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德州扒鸡文博馆
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条
营山油腐
2023-11-30
清咸丰年间,营山县小桥乡街上居民黄文才开始生产油豆腐,同治末年他迁到县城
文
星街继续经营油豆腐,清末明初,做油豆腐的已发展到十多家,行销省内外,颇负盛名。油豆腐的主要原料是黄豆,经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而
沙锅粉
2023-11-04
沙锅粉:在入夜的茂名街道,沙煲粉几乎是随处可觅,比如人民路、
文
明路、光华路、双山路、官山路、新湖路、新坡路……一些学校附近还专门开设有卖沙煲粉的小店。这价廉物美的小吃,里面有小白菜,鹌鶉蛋,海带,香肠,还有什么就说不上了,味道麻麻的,很好吃,尤其是汤很有味道。
余干酸菜
2023-09-26
汆(读cuān),望
文
知义——入水,因此一定要有汤,往往是宽汤,向汤加王国学习。几口就喝见了底,算什么豪爽。汆,饭馆印菜谱,食堂写黑板,往往
霞浦晚熟荔枝
2023-09-18
据县志记载,宋末
文
镇江宴春汤包
2023-08-26
镇江宴春汤包:
文
/浅水包子上来了,端端正正放在小小的蒸笼里,矜持地发散着热气。看起来有点扁,软塌塌的,像是在蒸笼里睡了一觉,还没醒过来。那姿态当然说不上娇俏,不会联想到美人春睡,却的确是慵懒,像三伏天挥着蒲扇,搬了张竹躺椅,躲在树荫底下午寐的胖大嫂。镇江人讲到
宕昌大黄
2023-07-28
宕昌大黄:大黄别名生军、将军、锦
文
、葵叶大黄等。为蓼科多年生高大草本植物,在宕昌各地均有栽种,种植面积大的地方有竹院、好梯、狮子、官亭、秦峪、新寨、南河等乡镇,1984年曾获外经部出口商品荣誉证书,2015年,宕昌大黄通过国家农业部农产品地理标志认证。宕昌县是
状元及第粥
2023-07-20
相传在明朝,广州西关有一个叫伦
文
叙的小男孩,从小喜欢吟诗作对,由于家境贫寒,从小便出来卖
师寨黑米醋
2023-07-14
河南省新乡市师寨镇、原武镇、祝楼乡、桥北乡现辖行政区域《新乡市平原示范区管委会关于确定师寨黑米醋地理标志产品保护范围的通知》,平管
文
〔2016〕109号河南省地方标准:《地理标志保护产品师寨黑米醋》(草案)
酸菜面
2023-07-07
经过多次淘洗,切成细丝,加菜油、椒面、生姜、胡椒粉煎炒,然后加上点豆花的水,用
文
砚池山苹果
2023-12-21
砚池山苹果:砚池山苹果是云南省昭通市鲁甸县
文
屏镇砚池山村的特产。砚池山苹果早已是鲁甸一个响亮的品牌,它以上市早、色泽好、水分足、果质爽脆可口而深受大家的青睐。砚池山位于鲁甸县城南2.5公里处,平均海拔1800米左右,一直以出产优质苹果闻名遐迩。砚池山苹果早在上
天师板栗烧土鸡
2023-12-18
而这钵天师板栗与当地农家喂养的土鸡相配,在
文
火中慢慢地烧出来的天师板栗烧土鸡,油光发亮,清香思溢,是这里
铜仁绿豆粉
2023-12-14
磨浆具体操作如下:先将绿豆浸泡去皮,糯米和大米浸泡10—12小时,再将这几种原料混合磨成浆汁,用
文
石头街麻花
2023-12-07
煎炸时,油要多,火要
文
,油温严格控制在七成。这样做成的麻花油生、糖实
盐边芒果
2023-12-07
金江村盛产爱
文
、海顿、吉绿、肯特、凯特、红象牙等为主的中晚熟优质芒果品种,其果质以味甜、果大、纤维少而深得消费者喜爱,产品远销成都、西安、北京、海南等大中城市。
仁寿优质羊
2023-12-04
仁寿优质羊:仁寿优质羊主要集中在团结乡、
文
宫、府君乡、杨柳镇、南挨、龙正、清水镇一带山区乡镇,宜林荒山较多,特别是团结乡团结乡的养羊生产是独具一格的先进单位。在全国享有名气。1995年相继成立了仁寿县养羊专业技术协会、仁寿县养羊专业技术协会和仁寿县羊业股份合作
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