投稿    搜索
找到 惠州有哪些好玩的免费景点推荐 相关特产共 7500
炒东坡
炒东坡
2023-12-18
炒东坡:炒东坡即炒猪大肠,是具有广泛代表性客家特色美食,也是惠州特色传统名菜之一,属于粤菜系东江菜。炒猪大肠又是一道苏东坡喜爱客家菜,相传苏东坡在贬滴途中经江西赣州(同属客家地区)初尝此菜时就被其独特风味倾倒。寓惠州后念念不忘此菜那特有的韵味,每饮必以炒
客家特色碌鹅
客家特色碌鹅
2023-12-18
客家特色碌鹅:客家碌鹅是惠州传统特色菜,属于粤菜之客家菜,味且香醇,色泽金黄,汤汁浓郁,是客家最传统美食,客家碌鹅肯定是餐桌上必不可少一道美味,也是惠州秋冬进补一道名菜。客家碌鹅碌这个字是本地话,就是煮意思,即把鹅放在油锅里不停翻动,碌来碌去,碌鹅之
西湖听韵
西湖听韵
2023-11-13
西湖听韵:苏东坡被贬惠州后,妻妾大多散去,惟侍妾王朝云紧紧相随。王朝云善歌舞、音乐,常在惠州西湖泗洲塔下为东坡奏琵琶,读乐填诗。东坡常感怀于此,遂以虾为原料,自创了这道琵琶虾,以示知音、佳肴、美景与雅乐同韵。特色:清新鲜美,口感清爽嫩滑。
梅菜扣肉酥
梅菜扣肉酥
2023-12-03
梅菜扣肉酥:梅菜扣肉酥饼,简称梅菜酥,是以惠州特产梅菜做小吃,是惠州著名传统小吃。梅菜酥以梅菜作为酥饼原料,并加入香草粉、辣肉松调味,以酥软面料混合、烘烤制成,酥饼甜香可口,营养丰富,其制作过程中尽量保持梅菜本身特色味道,确保产品经过烘焙后保持梅菜原有的特
横沥汤粉
横沥汤粉
2023-12-04
横沥汤粉:横沥汤粉是广东省惠州市最受欢迎传统名小吃,属于粤菜系。横沥汤粉至少有上百年历史了,它起源于距惠州市区约20多公里横沥镇,周末不少惠州城里人专门来吃粉,横沥汤粉与别的猪脚粉不同是因为它汤,据说是用虾粉与鱼肉丸、骨头做出来,同时配菜除猪脚外还一定
敛糕
敛糕
2023-11-13
敛糕:敛糕,惠州话读作敛校,是一种在传统风俗礼仪中专用食品。惠州风俗,喜事要蒸红敛糕,丧事蒸白敛糕;出生满月,外婆要蒸红敛祝贺;新婚回门,外家要蒸红敛糕作为回礼。此外年节观音做会,也要蒸敛糕。敛糕一般用四分糯米,六分粘米,混合后用水调匀,加上糕种,而后制成
敛糕
敛糕
2023-12-11
敛糕:敛糕是广东省惠州市一种特色糕点,惠州话读作敛校,是比之沙糕板在传统风俗礼仪中更为常用礼仪专用食品,惠州风俗,出生、婚仪、寿诞等喜事,要蒸红敛糕;丧事,蒸白敛糕;出生满月礼,外婆要蒸红敛糕至;婚事三朝回门,外家要蒸红敛糕作为回礼。此外,寿诞、丧事及年
酥香、焦脆的烤羊腿
酥香、焦脆烤羊腿
2023-06-16
酥香、焦脆烤羊腿:酥香、焦脆烤羊腿据传,烤羊腿曾是成吉思汗喜食一道名菜。成吉思汗东征西伐期间,掌管伙食,为了缩短成吉思汗吃饭时间,以便让他稍事休息,并未征得成吉思汗同意就把成吉思汗经常吃烤整羊,改为切块烧烤了。当时,成吉思汗战事繁忙,并没有留意这些
贵州织金的特产-血豆腐
贵州织金特产-血豆腐
2023-12-11
贵州织金特产血豆腐:贵州织金特产血豆腐等系列腊味食品系清代兵部尚书总督太子少保丁宝桢家乡对皇宫贡品。每年腊月间,将山区农家肥猪屠宰、切块成片加以秘方香料腌制而成,将猪血与酸汤豆腐揉捏成丸;然后皆以独特方法熏制,食之肥瘦相宜不腻,味美异香爽口,是享誉全
白岁的干锅鱼
白岁干锅鱼
2023-08-26
白岁干锅鱼:白岁干锅鱼,到了之后自己在池子里挑选新鲜活鱼,就是等时间长点,上来就是一大锅鱼肉,切成一片片,肉很嫩,进嘴就融化感觉,口感很好。吃完可以加汤吃火锅。价格根据鱼重量,加上别的菜,34个人,一般在100以内样子。
丁土楼的“笨”西瓜
丁土楼“笨”西瓜
2023-09-13
丁土楼笨西瓜:丁土楼笨西瓜在双涧镇沿涡河丁土楼一带,盛产一种大个西瓜,大约有五十斤左右,人们叫它笨西瓜。笨西瓜不仅个头大,而且是甜沙瓤,细分起来,还有如下不同品种:第一种是三异瓜,白皮、红瓤、黑籽;第二种是柳叶青皮瓜或核桃皮瓜,黄瓤、红籽;第三种为三白
平海汤圆
平海汤圆
2023-11-13
平海汤圆:平海汤圆惠州平海汤圆确实很香。馅料虾米、唐芹、肉碎、冬菇及津白等,肉不过多,却有一股津白及虾米清香,汤底以猪骨及津白为主,味道同样很清幽,虽然汤圆个子比一般大,却无损讨好感觉。
嘹的太牌黄精茶
太牌黄精茶
2023-12-25
太牌黄精茶:汉阴县农林牧有限责任公司(安康)
晏桐根的金钢脚
晏桐根金钢脚
2023-10-21
晏桐根金钢脚:晏桐根金钢脚:晏桐根,城关北街人。曾在北街现酒厂处设桶炉,以炕金钢脚为主,兼发麻花,猪耳朵。晏桐根金钢脚,看起来很结,吃起来却很泡,既香又脆,很受青少年欢迎,他发麻花、猪耳朵,个个成形,成为汉川小孩最爱吃风味小吃之一。
摩梭人的猪膘肉
摩梭人猪膘肉
2023-12-23
摩梭人猪膘肉:摩梭人猪膘肉猪膘肉是泸沽湖畔摩梭人家非常有特色一种佳肴,它特殊味道和制作方法同泸沽湖一样令人感到神秘而玄妙。冬天泸沽湖非常美丽,尽管在这个时候湖畔已非常寒冷了,但是如果你在冬月初一前后进入泸沽湖,走在村村寨寨里,你就会感到一种温暖。不仅