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广灵小米
2023-08-12
广灵小米：广灵小米，驰名已久，清康熙时曾经作为朝廷贡米晋京，遂有御米之称。1961年又改进培育出新品种东方亮，更是米中佳品。这种小米，颗粒光洁，色泽金黄，营养丰富。做米饭，熬稀粥，都是粘而滑润，香甜可口。化验测定：广灵小米含有碳水化合物76.1%，蛋白质9.7
通化水獭皮
2023-06-20
毛皮轻柔坚韧，针毛长短适中，戎毛细密、光亮，颜色素雅，耐磨沥水，能御严寒。而且外观非常华丽，可以制作各种冬用大衣，衣领子、帽子等。抗寒性强。水獭毛还有均匀的小弯曲，俗称菊花心，不易被水浸湿，因此有水獭皮不沾水之说。
佛心茶
2023-12-03
佛心茶：佛心茶佛心茶产于川黔交界处、大娄山北部山脉的合江法王寺风景区，是川南黔北的佛教圣地，闻名遐迩的千年古刹，高山峻岭，植被良好，常年云雾缭绕，气候及土壤条件十分适宜，千百年来以产茶著称，茶之最佳者用于雕塑菩萨时装心书……
荆州小胡鸭
2023-10-23
荆州小胡鸭：荆州小胡鸭小胡鸭，最初是胡秀容用手推车推着，在梅台巷卖油烫鸭；之后是大赛巷口不过10平米的小店，却整天有人排队打抢购买小胡鸭；后来更是发展为连锁走出荆州。小胡鸭口感酥脆不油腻，符合荆州人的口味，其不但可做主食，还可当做小零嘴。小时候吃小胡鸭时一定要
金桩堰贡米
2023-07-17
永乐十年（1412年），御制祝文，大建武当。永乐十七年（1419年），隆平侯张信、驸马都尉沐昕奉命，率1军夫30万大修武当山。作为武当山的门户——均州（即今丹江口市）自然成为了一级地方
玉皇李
2024-01-11
玉皇李：品种来源：中国李种，别名御皇李、郁黄李。原产山东省，主要分布在聊城、夏津、潍坊等地。果实性状：果实平均单果重60克左右，大果85克以上；圆形或近圆形，顶部圆或微凹，缝合线浅，梗洼中深；果实黄色，果粉较多，银灰色。果肉黄色，细腻，纤维少，汁液中多，味甜微
芸豆卷
2023-12-03
芸豆卷：芸豆卷是老北京的一种特色传统名点，其主要用芸豆沙制作而成，色泽雪白，质地柔软细腻，馅料香甜爽口，曾是慈禧的御前御点，也是北京著名的传统糕点小吃。芸豆卷口感绵软细腻，吃起来入口即化，留有浓郁的豆香，令人回味悠长。芸豆卷于1997年被中国烹饪协会授予首届全
中宁蒿子面
2023-11-30
中宁蒿子面：蒿子面是宁夏回族自治区中宁县民间特色风味小吃，以一清二白三红四绿五滑六爽七香八长九酸十和等特色流芳百世，民间称手工长面，至今已有六百多年历史，据史料记载，明朝朱元璋之子朱旃曾在中卫、中宁一带做官，其带来的宫中御厨将蒿子面的制作技术传授给当地人，此后
洛阳燕菜
2023-10-18
相传，武则天居洛阳时，东关一块菜地里，长出一个几十斤的大萝卜，菜农认为是神奇之物，献给女皇武则天，御厨师把它切成丝、拌粉清蒸，配以鲜味汤汁，女皇吃后，其味异常鲜美，大有燕窝风味，赞不绝口，赐名燕菜。后传入民间，日久天长
常州梳篦
2023-08-24
明末清初，高档梳篦曾进贡宫廷，作为御用品，故享有宫梳名篦之称。梳篦，是我国现代八大发饰之一。其制作繁复纯属手工，一般从取材至成品，篦为72道工序，木梳为28道工序。操作时选材严、做工精、品种多，采用雕、描、刻