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息心寺
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破酥包子
2023-12-21
馅
心
分甜、咸两种,甜馅是用熟云腿加白糖、蜂肉丁(精多肥少)、冬菇末、葱、姜末,用调料甜酱油、味精、胡椒粉调好味,放入锅中炒香、勾芡、晾晾
麦豆饭
2023-12-07
农家会选取新鲜麦豆粒和上等糯米,加入松阳竹叶烟熏火腿
心
或腊肉切碎的肉丁,放入盐、味精等调料在锅中稍炒入味,再加水焖熟。焖熟的麦豆饭具有麦豆的清香和火腿的熏肉香,绿红白三色相间,风味绝佳,令
老山记海城馅饼
2023-12-07
老山记海城馅饼成品形圆色黄,皮面脆韧,馅
心
嫩爽,鲜香四溢。再配以蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食,更加味美适口,风味别样。老山记海城馅饼里的馅儿紧致抱团、整体香而不腻、咸香适口,素肉结合,又
汤麻饼
2023-12-07
街子汤麻饼,是四川省成都崇州市街子古镇的著名特色小吃,该品因其火工精当,拥有黄而不焦,皮酥
心
脆,香甜化渣的特点,上世纪40年代被列为当时蜀州四大名小吃(天主堂鸡肉、致华堂白雪糕、石观音板鸭和汤长发麻饼)之
米肠子
2023-12-06
米肠子是用切碎的羊肝、羊
心
、羊肠油、加胡椒粉、孜然粉、精盐拌入大米,用水煮,待半小时,在肠中扎眼使之漏气,煮一小时即熟。米肠子,肠糯鲜,羊肚、面筋有嚼劲,香喷可口,风味独特,用大米和杂碎来
火腿酥
2023-12-05
将面段擀成圆皮,包入馅
心
封口,
桂林马蹄糕
2023-12-04
主料为大米粉,把米粉装入壮如马蹄的木模,用黄糖粉、马蹄粉或芝麻粉包
心
,猛火蒸熟,取出即可食用,其制做简便,吃来香甜扑鼻,
元宝酥
2023-12-04
nWA油水面做成每个重15克的剂子,包入酥面擀叠成圆皮,包入馅
心
封口微搓长,两头按扁后再向上折成元宝形,入温猪油锅内
东皋红柿
2023-09-02
永嘉红柿,品种繁多,有盖柿、牛
心
柿、蒸饼柿、八月红、长奶柿等,但以东皋无核长奶柿为最佳。北宋孔平仲在《咏无核红柿》诗中说:林中有丹果,压枝一
干馍
2023-08-09
以花椒面、盐、香油、面搅和做干馍
心
。干馍在火圈内烤熟,表面不焦不生,吃起来香脆可口。今多诱人以干馍夹熟肉吃,也可以夹枣糕吃。有沁州甚最好,干馍圪夹糕之说。
陆良蜜香梨
2023-07-11
陆良蜜香梨质优味美、肉白脆嫩,皮薄腻黄,甘醇沁
心
令人爽,甜汁染指似糖粘,远近驰名人称赞。陆良蜜香梨早在民国十二年(公元1923年)就在马街镇大量栽植。蜜香梨是怎样引进陆良?传说是明初沐英征南,坐镇昆明后,设卫防
云梯
2023-10-28
梯上置悬索三条,游人挽索而攀,身体无法贴近崖壁,因而随索摆动,
心
旌神摇,如同云驾雾,故名云梯
宝气亭
2023-11-14
泪落世父碑,
心
倾文饶赋
【云溪山人游记】灵峰探梅 | 细雨梅花细细香
2023-09-07
温州旅游体验师郑明晓:字愚之,号云溪山人,喜欢山水与旅行,自云
心
与山俱寂,鸟与林同欢。人生本平淡,流水自涓涓。年后本没打算再去孤山、灵峰看梅花的,年前在孤山看过梅花,那时梅花始
【云溪山人游记】黔之“驴”行记(3)天星桥、陡坡塘瀑布
2023-09-04
文:温州旅游体验师郑明晓,字愚之,号云溪山人,喜欢山水与旅行,自云
心
与山俱寂,鸟与林同欢。人生本平淡,流水自涓涓。图:胡炎。天星桥景区是黄果树风景区中已开发的最大一
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