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黎城红枣
2023-08-09
其产品营养丰富，食用价值高，鲜枣每百克含有蛋白质1.2克，脂肪0.2克，铁0.5毫克，每百克含有维生素丙380600毫克，比柑桔高10倍，比苹果高70倍到100倍，自古以来就认为枣是一种良好的滋补品，小枣除生食和制干外，还可
武夷红茶
2023-09-16
武夷红茶：传闻中，在17世纪的英国，女王每天早晨起床后的第一件事，就是冲泡一杯正山小种红茶。英文单词中bohea指的就是武夷红茶。18世纪的英国浪漫诗人拜伦，也曾经在他的著名诗篇《唐璜》中写到：我一定要去求助于武夷山的红茶/真可惜酒却是那么的有害/因为茶和咖啡
榆林豆腐
2023-12-29
榆林豆腐：驰名中外的榆林豆腐具有白嫩细腻、味香可口、营养丰富、价廉物美的特点，是榆林地方第一名菜。远方来客，都以品尝榆林豆腐为佳趣。榆林豆腐有悠久的历史。远在明代，榆林古城为长城线上的九边重镇之一。随着城市的扩大，兵民日益增多。但是，由于塞外副食品缺少，居民便
铜制沙玛瓦
2024-01-06
铜制沙玛瓦：铜制沙玛瓦是伊犁农牧区和城市广大少数民族居民烧开水的茶饮，是少数民族特需产品之一，也是市场上的抢手货。伊宁市是全疆铜制沙玛瓦的重要产地，但因种种原因曾一度中断，1974年才由从事手工业生产有30余年经历的老艺人乌斯曼尼牙孜，带领徒弟重新试制，多年消
定安菜包饭
2023-07-23
定安菜包饭：定安城人爱吃菜包饭，已经有上百年的历史了，全家聚集着吃菜包饭，有齐心协力，拢住家财不流失之意。菜包饭是把肉、菜、饭混在一起，用菜叶包着用手捧着吃的一种吃法，在定安县定城及邻近村庄老百姓中十分流行。这种吃法有点原汁原味的野性，但味道独特，还有特别的寓
芋子饺
2023-12-09
芋子饺：芋子饺，是长汀著名的风味小吃，在许多客家社区也有流传，客家人大多住山区，有无山不客，客住山之说。客家人吃杂粮时,不断变换口味,芋子包、芋子饺、芋子肉丸等。中文名：芋子饺所处地区：江西石城瑞金；福建长汀连城材料：芋子，五花肉制作方法：五步
龙眼荔枝
2023-11-05
龙眼荔枝：龙眼荔枝荔枝营养丰富，据分析，每一百毫升果汁中含有维生素丙13.20～71.72豪克，含有可溶性固形物12.9～21%，为增进身体健康的营养品。据《本草纲目》载：荔枝可止渴、益人颜色……，通神、益智、健气（补脑建身）、治瘰疬、瘤赘……等病。龙眼果实营
代县酥梨
2023-06-15
代县酥梨以其果肉松脆、汁多味甜，曾多次在全国、省、市评比中夺魁，素有黄土高原第一梨之称。代县酥梨，誉满京华，其个头大，色泽金黄、果肉酥脆，含糖量高，堪称梨中之魁。代县酥梨是1968年引进安徽砀山梨做为父母本，由忻州地
高山青草奶
2023-09-22
高山青草奶：高山青草奶乳酸菌饮料系江西第一高山牧场——于都屏山牧场出口的绿色健康饮品，屏山牧场地处江西省于都县靖石乡屏坑山顶，远离县城60余公里跑。牧场海拔1312米，山腰是遮天蔽日的原始森林，山顶是一望无际的高山草原。她集南方高山雄姿和北国草原风光于一体，连
漾濞大泡核桃
2023-12-23
漾濞大泡核桃：大泡核桃（又名漾濞核桃、棉核桃、茶核桃、麻子），原产漾濞县，现广泛分布于大理、丽江、怒江、保山、临沧、楚雄、红河、昆明、曲靖、景东、昌宁等州（市），以及贵州、四川等省份的部分地区，为云南和贵州早期无性优良品种，已有300多年栽培历史。1979年在
烈山苹果
2023-09-13
所以，有科学家和医师把苹果称为全方位的健康水果或称为全科医生。现在空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。苹果中的胶质和向量元素铬能保持血糖的稳定，所以苹
威信鸡枞
2023-12-22
在云南所产的三四十种菌子中，尤以鸡枞为第一，被人们视为食物中的珍品。李时珍在《木草纲目》中赞扬它点茶烹制皆宜，气味皆似香蕈，可益胃清神，治痔。鸡枞可以吃，也可以红烧、油煎、清蒸着吃。如把新鲜鸡枞加上肉圆子以及红大辣椒
巍山蜜饯
2023-12-22
民国时住巍山的基督教英国籍传教土杨锡生，每年回国述职探亲都带巍山蜜饯作为向红衣大主教及亲朋的赠品。蜜钱的渊源，来自道教的药制养生食品。采用天然植物的根、花、果加工，用中蜂蜜浸渍，在阳光照晒下制成。蜜饯具
永靖红枣
2024-01-02
枣果含有丰富的营养成份，含糖70%以上，鲜果含维生素丙较多。目前，永靖境内共有枣树面积7400亩，12.5万株，年产枣450万公斤，可实现产值540万元。刘家峡乡：红枣以个大味
雅江雅鱼
2023-12-09
雅江雅鱼：雅鱼属雅安名特产之一，是中亚高原山区特有的品种，又称丙穴鱼。产于青衣江（雅安段）周公河，故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟，体形肥大，肉质细嫩，沙锅雅鱼为当地名菜。相传，清代上贡慈禧，太后赞美为龙凤之肉。