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条
血狗
2023-07-18
血狗:原料(主、辅料、调料、名称、规格、数量)主料:乳狗1000克辅料:
干
米椒、
干
桔子皮、红辣椒、大蒜、料酒、盐、鸡精制作方法(制作工艺、流程)1、取活狗一条,杀其颈部,用器皿接血并不停绞动动,直至血不结块为止,留血备用,用80度的水褪尽毛,取出内脏洗净。2、
贵州绿茶
2024-01-14
贵州土壤主要是酸性,质地疏松,
排
敦煌味道草原羊
2024-01-03
敦煌有烤羊肉,烤羊肉又分烤全羊、烤羊
排
、烤羊头、烤羊腿、烤羊腰、烤羊蹄、烤肉串。还有焖羊肉,分为红焖羊肉
金丝南瓜
2023-12-25
太白产金丝南瓜外型美观、色泽鲜艳、口感香甜,富含淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,能润肺益气,化痰
排
浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘
蕲春薏苡仁
2023-10-20
以种仁供药用,为常用中药,有利水渗湿、健脾止泻、清热
排
脓的功能,浙江省康莱特集团,就是以薏苡仁为主要原料,提取康莱特制成抗癌
天然竹笋
2023-09-20
另外,竹笋具有低脂肪、低糖、高缮食纤维素等特点,食用竹笋能促进肠道蠕动,是理想的减肥、
排
毒佳
旺苍腊三鲜
2023-07-07
旺苍腊三鲜:旺苍风味独特的名小吃之《腊三鲜》1.美食原料:腊香肠、腊排骨、腊五花肉;2.美食做法:取腊香肠、腊排骨、腊五花肉各250克,放入清水中煮熟,切成大小适中的香肠片、五花肉片和适度长短的
排
骨节,整齐有序的摆放在大盘中;3.美食口感:肥瘦相宜,风韵独特。
春城鲜虾饺
2023-12-21
主料:
干
澄面2千克。配料:
干
淀粉90克,大虾6
鸡纵鸡
2023-12-12
鸡纵鸡:贵州民族风味(鸡纵鸡)原料:
干
鸡纵菌250克,土鸡1只约1500克,花生25克。调料:野山椒、豆瓣酱、蒜瓣、猪油、高汤、鲜啤酒、糍粑辣椒、西红柿、味精、盐、料酒、葱等适量。刀工成型:将鸡宰杀洗净,砍成2厘米见方的块,内脏洗净切成片,
干
鸡纵菌用水泡软撕成
脆皮桂鱼
2023-12-03
脆皮桂鱼:所需材料:桂鱼(1条,约1000条)、味精、
干
菱粉(75克)、黄酒、精盐、湿菱粉(20克)、葱花、姜、番茄沙司(60克)、白糖、香醋、胡椒粉烹饪过程:一、将桂鱼去鳞去内脏,洗清,脊背两面开月牙形花刀,在鱼身抹上胡椒、盐、酒、次抹湿菱粉,再抹
干
菱粉,入
酿金钱鳔
2023-11-11
酿金钱鳔:酿金钱鳔用料:
干
鳗鳔100克,虾肉200克,瘦猪肉100克,肥猪肉25克,花生油500克(耗75克),方鱼末、味精、酱油、胡椒粉、麻油各少许。制法:(1)把
干
鳗鱼用花生油炸发后捞起,用清水浸泡晾干,用刀切成长方块待用。(2)把虾肉、瘦肉、肥肉打成胶掺
无核蜜枣
2023-10-12
无核蜜枣:原料配方
干
红枣50千克绵白糖30千克柠檬酸100克制作方法选料:选用成熟、丰满的红枣,以河间出产的鸡心枣、灰枣为最佳。特点是离核的灰枣,制成无核蜜枣后,色泽红润,柔韧香甜。加工前需将
干
红枣挑拣分类,剔除霉、斑、烂枣。去核:将直径为6~8毫米(约等于枣
拔丝山药
2023-10-01
其制作方法是:取山药600克,鸡蛋一只,
干
面粉少许,
干
淀粉刷30克,糖150克,生油500克(实耗30克)。将山药削去外皮,切成滚刀块
油葱米果
2023-09-20
原料:(制50块)早稻米2500克、葱白1500克、猪腿肉(去皮)2500克、
干
葱头7克、碱25克、
干
虾米125克、硼砂7克、白糖1
泥蒜炒年糕
2023-09-07
泥蒜炒年糕制法独特,先将年糕煎至两边金黄,泥蒜放姜汁洗净、出水,取油少许爆炒香蒜末、姜末,下泥蒜,加入特制酱料,再下年糕爆至
干
香。此品色泽诱人,年糕鲜糯
干
香,海鲜味十足。
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