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王祥卧鱼
2023-10-07
王祥卧鱼：古时，临沂城北15公里处有一个小村庄，村西有一条小河。此村有一贫苦青年名叫王祥，其继母病卧在床，不思饮食。一日，继母突然想吃鲤鱼，但王祥无钱购买，时置隆冬腊月，河水冰封，捕鱼无望。王祥孝母心切，便到村西河内横卧冰面之上，欲以体温暖化冰面，下水捕鱼。王
南川金佛山杜鹃
2023-07-05
南川金佛山杜鹃：南川金佛山杜鹃花：特色花景名贵乔木杜鹃南川金佛山杜鹃品种很多，有44个品种、30多万株，主要为平日难得一见的名贵乔木杜鹃。其中杜鹃王子、杜鹃王妃已经生长了千年，每当花期到来，杜鹃王绽放之时，花冠直径十余米，整棵树上挂花万余朵，雍容大气，与普通灌
佛山盲公饼
2023-11-10
佛山盲公饼：产于广东佛山。据传，一个叫何声潮的盲老头，在佛山祖庙大街开设乾隆堂卦馆，由于日常拖儿带女来问卦算命的人很多，孩子吵闹不休，无法应付，何声潮儿子何予斋便制做肉饼出售，借以使孩子们安静。因此饼为盲公馆卖，故起名为盲公饼。特点：盲公饼用料纯正，制作得法，
佛山九江鱼生
2023-11-10
佛山九江鱼生：特色以拌（粤语称为捞）的形式食用，故又称捞鱼生（拌鱼生）现时的制法可追溯至清末，通常以海鲩为食材，买回来后养一个月，期间不喂食，让鱼体内的废物排出，并减掉多馀脂肪。然后杀鱼、放血、开膛，之后不能冷藏，要现做现吃。上桌时在鱼生的表面放上柠檬叶丝，吃
南川金佛山珙桐
2023-07-05
南川金佛山珙桐：南川金佛山珙桐是重庆南川的特产。珙桐是国家一级保护植物，素有植物活化石之称，俗称水梨子、山白果，为第四纪冰川时期的孑遗植物。其树形美观，花絮基部有两片乳白色大苞片，开放时如群鸽展翅，欧洲人称之为中国鸽子树，是世界上著名而珍稀的观赏植物之一。金佛
金佛山方竹笋
2023-11-26
金佛山方竹笋：竹笋乃纯天然保健食品，而方竹笋则为笋中之王，世界一绝，中国独有。南川金佛山方竹主要生长在海拔1400米至2000米的金佛山区，形呈四方，有棱有角，其笋不发于春而茂于秋，是吸大自然之灵气生长而成的稀有之物，迄今所知在全世界仅产于重庆市南川的国家级自
金佛山玄参
2023-11-26
金佛山玄参：多年生草本，根长圆柱形或纺锤形，茎具四棱，有沟纹。下部叶对生，上部叶有的互生，卵形至披针形，长10～15cm，边缘具细锯齿，齿缘反卷，骨质，并有突尖。聚伞圆锥花序大而疏散，轴上有腺毛；花萼5裂，裂片边缘膜片；花冠褐紫色，上唇长于下唇；退化雄蕊近圆形
南川金佛山银杏
2023-07-05
南川金佛山银杏：银杏是珍稀危种保护植物，全县有银杏2035株。古代中药学家李时珍说，银杏叶似鸭掌，本名鸭脚子。曾以鸭脚子果给皇帝进贡，因果形似杏而银白，遂赐名银杏；又因果壳呈白色，又称为白果。银杏树的寿命可达2000年以上，但结果实比较迟，有公植树，孙得食之说
南川金佛山银杉
2023-07-05
南川金佛山银杉：金佛山第一奇：植物大熊猫银杉世界上植物学界，原认为研究古生物植物银杉，只能依靠十世纪前欧洲现存的银杉化石。十九世纪三十年代，东北林学院教授杨御晋，在我国发现有活着的银杉，当即震惊了中外，引起世界植物学家的高度重视，并且不少外国朋友纷纷要求来我国
柱候鸡
2023-12-13
柱候鸡：柱侯鸡是广东省佛山地区特色传统名肴之一，属于粤菜系。柱候鸡已有近百年历史，为清代佛山三品楼餐厅厨师梁柱侯所创制。柱侯鸡用雌鸡、柱侯酱等原料制成，骨软肉滑，豉味浓郁。在一百多年前，佛山祖庙经常举行佛山秋色等活动，很多人到佛山万福台看戏后去三品楼宵夜。有一
柱侯酱
2023-11-10
柱侯酱：佛山柱侯酱是广东省佛山市的特产。柱侯酱，色鲜味美、香甜适中，有芬芳的豉味，是别有风味的调味佳品。100多年来，柱侯食品成为佛山最有特色的食品配料之一，远近闻名，深受人们的称道。柱侯酱，相传是由佛山厨师梁柱候创制，为佛山特产之一，用于烹饪鸡、牛、鸭、猪等
莨纱绸
2023-11-10
莨纱绸：佛山莨纱绸——因制成衣服穿在身上活动时纱纱作响，故又称响云纱后来逐渐取谐音而美其名为香云纱。莨绸是平纹组织的坯绸，乌黑透亮，又称之为薯莨绸或黑胶绸。沈廷芳《乾隆广州府志》记载：佛山丝绸之精，金陵苏杭皆不及也。香云纱是佛山丝绸的传统珍品，是佛山人的骄傲。
柱候鸡
2023-11-10
柱候鸡：柱侯鸡是佛山传统名肴，已有近百年历史，为清代佛山三品楼餐厅厨师梁柱侯所创制。柱候鸡的主要调料是柱候酱，因此大家也就称这道菜为柱候鸡；柱候酱是由中国广东佛山梁柱候发明的一种酱料，用黄豆、盐、糖、芝麻和生抽等制成的。因为用此酱烧出来的菜特别美味，柱候酱用来
应记云吞面
2023-12-07
应记云吞面：佛山应记云吞面是中国广东省传统名小吃之一。应记云吞面始创于1936年。该店制作的上汤鲜虾云吞面，以其风味独特的上汤、鲜虾云吞、蛋面著称。中文名：应记云吞面地点：佛山始创于：1936年类别：传统名小吃之一