家比较好呢，今天要推荐的就是安吉云上草原滑雪场，这个滑雪场有什么样的游玩亮点呢，一起来看看吧。
湘味方肉
2023-11-03
湘味方肉：烧烤方肉是我国的高级名菜，也是传统菜肴。制法：（1）将中方肉剔去排骨，切除不规则边缘，整成长方形块。（2）用竹签或烧烤叉朝腹内肌肉穿刺若干小孔（但不穿透皮），再从横截面内层穿刺若干小孔。这样便于烧烤时蒸发水分和排出气体。（3）将叉从中方瘦肉穿刺固定。
云龙山兴化寺
2023-07-16
兴化寺是苏北地区闻名遐迩的古刹，位于景色宜人的徐州云龙山东麓。该寺缘北魏大石佛修建而成，灯燃千载，历久不衰，现为苏北第一大丛林。云龙山乃中国五十大名山之一，位于徐州城南三里。山有九节，蜿蜒如龙，逶迤数里
九里山前古战场
2023-07-16
历史文化名城徐州，群山环抱，易守难攻，自古为兵家必争之地。据古文记载，从春秋战国鲁成公18年(公元前573年)到1949年中华人民共和国成立之前，在徐州一带发生的规模较大的战事就有400余起。九里山前古战场，牧童拾得旧刀枪就是对此最好的写照
