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腌炖鲜
2023-12-18
腌炖鲜：腌炖鲜，是起源于安徽（古徽州）的一道传统名菜，是绩溪县传统名菜之一，属于徽菜系。此菜口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚。此菜与名人有关，相传胡雪岩嗜好笋菜，少时他从徽州绩溪湖里去杭州学生意时，每年春天母亲给他所带的竹筒盛装的路菜便是咸肉
宣城 敬亭山 龙泉洞 泾县 马头祥休闲三日游
2023-10-17
宣城敬亭山龙泉洞泾县马头祥休闲三日游：【皖南特惠游】宣城敬亭山龙泉洞泾县马头祥休闲三日游每周二、五发班成人价¥198起/人周末20元/人儿童价¥150元/人（仅含车位费和导服费）住：生态山庄尝：农家美食游：国家4A景区——敬亭山徽派建筑群最佳摄影点——马头祥行
这里好耍| 隆昌古宇湖"新七景" 4A级景区添瑰丽
2023-09-17
这里好耍|隆昌古宇湖新七景4A级景区添瑰丽：道观凭眺、鹅洞飞雪、响石余音、乡校留徽、正觉晴云、楼峰耸翠、隆桥夜月、回龙砥柱被称为隆昌老八景，这些传承下来的如诗如画的景点和传奇故事，历经时代变迁，已成为隆昌人美好的回忆。如今，在隆昌县古宇湖景区，依据山体自然生态
伯娘红烧肉
2023-09-10
伯娘红烧肉：伯娘红烧肉是徽菜中古老的烹饪技法之一，其特点是烹制过程中滴水不加，全仗木炭余火将原料制熟入围，成菜原汁原味，入口即化，尤显徽帮本色。此菜源于古时山民日出而作的饮食习俗。早晨出工前，先将黑皮猪肉入砂煲生烧后塞入炉膛中，利用炭火灰烬长时间炖焐，使菜肴本
扬州饼
2023-08-28
扬州饼：徽川饼经不断的改良，馅心品种已增多，有枣泥馅、五仁馅、干菜馅、火腿馅、香肠馅、肉松馅等，更名为扬州饼，为群众喜食的扬州风味小吃之一。100℃温水250克徐徐倒入，同时将面粉与水拌和，揉成面团，再反复搋揉至面团软润发光时，揿成长方形面块，将酥面均匀地铺在
江南第一关
2024-06-19
是徽杭古道重要关隘，清凉峰主要通道。关脚岩口亭，书径通江浙魏体大字。过江南第一桥，自西拾级登关，山势曾峻，怪石嵯峨，以磨盘石、天冠石、将军石、顺帆石最奇。高峰巨岩，南北夹峙，中隔涧壑，逍遥河水蜿蜒其间
蕲竹
2023-10-21
明代弘治《黄州府志》：蕲竹，亦名笛竹，以色莹者为簟，节疏者为笛，带须者为杖。因为它产在蕲地，其性能状态与一般竹子不同，故名蕲竹。一般竹子为环节，蕲竹为绕节，节与节之间辗转相绕，组成一个个的棱形，壮如罗汉肚。蕲竹有大小之分。大
安徽黟县，不只是有西递、宏村，还有塔川秋色、网红石林、木坑竹海
2023-08-25
以西递村、宏村为代表的皖南古村落，可以说是集中体现了徽派文化。宏村不过，黟县不只是有西递宏村。今天带大家打卡黟县塔川和西递石林景区，一处号称是
吴昌硕故居
2024-07-28
鄣吴村：鄣吴村是近代艺术大师吴昌硕的故里，位于昌硕故里精品旅游带的核心区，村内以昌硕故居、修谱大屋、双进士门第等一批为代表的粉墙黛瓦的徽派古建筑散落于村中，八府九弄十二巷新景点在村中分布，村中小巷曲折穿行，全长2000余米穿村小溪条石砌堤，穿村入户
黄氏节烈门楼
2024-05-24
黄氏节烈门楼位于歙县徽城镇斗山街，时代为清。黄氏节烈门楼，建于清顺治七年，门楼上刻有旌表清故儒童吴沛妻黄氏节孝之门,以旌表一位因殉夫吴沛童生的黄氏少妇。黄氏节烈门楼被公布为黄山市文物保护单位,黄氏节烈门楼,黄氏节烈门楼简介,黄氏节烈门楼黄山市歙县黄氏节烈门楼旅