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2972
条
密云金丝小枣
2024-01-10
特点:色泽殷红,果实小,果皮薄,果汁较多,味道极甜,即可鲜食,也可晒制
干
枣。
干
枣肉厚且富有弹性,枣核很小,剥开果肉可拉出许多金黄色的糖丝,与鸭梨、核桃并称密云三宝。(北京),密云金丝小枣,密云金丝小枣简介,密云特产
粉皮炒甲鱼
2023-09-24
粉皮炒甲鱼:主料:香菇(
干
)150克辅料:绿豆面30克,冬笋50克,黄花菜(
干
)30克,粉皮100克调料:花生油35克,白砂糖10克,黄酒10克,酱油15克,姜5克,味精2克粉皮炒甲鱼的做法:1.先将水发香菇洗净去蒂,整齐平摊在案板上,香菇面朝下;2.再将长5
井冈山土产干货
2023-09-23
井冈山土产干货:香菇,花菇,木耳,云耳,茶树菇,石耳,竹荪,鸡腿菇,真姬菇,猴头菇,灵芝,苦菜,盐菜
干
,一口盅,玫瑰花,辛夷花,红薯干,烟熏笋干,小竹笋,笋尖,笋衣,井冈山碧玉茶叶,,井冈山玉茗茶,苦丁茶,杜鹃果脯,野山椒,红米,南瓜籽,南瓜
干
,南瓜花,虾米,
安州米粉
2023-07-06
米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,
干
炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或
干
炒,爽滑入味,深受广大消费者喜爱。
鸭架汤
2023-07-03
鸭架汤:原料:东平湖麻鸭骨架1具,鸭头1个,鸭翅1对,猪肉200克,生藕500克,
干
冬菇200克,
干
笋50克,栗子、红枣各10个,莲子30粒,海米20粒,葱段50克,姜片50克,细盐、糖、绍酒、味精各适量。操作过程:1、猪肉洗净,切成两块。藕洗净,去皮切成两段
辣鱼粉皮
2023-06-18
主料:带皮青鱼肉200克,
干
粉皮2张。调料:熟大油500克(实耗80克),料酒、酱油各10克,甜面酱7克,干辣椒10克,葱段5克,鸡汤750克。香油3克,味精3克,盐2克,糖色少许。制作过程:1、把
干
粉皮掰成小方块,
酸菜炖生熟肉
2023-06-18
酸菜炖生熟肉:酸菜炖生熟肉原料:里脊肉250克,熟五花肉250克,酸菜1袋,水发木耳50克,泡椒丝10克,姜片、葱段、豆瓣酱、精盐、料酒、味精、白糖、
干
淀粉、鲜汤、色拉油各适量。制法:1.里脊肉切成厚片,入盆,加入精盐、味精、胡椒粉拌匀,腌约10分钟,再沾匀
干
糖螺蛳转
2023-06-09
老北京人把当天售不完的螺蛳转用微火烤干水分再卖,称之为
干
焙儿,
干
香耐嚼,满口酥脆。糖螺蛳转的特色:外酥脆,内松软,味甜香。
红烧龟肉
2023-10-29
【原料】龟1只(250~500克)菜油60克黄酒20克生姜葱花椒冰糖酱油各适量【制作过程】1.将龟放入盆中,加热水(约40℃),使其
排
尽尿,然
双味排骨
2023-12-08
用盐、白糖、酱油、味精、醋、料酒、湿淀粉、鲜汤兑成两份滋汁2、锅中放油,
排
小米蒸排骨
2023-08-23
小米蒸排骨:用料:猪签
排
500克,小米150克,红豆瓣15克,菜籽油15克,料酒10克,冰糖8克,甜酱5克,精盐2克,味精10克,大葱10克,老姜5克,麻油10克。制作方法:1、排骨洗净,斩成4厘米长的节。豆瓣剁细,姜切米,葱切花,小米淘洗干净后用水浸泡待用。
雷公山野生百合粉
2023-07-09
雷公山野生百合粉呈反光细小颗粒状晶体,晶莹透亮,无任何化学添加剂,具有滋阴润肺、
排
毒、镇静安神等功效。雷公山是国家级森林保护区,是人类宝贵的自然遗产和中华民族的绚丽瑰宝,被联合国教科文卫组织称为当
客家豆腐
2023-12-12
客家豆腐:中文名:客家豆腐主要原料:豆腐,五花肉末,
干
香菇是否含防腐剂:否调料:白胡椒粉、盐、鸡精
屏边油炸河鱼
2023-12-19
操作:1、将河鱼去鳃、肚,洗干净,沥
干
水分;2、铁锅点火,放入油至8成熟,放入河鱼炸至呈黄色;3、沥
干
油,排上西红柿片、薄荷点缀即可。营
螺蛳鸡
2023-11-19
做法:(1)将土鸡洗净抹
干
水涂抹上一层酱油用热油炸至金黄色捞起,螺蛳洗净,砍去螺尾尖,酸笋和姜切片,
干
椒切段,要是怕
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