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宜昌顶顶糕
2023-12-17
宜昌顶顶糕：顶顶糕是湖北宜昌、恩施、荆门、荆州等地的特色糕类小吃之一，也是宜昌著名的特色小吃之一。顶顶糕采用大米粉、糯米粉、红糖和桂花等为原料，放入特制的小木格或者竹杯内，置火上蒸几分钟，取出后，用木杵顶出糕块即成。特点是松软带糯，清香味甜，最受老人和小孩的喜
利川坝漆
2023-10-20
利川坝漆：坝漆又称国漆，特指产于湖北省恩施自治州的优质天然生漆，现在主要有利川毛坝坝漆和咸丰小村坝漆。周恩来总理曾经这样赞誉利川毛坝的生漆：坝漆清如油，照见美人头，摇动琥珀色，提起钓鱼钩。的确，用过利川毛坝漆的人都知道它是一种非常优良的涂料。其漆酚含量高，膘度
巫陵牛
2023-07-17
巫陵牛：产区的娄山山系、武陵山系和大娄山系以北地带，由于牛只来往频繁，产于湖北的恩施牛、湖南的湘西牛和贵州的思南牛来源相同，生态条件基本一致，体型外貌亦极相似，应属同牛异名，故予归并，并取名为巫陵牛。分布于湘、鄂、黔三省交界地区，在湘西者主产于凤凰大庸、花垣、
潮汕嵌瓷
2023-11-11
它的艺术特点是：构图雄伟，色彩绚丽，形象生动，质地坚实，虽久经风雨或烈日曝晒而不褪色。潮州嵌瓷在明代万历年间（15731620年）就已在民间出现。当时，潮州陶瓷生产发达，民
马家湖西瓜
2023-07-30
马家湖西瓜：地域范围马家湖西瓜产于宁夏回族自治区吴忠市利通区高闸镇的马家湖村、李桥村、韩桥村、高闸村、周闸村，金积镇的马桥村、油粮桥村和田桥村，共2个乡镇的8个行政区划村，地处吴忠市利通区南部。吴忠市利通区位于宁夏中北部，地理座标为东经106°05′106°2
白节糖
2023-08-27
白节糖：白节糖：麦芽糖，桥林人叫它为白节糖。是桥林地方特产。它是大米配上麦芽，经过蒸煮熬制而成，是桥林传统食品，每年霜降过后，开始生产，一直经营到春节。它是桥林人过新年时必备的糖食，除了自己食用外，还用来招待拜年来的客人。那时桥林有十来家大大小小作坊，特别是霍
竹溪黄连
2023-10-23
风雨五十年，弹指一挥间，黄连之乡的基地已由建国初期的不足1000亩发展到7000多亩，以黄连为主的小药材己达7万多亩，药农建设药花飘香的生态文明新农村,脱贫致富奔小康，正在书写连乡新的辉煌。竹溪位于大巴山脉东
印花布
2023-08-27
印花布：印花布浦口区桥林镇四境盛产棉花，浦口区桥林镇棉花行又多，由于有自产自销条件，浦口区桥林镇有几家作坊，用小机织布，织成小机布(北街傅家就有近十台织布机)，将织好的布再用土法印上古色古香的图案、花边的蓝色印花布。浦口区桥林镇人用来做被面、头巾、围巾、围裙、
山阳龙须草
2024-01-10
秋织蓑衣遮风雨，冬拧绳索套麝香。更喜姑娘手艺巧，精制草编销远洋。这首在山阳县广为流传的歌谣，唱出了商州三宝之一龙须草的用途。唱者自豪，听者悦耳。山阳龙须草叶狭线形，丝象龙须而得名。其命名还
送子龙蹄
2023-09-05
送子龙蹄：相传明代西塘一富贾久婚而未育，后经一道人指点乐行善举，修建路、桥方便众人。在建桥时天宫仙鸟凤凰停歇桥边，而该富商也于当年喜得贵子，故此桥取名：送子来凤桥。富商在得子喜庆之时大摆筵席，其间有一道主菜，即蹄子。众人为贺喜将其名为送子龙蹄。自此，凡方圆各地
郝家排骨
2023-06-12
郝家排骨：郝家排骨是由宫廷四品御厨郝时维创立,从宫廷到民间，从清朝到现代，历经百年风雨，，后人一直传承着祖上排骨烹饪秘方，专注于排骨产品的研发及发扬中华传统烹饪技术，选用新鲜排骨，搭配各种天然中草料及特殊煮制工艺制作而成，其风味独特，肉质爽滑，实属人间美味，让
沃土贡米
2023-09-26
洁白如玉、光洁透亮的贡米原产地位于裴梅镇荷桥村。相传南北朝时期，荷桥农民种植了名为三粒寸的稻种，到明朝正德年间，皇帝南巡时，梦见江西有千斤冬瓜，寸长大米，就派官吏四处查访，终于在荷桥村发现。皇帝