搜 索
血蛤
2023-11-11
血蛤：有人说，来潮旅游的绝大多数是吃货，因为他们都是奔着潮州美食这块招牌来的。的确，在潮州各式各样的美味佳肴即使让你不停歇尝个几天几夜也未必尝得尽，潮州人对于美食有其独特的见解和工艺，上到精品菜式下至街头小食，都让人垂涎三尺。特色潮菜：白灼血蛤血蛤(蚶)，又名
黔阳万寿宫
2023-06-16
万寿宫规模宏大，其建筑格局堪称古城之最，它是沅水上游最大的商业会馆，两侧还有附属的民居群，沿街望去，围墙、马头墙高大绵延，十分壮观。它见证了当年黔阳古城的繁华景象，现为怀化市级文物保护单位。万寿宫也称江西会馆，它是沅水上游最大的商业会馆
镇远天后宫
2023-09-21
•为纪念海神妈祖和作为福建同乡会馆而建，背依石屏山，前临㵲阳河。镇远天后宫又称福建会馆，始建于清代，是为纪念海神妈祖和作为福建同乡会馆而建。天后宫位于镇远县㵲阳镇新中街，坐北朝南，背依石屏山，前临㵲阳河
糕饼
2023-11-11
潮式饼食是指产于潮州一带的饼食。它的味道较浓厚，若与潮州的功夫茶配在一起，就是潮州人喜欢用来款待客的好茶好饼了。潮式著名的饼食，种类花样颇多，除了人所共知的冬茸酥（俗称老婆饼），还有劳（月字旁劳）饼
卓府
2023-06-23
卓府位于潮州城内中山路中段，是清代历任平镇营都司、潮州总兵、虎门水师副提督的卓兴府第。始建于清同治年间（1862－1874年）。卓府座北朝南，三进建筑格局，斗拱抬梁式木结构，雕梁画栋，甚为典雅
潮式卤鹅肝
2023-11-11
潮式卤鹅肝：从潮州挑选地道的黑沙鹅，因普通肝脏略硬，而它比法国鹅肝还要润滑，但并不油腻，对改善血液循环、软化血管有帮助。此家餐厅注重卤味，特以潮州卤水制作，是一款绿色食品。
卢侗墓
2023-05-25
闽粤始祖卢侗公是唐宋潮州八贤之一，卢侗公墓在潮州登塘山，始祖墓叫云里月华，又叫云龙戏珠。墓前竖立翁仲，石兽，气势庄严肃穆，(1990年～1992年重修)，墓苑分别被列为广东省第八批文物保护单位和潮州市潮安县的文物保护单位。
香包
2023-11-12
香包：香包是潮州民间独特的传统工艺品。其制作方法是在绸缎或布料上绣制各种花卉鸟兽，内包香料。香包外观精巧，气味芬芳。传统香包有香囊、粽球、针包、瓜子鸡、纽绒、结带等，造型美观，品种多样。香包主要用于佩带或作为吊坠饰物。(潮州)
沙茶粿
2023-11-11
沙茶粿：潮州粿条有一种干捞的食法，因捞后需加入油、酱料等，故在潮州方言称为灌，捞粿条在潮州称为灌粿条。它的吃法是先将粿条在沸腾的汤锅中焯熟，捞起滤干水分，倒在碗中，拌以花生酱、沙茶酱、猪油、味精、鱼露、浙醋等，再加上焯熟的肉片、生菜等。粿条润滑柔软的口感和花生
