佛跳墙
2023-12-12
912 浏览
佛跳墙，又名“满坛香”、“福寿全”，是福州的首席名菜。主要由鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚、鱼唇、蹄筋、火腿、瑶柱、冬菇等28种原料配制而成，加上绍兴酒等，贮入酒坛中，拌泥密封，以文火煨制10多小时而成。味美至极，芳香四溢，是秋冬两季的佳肴。
中文名：佛跳墙
分类：闽菜，福州菜
口味：鲜香可口，浓郁荤香
主要食材：海参、鲍鱼、鱼翅、鱼唇
产地：福建福州
创始人：郑春发
周边攻略
福州闽侯县博物馆开放时间游玩攻略
2024-11-20
416
福州闽侯民俗一日游玩路线推荐
2024-11-18
465
平潭岛蓝眼泪最佳观赏地点及时间
2024-11-18
158
福州哪里可以爬山的地方 十大爬山景点推荐
2024-11-17
528
三坊七巷游玩攻略 门票+交通+美食
2024-11-17
197
福州东街口有什么好吃的
2024-11-16
336
福州亲子游玩好去处推荐
2024-11-16
213
福州左海海底世界美人鱼表演时间
2024-11-15
504
国庆福州哪里最好玩 八大必玩景点推荐
2024-11-14
182
福州永泰特产小吃有哪些
2024-11-13
210
