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怀柔卧佛山
相关特产共
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条
怀柔
核桃
2023-06-09
怀柔
核桃:北京特产—
怀柔
核桃,是北京
怀柔
地区的著名特产。
怀柔
核桃,是落叶乔木,雌雄同株,果实球形,富含营养。核桃仁榨油后,剩渣可作核桃酱;干炒或油炸核桃仁更是特色小吃;不仅可以食用、榨油、还可入药。
怀柔
核桃每个在10克以上,出油率在4565%。每百克核桃仁含蛋
怀柔
板栗
2024-01-07
怀柔
板栗:
怀柔
板栗营养丰富,是高热量、低脂肪、高蛋白质、不含胆固醇的健康食品。据记载,清代慈禧为了延年益寿,经常食用栗子面窝头,后传至民间,成为著名的北京小吃之一。
怀柔
栗炒出的糖炒栗子最好吃,却是举世公认的;以至于眼下在北京,已很难吃到真正
怀柔
板栗炒出的糖炒栗
怀柔
虹鳟鱼
2023-06-09
怀柔
虹鳟鱼:
怀柔
虹鳟鱼大致分为三大类:第一类金鳟鱼,第二类虹鳟鱼,第三类山女鳟鱼。第一类金鳟鱼:金鳟鱼外表金黄色,具有观赏价值,它的肉质口感发脆,适合片生鱼片沾芥末汁食用。
怀柔
杏仁
2023-06-10
怀柔
杏仁:杏仁是健康食品:大杏仁富含蛋白质和钙质,有利成长。很多素食者习惯把杏仁作为零食和菜肴营养依据:杏仁可补充蛋白质和重要的矿物质,例如铁、锌,以及维他命E。杏仁具有补充能量的特性,富含单不饱和脂肪酸和维生素E,这两种物质都非常有助于控制甚至降低血液中的胆
怀柔
红鳟鱼
2023-06-10
怀柔
红鳟鱼:红鳟鱼是世界名贵鱼种,七十年代初,朝鲜国家主席金日成曾以此鱼相赠周恩总理。这种鱼之所以名贵是因为不仅它的肉质好,而且其饲养条件甚为苛刻,必须在低浊过水(长流水)中养育。1988年12月,六盘山国营林业局在二龙河畔建起一座面积有400平方米的鱼池,从
佛山
香云纱
2023-11-10
佛山
香云纱:沈廷芳《乾隆广州府志》记载:
佛山
丝绸之精,金陵苏杭皆不及也。香云纱是
佛山
丝绸的传统珍品,是佛山人的骄傲。
佛山
丝绸的生产始于北宋。自宋朝以来,南迁汉人把农桑的生产技术带到岭南,人们筑堤围垦、种桑养蚕,逐渐形成了
佛山
一带的很有特色的桑基鱼塘区。聰明的农
佛山
酥
2023-09-09
佛山
酥:
佛山
酥姚村石
佛山
慧明禅寺老僧创制。既不同于一般酥糖,又不同于花生酥。系以熟花生仁碾碎成粉,加上芝麻粉、糯米粉和白糖、饴糖等制成,是方丈佳节待客之上品。形似酥糖,又不是酥糖。香甜松软,酥不沾牙,甜不腻口,在糕点中可谓是上乘之品。
佛山
扎蹄
2023-12-13
佛山
扎蹄:
佛山
扎蹄是广东省
佛山
地区一道传统名菜,流传一百多年,
佛山
扎蹄有两种做法,一是用整只猪手酝制而成;一是用猪脚开皮,抽去脚筋和骨,再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。所得酝,就是用慢火煮浸。前者制作工序较少,后者制作工序较多,但两者都为佛山人所喜食
麻鸭
卧
雪
2023-09-30
麻鸭
卧
雪:麻鸭
卧
雪是微山湖最负盛名的佳肴之一。将麻鸭经笼蒸、油炸,并佐以黄酱、辣椒油、胡椒粉,放在一个铺垫有蒸熟蛋清的盘里,即成。麻鸭
卧
雪,俗称香酥鸭,外皮呈浅咖啡色,肉浅红透白,外焦内嫩,味美清口。
佛山
硍硃
2023-11-10
佛山
硍硃:
佛山
硍硃被誉为广丹,也许知之者为多。新中国成立后,就曾经用佛山石艮石朱来装饰雄伟的天安门城楼和毛主席纪念堂,佛山人对此还引为自豪。全国知名的西泠印社等单位,每年也直接向
佛山
订货,书画家所用和印泥,都以用佛山石艮石朱制作者为上品。
佛山
硍硃始自何时,目前
佛山
九层糕
2023-12-07
佛山
九层糕:
佛山
九层糕是一种广泛流行在广东省
佛山
、南海一带的地方特色甜米糕小吃,做工讲究。当地民间喜庆节日,尤其春节,家家必做九层糕,用白米浸透,用石磨磨成水粉,搅拌成浆,加入糖水,用铜盘放一层薄水粉,加热蒸熟,然后逐层加粉至九层。中文名:佛塔九层糕主要食材:
佛山
九层糕
2023-11-10
佛山
九层糕:
佛山
九层糕
佛山
、南海一带民间喜庆节日,尤其春节,家家必做九层糕,取其长长久久,步步高升之意。九层糕是一种甜米糕,做工讲究。民间用白米浸透,用石磨磨成水粉,搅拌成浆,加入糖水,用铜盘放一层薄水粉,加热蒸熟,然后逐层加粉至九层。蒸熟的九层糕层次分明,软
佛山
扎蹄
2023-11-10
佛山
扎蹄:产于广东
佛山
。传说德心斋在清乾隆年间,只是一间专营肉类的店铺,叫和记。店老板余大伯为使日常卖剩的猪手、猪脚能够销售出去,便巧制出一种猪手猪脚的加工品扎蹄来。这种扎蹄是熟食品,皮爽肉脆,五香和味,别具风味。
佛山
扎蹄选用上乘的猪手、猪脚作原料,用盐、汾酒
佛山
公仔
2023-11-10
佛山
公仔:日前国内传媒报导佛山市开展大规模的日用陶瓷打假活动,扫荡了不少地下陶瓷赝品工场及出售假货的店铺。其实著名的
佛山
公仔,即今日的
佛山
美术陶瓷受赝品危害更大。香港市场的清末名家黄炳、民国期间的名家潘玉书的石湾公仔,90%是流鲢。当代石湾陶艺梅文鼎对仿冒石湾
王祥
卧
鱼
2023-12-09
王祥
卧
鱼:临沂城北有一村庄,此村青年王祥,其继母病
卧
突然想吃鲤鱼,但王祥无钱购买,时置隆冬,河水冰封,王祥便到村西河内横卧冰面上,欲以体温暖化冰面捕鱼。王祥之举感动上苍,一鲤鱼破冰而出。王祥喜获鲤鱼,其母食后病情逐渐好转,后人遂将村更名为孝友村,河为孝河。东营
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