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大荔黄花菜
2023-12-28
大荔黄花菜：大荔县位于渭南东部，东临黄河，黄花主要产于沙苑一带。这里土质肥沃松软，排水性能好，极宜黄花生长。当地农民在花蕾未开的时候采摘，再经过笼蒸、凉晒或烘干等过程，使黄花干鲜适度，长期保存。大荔黄花针长、色佳、肉厚、味香、营养丰富，配以荤菜香而不腻。国家商
祁连牦牛
2023-07-28
祁连牦牛产区祁连县地处相对封闭的青藏高原，是世界公认的超净区之一，产品地域保护范围位于海北藏族自治州祁连县域内峨堡镇、阿柔乡、八宝镇、默勒镇、野牛沟乡、央隆乡、扎麻什乡，县域总面积1.4万平方公里，草场面积1764.1
祁连藏羊
2023-07-28
祁连藏羊产区祁连县地处相对封闭的青藏高原，是世界公认的超净区之一，产品地域保护范围位于海北藏族自治州祁连县域内峨堡镇、阿柔乡、八宝镇、默勒镇、野牛沟乡、央隆乡、扎麻什乡，县域总面积1.4万平方公里，草场面积1764.1
莒南石刻
2023-10-06
莒南石刻：【莒南石刻】莒南县境内大理石、蛇纹石、黄花石等石雕材料储量丰富。早年民间艺人曾用黄花石刻制烟袋嘴、葫芦、石环、手镯、健身球等小工艺品，只作观赏赠人之用，未形成商品。1968年以境内王家坊前一带蛇纹石化大理石为原料建起莒南第一家石刻厂。1987年莒南已
个旧大头菜
2024-01-10
个旧大头菜：在锡都个旧，有一种具有矿山特色的民间风味在城市中口口相传，它就是今天人们看到的、尝到的个旧大头菜，俗称疙瘩。个旧是一座因锡而立、因锡而盛的现代移民城市，因而它也成了融汇天南海北风味的美食小城。这个两山抱湖山藏宝，城在中央城秀娆的山水城市，年平均气温
吐鲁番葡萄酒
2023-08-01
吐鲁番葡萄酒新疆维吾尔自治区吐鲁番市二堡乡、三堡乡、艾丁湖乡、亚尔乡、葡萄乡、红柳河园艺场、胜金乡、恰特喀勒乡、七泉湖镇、大河沿镇、兵团农三师221团、鄯善县七克台镇，辟展乡、迪坎乡、达浪坎乡、吐峪沟乡、鲁
汉川黄花菜
2023-10-21
汉川黄花菜：黄花古名宣草,又名鹿葱、忘忧、宜男、金针花。其营养丰富,每百克含蛋白14.1克,各种维生素11毫克,脂肪0.5克,粗纤维6.7克,还含有人体必需的糖、核黄素、胡萝卡素、硫酸素、铁、磷等。用以做菜,味鲜色美,香甜可口,是席宴的传统佳肴。黄花可入药,有
紫金黄花菜
2023-11-14
紫金黄花菜：紫金县黄花茶是以紫金县黄花村盛产茶叶而得名，据《紫金县誌》载，紫金县黄花村盛产绿茶已有500多年历史。黄花茶产以800米以上的高山，稀少贵重，因种植地理环境条件得天独厚，无公害、环保，产出的茶叶具有色、香、味俱优的特点。被客家人称为东江三大名茶之一
大黄鱼
2023-11-05
其中徐闻外罗港出产的黄花咸鱼为省港地区及酒席上珍品。大黄鱼曾是我国重要经济鱼之一，为我国特有的地方性种类，又名黄花、大鲜、黄瓜鱼、大黄花鱼。为我国传统的四大海产（大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼）
炒木樨肉
2023-10-02
炒木樨肉：炒木樨肉原料猪肥瘦肉150克，鸡蛋150克，水发木耳50克，水发黄花50克，菠菜100克，熟大油50克，葱姜油50克，酱油30克，甜酱15克，盐3克。制作过程(1)将猪肉切成丝，木耳、黄花洗净泥沙、择净去根在开水中烫一下捞出。鸡蛋打入碗中搅散。(2)
靖远羊羔肉
2024-01-02
靖远羊羔肉：靖远位居黄河上游冲击盆地，属半干旱荒漠化草原过渡地带，自然环境独特，境内山大沟深，水草富足，气候凉爽，生长着柴胡、麻黄、益母草、蒲公英、黄芩、桔梗、防风、薄荷、甘草等数十种草药，山中泉水富含矿物质，羔羊饥食药草，渴饮山泉，从而使其肉质细嫩，味道奇特
酉阳青蒿
2023-11-27
酉阳青蒿：青蒿又名香蒿、苦蒿、蒿枝，为菊科黄花蒿属，植物黄花蒿的全草，含近挥发油、蒿酮、乙算蒿酯、左旋樟脑、蒎烯、乙酸苯甲等，有清热解毒、凉血、解署等功能。酉阳青蒿遍及各地，蕴藏量达数千吨，是全国量大质优的主要产区。特别是有效成分青蒿含量最高，居世界之最，是国
佛坪三香
2023-07-25
佛坪三香：佛坪三香，蒸肉卷、木耳和黄花，佛坪的特色菜。佛坪三香的三香，想必并非单指猪肉或其它某样食材的香味，而是混合了肉、蛋、粉等多种食物味觉的香气。传统的佛坪三香，烹饪时需用到的材料主要有：猪里脊肉、鸡蛋、黄花、木耳、玉兰片等。取猪里脊肉剁成肉泥，加入鸡蛋（