芋子饺
2023-12-09
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芋子饺，是长汀著名的风味小吃，在许多客家社区也有流传，客家人大多住山区，有“无山不客，客住山”之说。客家人吃杂粮时,不断变换口味,芋子包、芋子饺、芋子肉丸等。
中文名：芋子饺
所处地区：江西石城瑞金；福建长汀连城
材料：芋子，五花肉
制作方法：五步
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