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惠山泥街
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条
袁林封肉
2023-10-26
袁林封肉:位于武汉市东北部、大别山余脉南端的新洲区旧
街
街
新集,有一享誉全市乃至鄂东地区的名优特产——袁林封肉。1996年,封肉创始人袁林将其祖传秘方加以改进,配以枸杞、陈皮等中草药18余种,发明出美味的袁林封肉!在随后的几年时间里,袁林不断改进创新封肉的制作方
鹅肝酱煎鲜贝
2024-01-15
原料有:法国鹅肝酱3片.鲜干贝6粒.芦笋6支.洋葱100克.红萝卜30克.洋葱20克,切片加盐炒热,绞成
泥
酱。调味料:盐.糖.太白粉。制作过程:1:鲜贝略泡
诗仙太白酒
2024-01-13
20世纪初,诗仙太白的创建人鲍念荣先生,远赴泸州,重金购买了具有400年历史的温永盛酒坊窖
泥
和母糟,结合唐代沿袭下来的古老酿酒技艺,回万州重建酿酒作坊,
洋芋粑粑
2023-12-21
将洋芋洗净、煮熟、剥皮、捣呈
泥
状,加入适量面粉制成糊,放在勺中浸泡在油锅里炸至焦黄、定型,取出后即成一圆勺
衡阳鱼丸子
2023-12-16
衡阳鱼丸子制作工序复杂,是将剔骨去皮的净鱼肉,反复用清水漂洗、沥干,然后绞成肉
泥
,再拌上面粉、
威海清汤
2023-12-06
制作方法是将牙片鱼肉剁成肉
泥
,加调味品制成小丸,清水煮熟放在备有香菜的碗内,再把已制好的清汤调好口味冲入碗中,白丸浮上。有鲜嫩的特点。中文名:威海清汤别名:鱼腐汤主料:牙片鱼口味:鲜嫩可口分类:鲁菜
嗍螺
2023-12-05
味香辣,紫苏香味浓郁,不含
泥
腥味,嗦之肉出,欲罢不能。作为一种独特美食,嗍螺近年来有向全国流传
燕窝饼
2023-12-04
猪板油绎成
泥
,铺于面皮上,撒上蜜饯卷成筒,切成筷子粗根条,拉长缠成燕窝状,入笼蒸熟,按上一蜜樱桃装盘即成。操作要领:面不宜老。
罗汉饼
2023-12-02
罗汉饼以面粉、猪板油、香油或花生油,绵白糖为主料,配科有香精、枣泥、山楂
泥
、玫瑰酱等制作而成
荆州团子
2023-12-02
米团子制作工艺较繁,历经洗、沥、磨、炒、和、包、蒸等工序,团子的外皮主要用熟糯米搅拌成
泥
制作而成,
蓬溪仙桃
2023-12-01
近年来,蓬溪县委、县人民政府把仙桃作为优化结构、助农增收的骨干项目来抓,与四川农业大学实行校地联合,在省道304线的任隆白
泥
垭、
宁德肉丸
2023-12-01
宁德肉丸:宁德肉丸是宁德最出名的特色小吃之一,最大的特点在于它的皮,肉丸的皮是由地瓜粉揉芋
泥
作外壳,外表看起来晶莹剔透,以鲜肉、豆腐干、葱花、酱油、味精作馅,煎熟即成,醇香可口。宁德肉丸中又以福鼎牛肉丸、柘荣牛肉丸、蕉城鱼丸、蕉城芋头肉丸子最为代表,其中,柘荣
大化大头鱼
2023-11-20
大化大头鱼属于纯生态养殖产品,煮熟后没有任何
泥
腥味,其鱼头特别大,占体重的五分之二以上。大化大头鱼是国家农产品地理标志保护产品。大化瑶族
花鱼
2023-11-17
产于沙井松岗咸淡水的河边,沙田和浅海滩之淤泥里,钻洞为房,当退潮
泥
露水面时,常出洞蹦蹦跳跳玩耍,故称跳跳鱼,又因其身上布满花点,又称花鱼。花鱼清蒸、煎和煲汤均可,尤以花鱼煲枸杞菜汤,有清肝明目之功。(深圳)
甜绉纱肉
2023-11-11
芋头刨皮洗净,入蒸笼用中火炊熟取出,碾压成
泥
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