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条
塌豆饼
2023-07-18
取拓印,拓本之ta
音
,而取拓tuo展、开拓tuo之义而来。学生认为也有一定的道理,但还是觉得这在方言承传里很是少见。我们
伏口“水膀”
2023-07-18
伏口水膀:伏口镇有一道名菜叫水膀(方言膀
音
为捧),充分体现了梅山蛮大块吃肉、大口喝酒的个性特点。前不久,记者慕名来到伏口镇,有幸品尝了水膀美味,感受了原始的感官体验,过了一把梅山蛮瘾。伏口属于古梅山地区,这一带的风土人情和文化习俗都靠人们口口相传,无文字记载,
景县粉玍大
2023-06-12
玍大(
音
gada),这个怪怪的名字对一些人来说也许感到陌生,然而对衡水景县人来说,这却是他们很普通的一种传统食品。它是把绿豆面和成糊状,在平底锅上摊成饼,烙
蒋排骨
2023-12-07
蒋排骨:蒋排骨选用新鲜肉排,经过考究的熏卤过程,使其具有色泽
微
红、口感干爽、鲜美香润等独特品味,是今日鹃城饮食文化中一道时令工艺菜。
小根蒜
2023-06-20
品味:清淡、
微
甜辣、口味丰富(敦化)
“古城”牌全脂奶粉
2023-08-12
古城牌全脂奶粉:产品以纯洁新鲜全脂牛奶粉为原料,采用先进工艺精制而成,色泽
微
黄,气味纯正,冲调方便,溶解性能好,保持鲜牛奶原有各种营养成份,系全国优质产品(朔州)
蒙山金蝉
2023-10-07
蝉蜕是蝉科昆虫黑蚱羽化时的蜕(
音
退)壳。黑蚱俗称蚱蝉,又叫知了。雄蝉的腹部有鸣器
费县山楂
2023-10-07
据《尔雅》载:’机
音
求,树如梅,其子大如指头,赤色如小黍,可食,此即山楂也。’费县栽培山楂
绿牡丹
2023-09-10
产于歙县大谷运乡的上黄
音
坑、岱岭龙潭、仙人石一带,海拔千米左右。这里山高林密,峰峦层叠,常年云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃、生态环境十分优
苏州红木专业二胡
2023-08-29
从选料、制作、装配、胶合、校
音
以至油漆,数百年来逐渐形成一整套独特的传统制作工艺并一直延用至今。其构造由琴杆、琴简、振动膜(蟒皮)、琴轸、琴简托板、琴弦等部件组成。琴杆应用存放60年以上,经自然干燥的老红木。因为老红木木质紧密
米叉子
2023-08-17
叉子在丹东都写成米字旁加一个叉,因为打不出这个字,故只能写米叉,
音
为cha(第三声)。丹东小城有这么一说:来丹东不看鸭绿江,算你白来了;来丹东不吃米叉子,算你白吃了。米叉子在丹东随处可见,无论是街头小吃点,还是星级饭店
红烧鲶鱼
2023-08-25
红烧鲶鱼:红烧鲶鱼红烧鲶鱼:味型特点此菜色泽红亮油润,口味咸鲜
微
甜,肉质肥而不腻,芡汁包裹鱼块。主要材料鲜活鲶鱼1尾(约1500克)
绥德抿节
2023-12-29
(延安)抿节在陕北方言中读抿节儿,节
音
儿化,所以也写作抿尖。本是一种毫不
锅出溜
2023-10-23
读的时候最后的溜字带儿化
音
,好听!现在到酒店里吃饭,喝完酒,服务员问客人吃什么主食,你问,她甜甜地回答:有南瓜面、护汤面、茄汁面、芝麻叶绿豆面,还有混沌、锅出溜!不少朋友都爱吃锅出溜,喝完酒再喝一
广灵大号
2023-06-15
这种大号属于单音号,只能发出一上一下两个
音
,不能吹奏曲牌,但是因为声音低沉独特,余
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