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梅菜扣肉酥

2023-12-03    309 浏览

梅菜扣肉酥

梅菜扣肉酥饼,简称“梅菜酥”,是以惠州特产梅菜做的小吃,是惠州著名的传统小吃。梅菜酥以梅菜作为酥饼原料,并加入香草粉、辣肉松调味,以酥软面料混合、烘烤制成,酥饼甜香可口,营养丰富,其制作过程中尽量保持梅菜本身特色味道,确保产品经过烘焙后保持梅菜原有的特色,反映本地食品特色,地方特色浓郁。小巧玲珑、香酥可口的梅菜酥,吃上一口,淡淡的梅菜清香长久溢满舌尖,回味无穷,成为惠州的一大名点。梅菜扣肉酥被广东省评选为“广东百种传统特色小吃”,还被中国旅游协会评为“中国金牌旅游小吃”。MAIgoo小编推荐惠州另一著名的