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惠安云盖寺
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1042
条
南涧油鸡枞
2023-12-22
鸡枞属蕈的一种,高等菌类,菌
盖
圆锥形,中央凸起,生长成熟时大多分为黄白色、黑褐色、淡黄色三
孟州炒面
2023-12-21
这里是将生面条放个油锅一点点的煎熟然后再然后再炒肉、菜,将煎好的面
盖
在肉菜上,淋入加了鸡精、味精、酱油等作料的高汤,立即盖上锅盖子焖
草粿
2023-12-11
草粿是用一种叫草粿草的干草熬汁,加入少许地瓜粉,使其凝结,装在小缸中用
盖
盖好。挑卖时一头是碗筷架和红糖,架下放洗碗水;一头是小缸。卖时以铜匙从草粿的上层切出于碗中,加撒糖粉,还点上一滴橙膏。
桂花百合羹
2023-12-02
桂花百合羹:桂花百合羹取新鲜大百合数个,只用其中部鳞片(去包片与芯),以剪刀剪掉每片的尖部和着生部,洗净,入清水中浸泡23小时后捞起;锅人加适量清水,煮沸,投入百合片,放适量化猪油、蜂蜜,共煮至百合熟透,但不能过熟过烂,再放入少许姜丝、胡椒末,即可盛起,用有
盖
宾阳鱼生
2023-11-22
土法自榨花生油是宾阳鱼生的法宝,吃鱼生时至少要加三四汤匙的花生油,才能够把鱼肉的涩味
盖
去。自榨花生油的香气又较普通花生油更香浓,吃起来口感更醇厚滑腻,将鱼生片的鲜凸显
丹霞竹荪
2023-11-15
它有深绿色的菌帽、雪白色圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙,从菌
盖
向下铺开,整个菌体显得十分俊美,色彩鲜艳、稀有珍贵,被人们称之为真菌之花
石爆牛仔肉
2023-11-07
石爆牛仔肉:石爆牛仔肉石爆牛仔肉,做法是选购一些硬质鹅卵石,洗净后放到烘炉里高温烘烤,待石头达到需要的温度后,把石头放到瓦煲里,然后将准备好的牛肉片放到滚烫的石头上,快速搅拌,并把自制的酱汁倒入煲里,盖上煲
盖
10秒钟,就大功告成。这个菜的牛肉嫩滑可口,味道浓,
罗卜饺子
2023-10-24
萝卜切成丝拌上辣椒粉、蒜(葱)苗、精盐等调料、油炸时,先在特制的弯月状铁勺中放入底浆,再放上拌好的萝卜丝作馅,再
盖
上浆,放入油锅中炸
卢氏羊肚菌
2023-10-15
菌
盖
近圆锥形、尖顶形、浅褐色。菌柄多为白色。肉软滑呈蜂窝状,纹色较浅,多纵向排列
伏陈醋
2023-10-14
然后摊开晾开,与粉碎了的小麦糠掺和在一起,1斤兑3两古井水,制成曲砖放入发酵池,酵池口用新麦秸
盖
严,让其自然发酵。十五天后,从池中
清丰铁锅蛋
2023-10-12
据传始创于明清时期,当时一家河南菜馆的厨师,为了增加鸡蛋菜肴的风味,把蛋液打匀后,加入虾米、肉丁、香菇丁和鲜汤等调和,放入特制的铁锅内,煮至半熟时,再用烧红的铁锅盖
盖
在上面烘烤,使蛋料膨胀熟透。铁锅蛋的特色:色泽鲜
乳山牡蛎
2023-10-09
下壳(左壳)较大且凹,附着他物;上壳(右壳)略小且平,掩覆如
盖
。牡蛎喜在浅海区栖息,固着在岩礁或其它附着物上。在乳山沿海的礁石上,野生牡
肥城徐氏锡俱
2023-10-01
此产品选用江苏省宜兴县的绛紫色钢泥(沙子)茶壶、锡嘴锡
盖
用含锡量96%的典铜锡为原、经熔化、压片(或浇铸)、焊接成型、铣平、磨光、制
刺菱角
2023-08-22
古时芰荷并称,采菱亦见诸歌咏,
盖
池沼中常见植物也。春时出叶,广卵形,多锯齿。叶柄中部肥大,便于浮生。夏日开白色小花,四萼四瓣。子房秋熟,成为坚果,角有嫩刺。果肉白嫩,可生食。大理刺菱角主产于洱海
原生态元蘑
2023-08-19
菌
盖
宽521cm,扁半球形,后平展成扇形、肾形或半圆形。元蘑的形状像扇子,直径715厘米,它的颜色变化很大,幼时菌面深褐色,以后呈暗灰色或淡灰褐野生元蘑色,长成后变为黄褐色,菌肉
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