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徽州烧饼
2023-06-27
徽州烧饼：徽州烧饼远近闻名，已经有多年的历史。香甜两面黄、外扣芝麻内插酥是徽州烧饼传统的独特风格。还没走到洪记，远远就闻到了烧饼烘焙出的香味。走进洪记，刚刚出炉的小烧饼金灿灿，一口一只烧饼用肥猪肉丁加梅干菜做陷，芝麻撒面。然后放入特制的大炉中，烤熟取出。香味浓
安徽歙县除了徽州古城，还有这些景点，游客：有趣
2023-07-31
安徽歙县除了徽州古城，还有这些景点，游客：有趣：安徽歙县旅游资源多的那可不是一篇两篇文章就能写完的，回头待我再慢慢细说，今儿就说2个小众的，也是比较新兴的景点。这些景点与歙县传统景点（徽州古城，渔梁坝，棠樾牌坊群，鲍家花园等）不太一样，它的历史没有那么悠久，但
游徽州不得不玩的精品路线|徽州古城、新安江山水画廊、宰相故里雄村二日游！
2023-10-14
游徽州不得不玩的精品路线|徽州古城、新安江山水画廊、宰相故里雄村二日游！：一生痴绝处，无梦到徽州。汤显祖的千古绝唱，让钟灵毓秀的徽州成为无数人魂牵梦绕的地方。一条老街一段历史几代人的回忆时光冲刷下的古街总是藏有许多令人回味的故事辛酸的、感人的、有趣的~~~多彩
徽州大观园
2023-10-18
素有徽州文化大观园之称，是在歙县县城中心原徽州府衙一带新建的仿古旅游城。2000年11月16日建成开园，再现了徽州城明清时期的风貌，气势宏大，古朴典雅，粉墙黛瓦，鳞次错落，雕刻精美，脉传徽州文化之神韵，新创徽派建筑、雕刻之精华
徽州最美秋色在哪里 徽州齐云山塔川赏秋
2024-04-02
我国的徽州可以说是小众的秘境了，近几年来徽州因为景色越来越出名，另外在这个深秋之际，徽州齐云山和塔川的秋色更是吸引了一大批的游客。来到这里的人都纷纷称赞这里是最美的秋色，关于齐云山还有塔川我们来了解一下吧。
徽州竹雕
2023-09-10
徽州竹雕：竹雕：徽州的竹刻艺术，是中国竹刻艺术的重要组成部分。徽州竹刻自有徽州之特色，但总体看来，无论何地域的竹刻作品都统一于明显的时代风格中，而地方的风格并不显著，唯个人风格尤著。竹刻香筒，故名思义是用作盛香花或香料的，阵阵清香自玲珑剔透的筒壁溢出。筒壁四周
徽州大峡谷
2023-03-11
徽州大峡谷原名源芳大峡谷，位于黄山市休宁县源芳乡境内，景区长约25公里。距黄山市16公里。景区内悬崖峭壁蜿蜒曲折，群山连绵、飞瀑流泉，景色宜人。徽州大峡谷景区划分为徽州峡谷漂流、源芳翠谷、仰山寺三大游览区，徽州峡谷漂流和源芳翠谷已建成，开放接待游客
徽州一品锅
2023-09-09
徽州一品锅：徽州一品锅是绩溪名菜，也是胡家待客的拿手菜。胡适一品锅是徽菜中最具代表性的一道菜，据说是胡适当年招待客人时的压轴菜。此锅可谓丰富多彩，宝塔山一般一层又一层。最底层是干蔬，干野菜、干蕨菜、冬笋、四季豆……上面铺满了红烧肉，接着白萝卜、蛋饺、牛肉馅豆腐
徽州臭豆腐
2023-09-10
徽州臭豆腐：俗名大呆臭，为王致和于清康熙年间创制，康熙皇帝品尝后赞不绝口，特地御笔亲书青方：二字赐王致和，从此名声大振。与浙江绍兴的臭千张、安徽淮南的臭香干呈鼎足三分之势，享誉海内外。徽州大呆臭，表面为灰、兰、黑综合色，内里洁白如玉，闻着臭、吃则异香，独具一番
徽州猕猴桃
2023-09-10
徽州猕猴桃：徽州猕猴桃：猕猴桃，当地称洋桃，有人认为它外形像马铃薯，是外国人爱吃的酸而甜的水果。其实，猕猴桃是真正的徽州土特产品。相传2000多年以前，黄山生长着一种野果，黄山的猕猴喜欢采食这种野果，所以人们就叫它为猕猴桃。歙县山区到处都有猕猴桃生长，它是一种
徽州竹编
2023-09-10
徽州竹编：徽州竹编始于唐宋，盛于明清。传世的明清竹编实物，以碗、杯、盘瓶等为主，还有箧盒、书箱、礼盘、果盒等。如安徽省博物馆收藏的明万历年间的描金五彩漆果盒和清代的金漆堆花圆果盒，均用竹制骨架，外用细篾编织成花纹胫，涂彩漆描金花而成。近年来，为适应外贸和旅游业
徽州砖雕
2023-09-10
徽州砖雕：安徽徽州（今安徽歙县）的砖雕，历史悠久，雕刻精致，独具一格，名闻中外。主要用在门楼、门罩、飞檐和柱础等上面。古代砖雕多以浮雕为主，少数也有线刻的。徽州建筑多用青灰色的屋脊和屋顶，雪白的粉墙，水磨青砖的门罩、门楼和飞檐等，门槛和屋脚（升高地面一、二尺）
徽州饼
2023-09-09
徽州饼：徽州饼制作方法：1.将面粉倒入面盆，先加入适量开水烫成雪花状，再逐渐加入冷水揉至起劲而有拉力时，将面拉成长条，包入面酥再次揉均匀后，摘成若干个面剂放好。面酥是面粉中掺生油(或猪油)反复搓匀即成。2.将黑枣蒸烂，去皮核压成泥，用猪油加白糖炒干稠，即成枣泥