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得利寺山城
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247
条
金花腐乳
2023-10-28
相传唐宪宗元和年间(806~816年),自鹿
寺
主持广慧久日化缘未归,
寺
中香积厨中吃剩的豆制素菜长出了一层霉毛,众僧品尝后,觉得味道很好,于是按僧人习惯取名佛乳,因形而名毛乳,又因益阳方言猫与毛同音,
镇平杜仲
2023-10-14
据历史资料考查,唐代在距县城东北25里的菩提
寺
建
寺
绿化时,就栽植有杜仲。杜仲原是野生植物,当人们对它的药用价值、生长习性有了认识以后,把他们从山地、荒野移栽在庭院及田边地埂等处时进行管理,杜仲采用播种繁殖,由于结实雌株稀
惠山油酥
2023-08-27
相传元末明初,由惠山
寺
僧人创制,因其形状似
寺
内四大金刚塑像的肚脐,被僧人誉为金刚肚脐一直沿袭至今。惠山油酥采用纯素油,精白粉、芝麻、果仁、瓜丝等原料,经烘制而成。它品形规整,色泽金黄,酥松香甜,甜中带咸,具有独特
德盛园“头脑”
2023-06-14
榆次城内南马道街有座古庙,名为大乘
寺
寺
内建有藏经楼。民间传说,藏经楼落成后,傅山先生和其母曾在此住过一段时间。居住期间,因母年高
清水岩煎饺
2023-09-26
清水岩溶洞又名神清洞,过去洞口有一处观音寺,
寺
内香火鼎盛时有僧客几十人。这
寺
内流传下来的一种煎制素饺很有名
糟烩鞭笋
2023-09-07
糟烩鞭笋:传说杭州孤山的广元
寺
附近有一片竹林,
寺
内和尚很爱吃笋,却又不善于烹调,只会烧烧煮煮。苏东坡出任杭州刺史时,与寺里和尚有所交往,便把自己的食笋经传授给他们。用嫩鞭笋加上香糟,经过煸、炒、烩等而制作成的这道菜,香味浓郁,十分入味,富有特色。糟烩鞭笋经历代
塔糖
2023-08-15
据《辽阳县志》记载:城西北半里许有塔十三层,高四十八丈五尺三寸,塔南有广佑
寺
…
寺
南
蒜香钱鱼
2023-10-25
蒜香钱鱼:蒜香钱鱼:主料取自保康
寺
坪南河野生钱鱼,以新工艺烹制而成。食之鲜嫩爽口,清香四溢。
硕集姜氏卜页
2023-08-24
相传1300多年前,秦王李世民有一次战场上负伤后,躲避在硕集镇马朵
寺
疗养,
寺
中住持和尚以硕集卜页相供,李世民吃后赞不绝口,登基后便钦点为皇室贡品。清乾隆皇帝在品尝硕集卜页后,亦大为赞叹,赐名为千层白玉
汗蒸禅宗老笋干
2023-07-01
汗蒸禅宗老笋干:宜春本土菜肴:汗蒸禅宗老笋干相传很多年前,有一个和尚,云游四海,有一天来到宜春的化成
寺
。当时化成
寺
的火夫,因拿不出好的斋菜,于是就将用水浸泡好的老笋干与茶油用隔水蒸的办法蒸好。当菜被端上桌时,和尚问火夫是如何制作的,火夫说:用瓦罐隔水蒸的,该菜
皇藏峪莪子
2023-06-27
皇藏峪莪子:皇藏峪莪子——3000多亩林木繁茂的山峪谷凹里都有出产,其中以瑞云
寺
周围以及
寺
南双顶山、钻天峪、皇藏洞为多,狼窝、过山路等地次之。主要原因是林木、落叶、干草较多,年积月累腐朽之后,给莪子生长创造了良好的条件,每年6—9月汛期一到,为产莪旺季,连阴雨
糟烩鞭笋
2023-12-15
传说杭州孤山的广元
寺
附近有一片竹林,
寺
内和尚很爱吃笋,却又不善于烹调,只会烧烧煮煮。苏东坡出任杭州刺史时,与寺里和尚有
沁州核桃
2023-08-09
沁州核桃:公元前十一世纪,在今牛
寺
乡南涅水村就设立了甲水县,辖区的王泉山、桃园、南牛
寺
一带盛产核桃,是县衙进贡皇上的佳品,皇上食之佳品,甚感兴趣。一日,皇上边吃核桃边聊天,谈起佛祖释迦牟尼来,就旨意大臣随县衙到甲水县,集中了全国石刻匠人在甲水县大规模开展石刻运
鸦山瑞草魁茶
2023-09-09
鸦山上有古鸦山
寺
和鸦山街遗址,鸦山
寺
为当时鸦山茶创制地。鸦山为天目山脉一支南北走向的余脉,海拔446米鸦山为天目山脉一支南北走向的余脉,东与广德的相华尖并立,南与宁国的高峰山对峙,北与南漪湖相望,
护国莱
2023-11-14
相传,南宋帝南逃至潮州的一座
寺
院里,饥饿难捱,僧人本想作点丰盛的饭菜款待他们,无奈
寺
中也无好菜。最后只好到后园里摘了一把软嫩的番薯叶烹成羹汤奉上。宋帝吃后得以解饥,赐封为护国菜后来此菜传到市肆,经名师
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