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怀化万佛山风景区
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条
化佛茶
2023-12-17
化佛茶:化佛牌系列茶产品产于滇中佛教圣地牟定化
佛山
的高山生态茶园,采摘优质鲜叶精心制作而成。该茶条索紧细显毫、汤色清绿明亮、滋味鲜爽回甘、香气浓郁持久、无茶垢之特点。常饮有减肥防癌、提神健体之功效,是二十一世纪必备佳品。公司现已建成无公害茶叶3400亩,所产生
石湾鱼腐
2023-12-14
石湾鱼腐:鱼腐是广东
佛山
石湾的地方传统名菜,有很久的历史,始创于清朝末期,鱼腐是以鲮鱼肉、鲜蛋做原料,经过油炸而成。既可扒菜,亦可放汤,鱼腐入口干香,滑嫩爽口,风味独特,老少皆宜。石湾鱼腐以菜心垫底,亦名碧绿鱼腐,颜色艳丽,黄白相间,有荤有素,清淡素雅,乃石湾
脆皮百花肠
2023-12-07
脆皮百花肠始创于1990年,被佛山市评为
佛山
十大名小吃。脆皮百花肠先将虾肉剁碎,加入味料和肥猪肉粒清蒸;蒸后用煎炸一定程度的腐皮卷好,再裹上一层
濑粉
2023-12-04
广东濑粉有四个发源地——
佛山
高明、东莞厚街、中山三乡和广州西关。以粘米为主要原料,加水拌和成稠度
大良牛乳
2023-11-30
大良牛乳:大良牛乳是广东省佛山市顺德区大良镇出产的一种牛奶制成品,因产地在顺德大良,其形状为圆片,故称大良牛乳,又叫金榜牛乳饼,也是
佛山
顺德著名的风味小吃之一。大良牛乳以地道甘香、清热下火、老少咸宜而成为顺德特产、中华名小吃,其特点为雪白圆状薄片,味略咸而甘甜
腊肠
2023-11-24
主要产地有广东、东莞、
佛山
、广州、顺德、中山、
广绣
2023-11-18
广绣:广绣,全国四大名绣之一,历史上指广州、
佛山
、南海、番禺、顺德等地的刺绣品,即专指广府地区的刺绣工艺品,包括刺绣字画、刺绣戏服、珠绣等。特产文化:据唐人苏颚在《杜阳杂编》所载:唐永贞元年,南海贡奇女卢眉娘,年十四,工巧无比,能于一尺绢上绣《法华经》七卷,字
大良鱼灯
2023-11-10
大良鱼灯:大良鱼灯是一种富于水乡特色的扎作工艺,为
佛山
秋色的一个重要分支,盛行于清代,至抗日战争消歇。制作鱼灯先以竹篾扎成鱼形骨架,然后扪上明纱,绘染鳞鳍。高手制作意态逼真,点燃灯烛,透体透亮,色彩鲜艳,栩栩如生。鱼灯长六七尺至一丈多,巡行时以支柱撑持,大灯还
吴屋西瓜
2023-11-09
摘瓜Tips摘瓜地址:佛山市南海区狮山镇官窑吴屋村内交通指引:南高15公交直达,自驾车可在
佛山
一环官窑永安出口直上禅炭路
平洲福肉饼
2023-11-10
平洲福肉饼特点:平洲福肉饼——相信
佛山
很少人知道有这个特产。其实它出现的时间比盲公饼要早,一直是家庭和小作坊式制作,与中山的杏仁饼相似。特色:捏在手里,软绵绵的;放到嘴里,甜而不腻,柔韧而不粘牙;嚼之散发出淡淡的玫
上南烧肉
2023-11-07
每逢节假日,特别是清明、端午、重阳等节日,烧肉店一开市就被抢购一空,连广州、
佛山
等地也有不少食客电话订购,更有港澳同胞回乡归程时带回去馈赠亲
福贤裹蒸棕
2023-11-10
它是
佛山
历史上有名的小食。裹蒸粽的主要原料是绿豆、糯米、五花猪肉等。其制作方法是先将绿豆磨开边后浸水脱壳,再将米洗净加少许油盐搅匀,另将五花猪肉切成方块,用五香粉、盐
豉味玉冰烧
2023-11-10
豉味玉冰烧:豉味玉冰烧产于广东
佛山
。系将大米煮成饭,冷却后拌入大曲饼粉。该粉以糙米、酒饼叶、黄豆、白土、小药曲种拌和成块,经培养、干燥、研成粉沫,作为糖化发酵剂之用。酿制过程不经固体糖化,放入饼粉后随即加放清水,控制湿度进行边糖化、边发酵。再采用釜式间歇蒸馏,
汾宁白糖棉花糕
2023-11-10
汾宁白糖棉花糕:汾宁白糖棉花糕汾宁白糖棉花糕是继承发扬解放前
佛山
广记大发糕制作技艺创制的,是一种已有一百多年历史传统小吃,棉花糕又名大发崧糕,是人们过年,喜庆的必备食品,有取其发财吉祥的意思,历久深受群众欢迎。它制作起来工序繁琐,选料严格,从选择大米,磨浆,落
石湾鱼腐
2023-11-10
石湾鱼腐是
佛山
石湾的一项传统名菜。鱼腐是以鲮鱼肉、鲜蛋做原料,经过油炸而成。既可扒菜,亦可放汤,鱼腐入口干香,滑嫩爽口,风味独特,老少皆宜
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