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徐庶庙
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302
条
炒糕稞
2023-11-09
早在20世纪40年代,炒糕稞烹制行家
徐
春松(原籍潮州)便在汕头市新兴街茂成号专营闻名,号称老
徐
炒稞。新兴餐室老
徐
炒糕粿,2002年被评为广东名小吃;2003年12月被评为中华名小吃。炒糕粿是潮汕传统名小吃之一。以潮汕地方优质
野里烧饼
2023-07-15
民国时,
徐
友礼在县城东大街经营,故又称
徐
氏烧饼。
徐
氏烧饼以清香麻油,生猪肉油和细白麦面为主料,制成圆形,内有葱花、猪油,外涂撒饴糟、芝麻,贴入特制半圆形口向下锅内,下以木炭火烘烤,色泽枣红,质地焦酥柔
张牛肉
2023-12-08
张牛肉已有90多年历史,原名
徐
牛肉,为
徐
绍林所创。新中国成立后,将技术传授给女婿张清云,更名为张牛肉。
彰化小吃
2023-07-13
彰化小吃:彰化县素来就是中部的米仓,物
庶
民丰,因而衍生了许多地方名食;加上境内的鹿港一度是清代大港,因此各地小吃也随着四方商贾在此云集。使得彰化小吃至今仍富享盛名。彰化小吃多为老字号,其中以肉圆名气最响,位于陈棱路的彰化肉圆、阿章肉圆、民生路地下道出口处的过沟
玉米叶工艺品
2023-08-20
玉米叶工艺品:富锦市步步高无围墙玉米叶工艺品编织坊创办于2004年11月份,技术员由全国双学双比女能手
徐
芳担任。
徐
芳,48岁、高中文化,曾任多年村妇代会主任、村支部书记,多次外出考察学习玉米叶编织技术,在妇联的组织下,培训了1000余人。玉米叶工艺品编织,主要
海原硒砂瓜
2023-07-30
海原硒砂瓜:地域范围海原硒砂瓜产于海原县兴仁、
徐
套、蒿川、关桥、兴隆、高崖、李旺、西安、曹洼等九乡镇。海原县地处宁夏南部山区,地理坐标为东经105°09′45″106°10′10″,北纬36°06′40″37°04′32″,海拔18302955米。兴仁镇、
徐
套
池河雪片糕
2023-09-14
此糕彩传统手工做法,选用上等糕糯米,优质
庶
粮,小磨麻油精制而成。
紫羽毛笔
2023-09-14
1976年,诏安县西坑村
徐
松君、
徐
仲飞父子以海鸟羽毛为原料,经过选羽、洗涤、扎笔蕊、装杆等20多道工序,制成紫羽春花毛笔。多年来不断改进,质量不断提高,花色品种也逐步增加。紫羽春花笔刚健婀娜,作画产生特殊
白切徐闻山羊
2023-12-16
白切徐闻山羊:白切徐闻山羊,简称白切羊肉,又叫白切黑山羊,是湛江地区一道经典名菜,属于粤菜系,
徐
闻人爱吃羊,一年四季都吃羊,此菜就是选用当地特产徐闻山羊,通过白切烹饪手法制作而成,这种黑山羊肉质鲜美,营养丰富,肉色棕红,质瘦嫩,膻味小,味道鲜美,浓香可口,以
徐
石头街麻花
2023-09-27
这家
徐
氏夫妻店,店面不大,干净整洁,生产的蛋黄麻花精细小巧,状如双龙盘绕,颜色金黄油亮,味道酥香爽口,很受消费者的欢迎。在南昌市众多的麻花店中,
徐
氏的牌子最
新洲双孢菇
2023-10-26
新洲双孢菇:种养蘑菇,是新洲的新兴产业,全市蘑菇基地
徐
古镇,被誉为楚天蘑菇第一镇。源源上市的优质蘑菇,满足了市民的菜篮子需求,带动了新洲农民增收。产业发展过程中,最难攻的市场、技术关都已跨越,避灾减灾,成为菇农年年发愁的隐忧。目前,新洲东部以
徐
古镇为中心的蘑菇
太平船模
2023-08-29
太平船模:今年50岁的
徐
海林生于苏州市相城区太平街道,这里紧靠阳澄湖,过去家家都有一条船。从小,
徐
海林对船有着深厚的感情,祖父和父亲都是造船工匠,他早年也跟师傅做过船,是个远近闻名的好木匠。1998年,他在电视上看到苏州市要抢救和保护古建筑的消息,他想,船不就
涟水千张
2023-08-24
涟水千张:【涟水千张】主要分布于涟水县南集、
徐
集、黄营一带。自西汉淮南王刘安发明豆腐以后,千张的制作方法就流传到苏北一带。涟水千张选用当地生产的黄豆(淮豆1号)加工而成。淮豆1号由江苏省
徐
淮地区淮阴农业科学研究所培育,非常适宜在涟水这样的碱性土壤中生长。它出苗
鸡汤饭
2023-11-05
鸡汤饭:
徐
闻人会养鸡、好吃鸡、善吃鸡,于是鸡油饭便应运而生。
徐
闻人宴食最大的特点是无鸡无成宴。逢年过节杀鸡,过生日杀鸡,婚宴杀鸡,请客吃饭离不开鸡。但首先这鸡必定是靓鸡。煮好鸡,放米煮鸡饭,尤其讲究汤量,汤量适中,这鸡饭颗粒完好,粘性不多,晶莹剔透,吃起来,齿
油炸螺丝糕
2023-10-03
传说这种螺丝糕是一百多年前由三位
徐
氏兄弟从南京传来,为适应济南当地人的口味,糕的原材料进行了改良,由原来的甜香改为现在的咸香,当时人称
徐
氏螺丝糕。后此糕广为流传,成为济南传统特色小吃。
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