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清蒸刀鱼
2023-12-17
镇江自古以来就有三鱼、三
怪
之称三鱼即长江三鲜鲥鱼、刀鱼和鮰鱼,镇江江鲜宴中以清蒸为主,清蒸的刀鱼保留着完整的银色表皮,不仅
马庙金谷
2023-09-29
历史上被称为十三
怪
藤椒鸡
2023-12-05
怪
麻、淡辣、清香的味道硬是让人差点把舌头都要吞下去,鸡的鲜嫩更在各种香味间发挥得淋漓尽致。
箬塌鱼
2023-06-24
这鱼为啥生得这样
怪
呢?其中有段孝子的故事。传说在很久以前,东太湖边有线两个,娘种菜,儿樵柴,相依为命,苦度光阴。一年冬天,老娘突然病倒了,病势一天比一天厉害,儿子急得
鲜果馅汤圆
2023-06-10
以小白
楼
地区的白
楼
小吃店与江南春餐馆的最有名。
蘸水罗非鱼
2023-12-20
蘸水罗非鱼:滇人会吃,吃得鲜、吃得
怪
。鲜字在江南人看来,须清汤、须白水,而勿添麻辣等夺味之物。而滇人吃鱼,却是讲究清汤罗非鱼,灵魂在蘸水。罗非鱼是一种原产非洲的热带鱼,肉嫩汁纯、鲜美异常,没有细刺,易于品尝。但因其苛刻的养殖要求,在我国只有少数几个热带城市和像
景颇鬼鸡
2023-12-14
景颇鬼鸡:这道菜听起来
怪
吓人的吧,但是味道好极了!此菜可是有来历的,景颇族历史上有杀鸡祭鬼的习俗,鬼鸡就是供祭献鬼后,景颇族人将煮熟的鸡晾凉后撕碎,在野外佐以剁碎的姜、蒜、缅芫荽、柠檬叶等相关配料,配入盐、味精、酱油等调料制成。为了能常常吃到这道美味,聪明的景
永丰天然菊花石
2023-09-23
具有天然野趣之真、质色形状之奇、浑朴高远之古、菊花美观之
怪
、孤高稀珍之绝,被人们誉为奇石,是观赏、集藏之珍品和单位
阴山莜麦
2023-08-15
阴山莜麦:内蒙古有许多名字很
怪
的独特风味食品,像堆窝窝、捏鱼鱼、卷囤囤、包饺饺呀,还有炒傀儡、烤饼干、压铪络等,都是用阴山莜麦精工制作的传统食品。凡到内蒙古观光旅游的人,都会品尝到由阴山莜麦为原料制作的风味食品呢,阴山莜麦因此颇为著名。莜麦也叫油麦,即燕麦,它
珍珠黑香瓜子
2023-10-13
珍珠黑香瓜子:珍珠黑香瓜子,又称栝
楼
(TrichosanthesKiriLowiiMaxim),瓜蒌、天瓜、野葫芦、药瓜,为葫芦科多年生草质藤本植物,因其果实形状象小西瓜,从藤上向下挂,故名栝
楼
、吊瓜,其果实、果皮、种子和根(俗称天花粉)均为传统中药。近几年在
哈尔滨熏鸡
2023-12-05
尤其以哈尔滨老字号正阳
楼
的熏鸡比较出名,熏鸡是哈尔滨正阳
楼
特制了一个独特的风味,距今约百年历史。中文名:哈尔滨熏鸡主料:肥嫩母鸡、粒盐,酱油菜系:东北菜
苏州松鼠桂鱼
2023-08-29
苏州松鼠桂鱼:苏州不仅以古老的园林著称,而且还有许多脍炙人口的传统佳肴,松鹤
楼
的松鼠桂鱼就是其中之一。松鼠桂鱼的扬名还得从乾隆皇帝大闹松鹤
楼
说起。乾隆一下江南时,有一天微服私访来到苏州。时值阳春三月,桃红柳绿,鸟语花香,人们纷纷到郊外踏青。城里城外,游人如织。
澄泥砚
2023-08-12
雕式有号、耳瓶、二龟坐浪、海兽哮月、八
怪
斗水、仿古石渠阁瓦等立
高滩萝卜
2023-06-28
宿州市有一
怪
,萝卜当成水果卖,说的就是高滩的萝卜。可见,高滩萝卜因其独特的风味,赢得了广阔的市场和顾客的青睐。高滩萝卜具有悠久的种植历史,明
白肉罩火烧
2023-12-09
它还是保定名
楼
义春
楼
的主要名吃之一。中文名:白肉罩火烧分类:冀菜系、保定小吃口味:清淡适口,香而不腻,清而不淡主要食材:面粉,猪肉
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